金泰城 荃灣
地址: 荃灣大壩街75號地下
最後更新:
金泰城推介
因為老虎覆診的關係，間中便要來荃灣一趟。診所附近有一間叫金泰城的泰國餐館，海南雞飯挺美味。今次同樣為來海南雞而來，但店員端來的海南雞飯太濕潤，口感不太好。米飯以黃薑粉來煮，但已沒有以往那股椰香。以前奉送的清雞湯，現在亦已經沒有影蹤。就算去骨雞肉尚算嫩滑有雞味，也無法否認時間已經徹底改變了記憶中的味道，只有那個甜酸辣汁還可以。另一個下午茶餐點了自選鮮雞湯底粉麵餐，配料選了海南雞絲。首先，湯底清澈透明亦無雞味，應該是清湯底而非雞湯底。河粉碎碎的斷開，有部份更一團一團的黏起來，吃的時候不太方便。另外，這個明明是泰式粉麵，不太明白為何店方棄用香茅、九層塔之類的泰式香草，反而放滿了蘿蔔生菜。這個湯河的海南雞絲份量很多，雞絲堆疊起來絕對比一客海南雞飯還要厲害，可惜吃時不難發現雪藏味。以前同樣時段來光顧，基本上都爆場，如今只坐了三檯客人。不知道今次店方是偶有失準，還是真的退步了。但無論如何，人流對店子和客人雙方都是一種重要指標，客人比以往少了一大截，店方應該正視。
荃灣金泰城
| 餐廳分店 | 金泰城 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,泰國菜,印尼菜, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金泰城訂位
金泰城位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街75號地下，餐廳寬敞座位數目共有52個。金泰城幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金泰城餐單包括有越南菜,泰國菜,印尼菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。金泰城優惠
金泰城 評價 相片
因為老虎覆診的關係，間中便要來荃灣一趟。
診所附近有一間叫金泰城的泰國餐館，海南雞飯挺美味。
今次同樣為來海南雞而來，但店員端來的海南雞飯太濕潤，口感不太好。
米飯以黃薑粉來煮，但已沒有以往那股椰香。
以前奉送的清雞湯，現在亦已經沒有影蹤。
就算去骨雞肉尚算嫩滑有雞味，也無法否認時間已經徹底改變了記憶中的味道，只有那個甜酸辣汁還可以。
另一個下午茶餐點了自選鮮雞湯底粉麵餐，配料選了海南雞絲。
首先，湯底清澈透明亦無雞味，應該是清湯底而非雞湯底。
河粉碎碎的斷開，有部份更一團一團的黏起來，吃的時候不太方便。
另外，這個明明是泰式粉麵，不太明白為何店方棄用香茅、九層塔之類的泰式香草，反而放滿了蘿蔔生菜。
這個湯河的海南雞絲份量很多，雞絲堆疊起來絕對比一客海南雞飯還要厲害，可惜吃時不難發現雪藏味。
以前同樣時段來光顧，基本上都爆場，如今只坐了三檯客人。
不知道今次店方是偶有失準，還是真的退步了。
但無論如何，人流對店子和客人雙方都是一種重要指標，客人比以往少了一大截，店方應該正視。
其實,這餐廳,我已是第二次來光顧。
生菜包, 今次明顯失準,肉粒欠調味, 吃了幾口已忍不住要求更換此菜。
幸好,店員也很合作, 更換過後也可接受。
炸蝦餅, 不會炸到乾爭爭令人難以入口, 恰到好處。
但,蝦餅份量再多點會較好,因伴菜份量過多,我們要加在生菜包一起吃。
如果, 此店能做加錢配特飲的優惠,會容易吸引多些食客,願意再來光顧。
星期日,去邊到食飯都好多人。
行下行下去到金泰城，門口都有約10人等候。
餐廳門口有好多食物既相及雜誌報導，感覺吸引。
不過餐廳地方唔大，而安排輪侯的方法未見成熟。
因為見到有客人拿著已過的號碼回來，餐廳員工仍然為他先安排入坐，感覺有點不公平。
建意餐廳參考其他餐廳的做法，例如: 已過的號碼若超出3個輪侯號碼，必須重新輪侯。
言而，服務生做事都很勤快，要求加水等工作，都一叫即做。
輪侯期間，同餐廳員工吹水得知若在星期一至四到這間餐廳用多款信用咭簽帳都會有折扣優惠，但今天是星期天。
等了半小時多，終於有位啦!餐廳佈置都唔錯，有些泰國裝飾物及食物相片，色彩鮮艷感覺好開心似的。
今晚我們叫左4個餸，包括泰式生菜包、椰子海鮮炒飯、芒果絲軟殼蟹及泰式咖哩羊架。
芒果絲軟殼蟹: 個名好吸引，因為有芒果和軟殼蟹，但出來的結果有點失望。
因為軟殼蟹炸得比較耐左，而且醬汁加上芒果絲青瓜絲等材料後口感太酸。
泰式生菜包: 肉方面一般，有可能是因為炒的煱氣不足，但我欣賞它的生菜新鮮。
泰式咖哩羊架: 賣相有點失望，而且咖哩汁唔太濃，羊架有點難咬，羊架so味很濃，咖哩味完成被蓋住。
而且食佢，我飲左好多水。
椰子海鮮炒飯: 最like都是佢其實呢個餸好多泰式餐廳都有，但我欣賞它的椰子粒粒有咬感，而且海鮮炒飯味香，完全食到椰子、海鮮和炒飯一起既味道。
I am living in Tsuen Wan. This is not the first time of my visit. Usually for the sake of convenient I will go this restaurant for a set lunch in weekend. Last Saturday I was thinking to have something more decent with my wife and son for dinner but we don't want to go far so we decided to try here. Ordered satay (6 pcs Pork), grilled fish, fried rice noodle, pan fried oyster and sashimi shrimp. All of them are completely dissapointed. Satay the pork is so dry. It was a recook of the leftover (see photo). There is no way it looks like this!. The meat was so rough and hard to chew! I told the staff and rejected, finally this is cancelled and they took back. The reply is "our satay are like these. Even you change to chicken meat it will be the same!" What a poor reply. Grilled fish after waiting 25 mins we are expecting something good, at least to look similiar to the menu. My god! Not fresh, dry meat without good taste. Fish skin is not thoroughly cleaned. Only taste salty at one side. $98! I won't pay this for even $30!. We just eat few small bites and leave it!Friend rice noodle...pork meat was fat and not cooked thoroughly. There wasn't a lot of customer so why they use their time to cook better? Portion is very small, worse than set lunch. But it cost $58!. Pan fried oyster. Looks to far from the photo in menu! Watery without the taste of "fried". Only a few small size oyster mixed with fried egg and onion. Sashimi shrimp. Even much worse compared to those restaurant in Kowloon City, but this is the only dish we finished!. Overall we think this is only a place for quick set lunch. Don't be confused with the photos posted on the wall, in the menu, or outside the window!. Go and try yourself, if by chance, compare to those at somewhere else in similiar price range, then you will see the big difference!.
又是春雨連綿的大雨天,雨天的大壩街定比平日少人很多,一列多間食肆除普洱門外仍有人龍外,每家也仍有座位,連平日多次想試但每次也望而卻步的金泰城也不例外,一於在收到泰國手信的一天再吃個泰國午飯吧。
泰式午餐$33有幾款炒粉麵飯還包飲品,比著名金坊的價錢便宜一點也沒那麼遠,難怪平日也座無虛設了。
蝦醬炒飯一放在桌上,蝦醬香已即時滿足了我們的嗅覺,急不及待的趁熱嚐試一口,炒得有蝦醬香及乾身,油份不多的飯粒分明乾爽,每粒飯也有均勻地有著顏色,蝦醬微鹹又香的炒得很好吃;配料簡單的只有一點豬肉碎及一隻炒蛋,最惹味是兩片泰國腊腸,跟中式腊腸甜一些的很好伴飯,看似辣椒絲的小紅蝦和爽脆豆角碎令炒飯更多點爽口,好吃的蝦醬炒飯。
泰式炒金邊粉紅紅的看似很像樣,金邊粉有韌性,沒有加青檸汁的炒金邊粉其實不酸不甜,味道其實不太特別,當伴勻那花生碎後情況較香口,加上淡而無味的冷凍玻璃蝦仁令食味更沒變化,兩款來選還是喜歡較濃香的蝦醬炒飯多一點。
在泰國菜館飲的熱奶茶意外地有勁道,比坊間很茶記更有茶味口感更豐厚,奶及茶比例不錯,就算不加糖也很好飲,我也不拘泥這杯究竟是泰式奶茶還是港式了,總之夠勁道對胃口就成了。
一小時的午飯時間分享了歡笑和感動眼淚,一向也明白凡事皆有得失,很高興在工作上找到兩位可信任的同事,亦很榮幸地得到他們的信任,這種互信的感受的確難得,謝謝他和她。
您對於荃灣餐廳「金泰城」有何comment？
金泰城餐廳詳細資料：
- 金泰城地址: 荃灣大壩街75號地下 金泰城, 75 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 金泰城電話:
- 金泰城價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,泰國菜,印尼菜,
- 座位: 52
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 金泰城 Facebook
更多金泰城相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在同心撈起小廚內有任何傳播的風險，同心撈起小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳同心撈起小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，同心撈起小廚同時建議採取以下措施*同心撈起小廚 黃, 同心撈起小廚 藍, (同心撈起小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金泰城在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金泰城應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金泰城建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金泰城餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳