餃德掂 荃灣
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餃德掂推介
見新新地環境幾乾淨同光猛，就入去試一試。叫左一碗十隻嘅雲耳椰菜拼冬菇白菜餃。湯底清清地唔錯，白菜餃菜同肉都幾新鮮，但椰菜餃啲餡好似爛左少少。下午茶時段去，埋單45蚊有8折，算幾抵食。
荃灣餃德掂
| 餐廳分店 | 餃德掂 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 27708383 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
餃德掂訂位
餃德掂位於荃灣區，詳細地址是荃灣沙咀道289號恒生荃灣大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。餃德掂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐餃德掂餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27708383 查詢訂座。餃德掂優惠
餃德掂 評價 相片
見新新地環境幾乾淨同光猛，就入去試一試。
叫左一碗十隻嘅雲耳椰菜拼冬菇白菜餃。
湯底清清地唔錯，白菜餃菜同肉都幾新鮮，但椰菜餃啲餡好似爛左少少。
下午茶時段去，埋單45蚊有8折，算幾抵食。
真心想撐香港的食店，不是連鎖集團那種這間店係幾有heart 的從奉送的紅棗杞子茶到服務都有心中間看到老細話個伙記 : 人地等左好耐啦喎！(原來有人等外賣，食物已準備好但伙記唔記得左）真係好重視d客但無奈野食真係太過一般用家庭杯飲豆漿，好home feel 好有心的茶 👍🏻滷水好失敗👎🏻完全唔入味亦唔惹味其實滷水呢d 咁簡單嘅嘢求其搵個c9 如我都可以煮得好食架喎 🤦🏻♀️呢到招牌嘅波菜牛肉小籠包 👎🏻原本煎小籠包呢個idea 係幾得意的但牛肉小籠包明顯真係唔夾豬肉會好食d最大鑊係個” 小籠包 “ 一滴汁都冇 🤦🏻♀️煎冬菇豬肉餃 👎🏻冇味的！！！講真屋企包都好食過佢唯一可取係皮薄及冇味精，因為根本冇味的🤦🏻♀️係我食過最難食的擂沙湯圓 👎🏻湯圓粉皮厚過黃心穎塊面 (見圖，粗過隻筷子)厚唔緊要，仲要一d都唔煙韌入面芝麻餡太小，唔香唔濃唔甜唔知想點
荃灣區有間好出名的餃子店，食完餃，飲湯均令你好想再回頭，奈何每次均等好耐下，但等完，只要有得吃，你會覺得等得好值。
今次此店又說自己是招牌花膠湯底，喜歡湯的我，於是一試。
1 時20分去到，只6成多滿，即隨便坐。
餐牌比較上星期已轉變（表面上加價）,對於我，最重要好吃，“加價了”是好事呀。
多人吃先加價啦。
叫了冬菇煎餃6隻，加麵。
餃先到，oh No, what is it? so small and flat...又薄又平，但又細過八方的煎餃好多好多。
唔脆，差隔離枱的餃子正常D，明白，不同款， 那我選擇錯了，真係唔得掂。
不打緊，還有招牌花膠湯麵未到， 可能好味呢。
？！！麵到，好大碗湯， 即試， 好好咸， 似是雞粉湯，好咸的雞粉湯，唔太覺得同花膠有關。
。
可能我見識少。
吃到第2隻餃，已黏在一起， 可能她們知我唔欣賞她，叫我唔好食佢。
好啦，成全你，永別了。
店名：叁茶陸飯CHA FAN地點：荃灣沙咀道289號恒生荃灣大廈地舖G/F, Hang SengTsuen Wan Building, 289 Sha Tsui Road, Tsuen Wan港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約7分鐘，電話: 27708383(1) 鹵水豬大腸；(2) 白菜豬肉餃+每款餸加十元附設一麵款 ；(3) 豆沙煎堆；(4) 紅棗桂圓茶 (招呼客人用)共2人享用本餐，合共約一百多元。
食物的色香味如何：食物不算油膩，豬大腸的鹵水味道好，口感也略彈牙。
可是花膠湯底沒有花膠，味道也不覺得有花膠。
紅棗桂圓茶清淡用料豐富環境：由於承接上一手 (蘭州拉麵)的裝修、食具和傢俱，所以初時內進後，一切沒有異樣，及於餐牌有所不同，甚至有豬肉可點選時，始知道蘭州拉麵已易手了。
服 務：一如蘭州拉麵的做法，給客人沖紅棗桂圓茶，招呼可以。
衛生：良好。
抵食：價錢略貴，偶爾光顧無妨。
人在 荃灣沙咀道 , 眼見上手是蘭州牛肉拉麵店，結業後有另一間上場 ....新食店 , 是專賣特色餃子的 餃德掂 , 於是就入去幫襯 , 一嚐究竟 ~Menu ~主打是賣湯餃、煎餃 $30 六隻/ $45 十隻，還有菠菜牛肉小籠包 $35 六隻/ $50 十隻 ~眼見餃子都是現場即包的 , 感覺新鮮 ~入店坐低後，店員奉上一杯紅棗桂圓杞子茶，味道甜甜又清香，飲完後店員還主動補添~ 據餐牌稱湯餃湯麵的湯底是花膠雞湯， 湯與煎的餃有四款 : 鮮肉馬蹄韮菜、雲耳椰菜鮮肉、冬菇白菜鮮肉、素菜 ~筆者所點的是 冬菇白菜鮮肉餃 : 花膠雞湯底味道清香， 餃子肉餡很飽滿， 算是真材實料 , 吃落會有爆汁效果，外皮相對較薄，口感不錯 ~ 菠菜牛肉小籠包 : 綠色一粒粒的 , 皮又薄餡料豐滿 , 不是上海小籠包的那種裏面有湯的 , 這小籠包是乾身 , 牛肉餡的味道就比較像點心 "牛肉球" 的味道 , 很過癮 ~下午茶優惠: 15:0018:00 全單照價八折 ~本篇完 ~
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餃德掂餐廳詳細資料：
- 餃德掂地址: 荃灣沙咀道289號恒生荃灣大廈地舖 餃德掂, G/ F, Hang Seng Tsuen Wan Building,289 Sha Tsui Road, Tsuen Wan
- 餃德掂電話: 27708383
- 餃德掂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 餃德掂 Facebook
更多餃德掂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在帝寶星西餐廳內有任何傳播的風險，帝寶星西餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳帝寶星西餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，帝寶星西餐廳同時建議採取以下措施*帝寶星西餐廳 黃, 帝寶星西餐廳 藍, (帝寶星西餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
餃德掂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內餃德掂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳餃德掂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
餃德掂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳