金河餐廳小厨 荃灣
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金河餐廳小厨推介
今日玩即興，由於大部份人住荃灣區，於是約了去吃鷄鍋。地點在大窩口金河餐廳，我靠google找到地點餐廳不大，但門口和後門都擺放枱我住最遠但最早到，叫了啤酒，椒鹽鮮魷和沙姜鷄腳咬下，邊吃邊等鮮魷炸得很甘香，不過火，有大排檔風味。鷄腳煲得比較淋，我自己覺得一般朋友到齊，再點了碟豉椒炒大蜆,蜆真是非常大隻，像沙白，很入味。另叫了一只鷄，醉鷄火鍋，湯水有紅棗，黨蔘北芪，杞子。雞當然用花雕醃住朋友教當水滾時把醉雞倒下去，再煲至滾，之後焗一陣，鷄吃起來很鮮嫩，嘩！真不錯！總括來說，如果不太嫌棄地方環境，特別是洗手間要出到門口走一小段路的公共厠所。這里食物質素不太差，起碼沒有加一服務費
荃灣金河餐廳小厨
| 餐廳分店 | 金河餐廳小厨 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 35904320 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,大牌檔, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金河餐廳小厨訂位
金河餐廳小厨位於荃灣區，詳細地址是荃灣荃貴街1號富麗花園商場B座地下50-52號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金河餐廳小厨幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金河餐廳小厨餐單包括有粵菜,(廣東),大牌檔等美食，付款方式有現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 35904320 查詢訂座。金河餐廳小厨優惠
金河餐廳小厨 評價 相片
今日玩即興，由於大部份人住荃灣區，於是約了去吃鷄鍋。
地點在大窩口金河餐廳，我靠google找到地點餐廳不大，但門口和後門都擺放枱我住最遠但最早到，叫了啤酒，椒鹽鮮魷和沙姜鷄腳咬下，邊吃邊等鮮魷炸得很甘香，不過火，有大排檔風味。
鷄腳煲得比較淋，我自己覺得一般朋友到齊，再點了碟豉椒炒大蜆,蜆真是非常大隻，像沙白，很入味。
另叫了一只鷄，醉鷄火鍋，湯水有紅棗，黨蔘北芪，杞子。
雞當然用花雕醃住朋友教當水滾時把醉雞倒下去，再煲至滾，之後焗一陣，鷄吃起來很鮮嫩，嘩！真不錯！總括來說，如果不太嫌棄地方環境，特別是洗手間要出到門口走一小段路的公共厠所。
這里食物質素不太差，起碼沒有加一服務費
8號約了朋友到荃灣買東西，晚飯時間到了，因為不想光顧大集團，一行7人正在煩惱吃什麼，看見不遠處一間不顯眼名叫金河的餐廳，在衆人沒有異議之下 ，即管試試，實在驚喜，餸菜很大碟，而價錢方也很大衆化
在朋友口中得知，以前的店舖改了金河小厨，星期六與朋友過去了一試，店鋪主打火鍋小菜，老板很好人，還送了兩枝啤酒，海鮮類雖少但勝在新鮮，聽店中伙記介紹，老板每天都親自採購靚嘢回來，唯店子小，晚飯時間很快坐满，門外坐也挺舒服，4個人叫了個羊肉煲，一些小菜，試過味道一流，難怪這麽多食客捧場。
老板還介紹了些川菜，下次可過來一試，也歡迎客人自帶海鮮來料加工，只收取加工費，這我覺得很有人性化，下次一定會再來，試吓我最喜歡既水煮魚
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金河餐廳小厨餐廳詳細資料：
- 金河餐廳小厨地址: 荃灣荃貴街1號富麗花園商場B座地下50-52號舖 Golden River, Shop50-52, G/ F, Block B, Wealthy Garden,1 Tsuen Kwai Street, Tsuen Wan
- 金河餐廳小厨電話: 35904320
- 金河餐廳小厨價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,微信支付
- FB專頁: 金河餐廳小厨 Facebook
更多金河餐廳小厨相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金河餐廳小厨在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金河餐廳小厨應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金河餐廳小厨建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金河餐廳小厨餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳