豚道樂 荃灣
地址: 荃灣大河道63號卓明大廈地舖
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豚道樂推介
如果大家有留意嘅話，小編經常介紹荃灣美食，因為荃灣周圍附近都好多嘢食😊，有時小編去到都要上網搵一搵食乜好先得，不過今日介紹嘅呢間小編就極力推介👍。呢間係一間日本拉麵店🍜，小編已經去過兩次喇，而呢間餐廳就係近住大河道，名叫「豚道樂」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈原味豚骨拉麵 (特上系列) $85今次小編食得原始啲就食原味豚骨拉麵，另加$13蚊升級特上之選🔼，呢個特上之選係有豬肩肉、豬腩肉、紫菜同半隻溏心蛋👏，小編就推介大家應該升級喇🥳。呢間拉麵店都係一樣作風，你可以係點餐紙上選擇你嘅麵種類、麵硬度，要唔要蔥同辣醬📑，大家就可以自由揀選口味喇。而小編食開Firm硬度，因為掛湯食係啱啱好，又有口感🤩。而每塊豬肉都好大塊，肉質嫩滑，肉味濃郁，啖啖肉味撲鼻👃，好食。另外，湯底超級濃，濃嘅程度唔係湯水咁稀，仲帶少少結身😳。而小編好鍾意將紫菜浸係湯底，因為等多一陣紫菜嘅甜味會令湯底甜味增加，味道更濃更豐富🤤，大家不妨跟嚟試下啦👍。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦從座位，燈光同擺設，餐廳整個裝修設計尚算舒適🤗，亦令小編都覺得唔會太逼夾。拉麵店仲無限loop《願榮光歸香港》，好感動😭。而價錢方面比起其他拉麵店都差唔多，而CP值絕對高😋，見到小編再嚟食就知道啦，哈哈🤭。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
荃灣豚道樂
| 餐廳分店 | 豚道樂 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 39569163 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 999 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
豚道樂訂位
豚道樂位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道63號卓明大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豚道樂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐豚道樂餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 39569163 查詢訂座。豚道樂優惠
豚道樂 評價 相片
如果大家有留意嘅話，小編經常介紹荃灣美食，因為荃灣周圍附近都好多嘢食😊，有時小編去到都要上網搵一搵食乜好先得，不過今日介紹嘅呢間小編就極力推介👍。
呢間係一間日本拉麵店🍜，小編已經去過兩次喇，而呢間餐廳就係近住大河道，名叫「豚道樂」。
✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈原味豚骨拉麵 (特上系列) $85今次小編食得原始啲就食原味豚骨拉麵，另加$13蚊升級特上之選🔼，呢個特上之選係有豬肩肉、豬腩肉、紫菜同半隻溏心蛋👏，小編就推介大家應該升級喇🥳。
呢間拉麵店都係一樣作風，你可以係點餐紙上選擇你嘅麵種類、麵硬度，要唔要蔥同辣醬📑，大家就可以自由揀選口味喇。
而小編食開Firm硬度，因為掛湯食係啱啱好，又有口感🤩。
而每塊豬肉都好大塊，肉質嫩滑，肉味濃郁，啖啖肉味撲鼻👃，好食。
另外，湯底超級濃，濃嘅程度唔係湯水咁稀，仲帶少少結身😳。
而小編好鍾意將紫菜浸係湯底，因為等多一陣紫菜嘅甜味會令湯底甜味增加，味道更濃更豐富🤤，大家不妨跟嚟試下啦👍。
✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦從座位，燈光同擺設，餐廳整個裝修設計尚算舒適🤗，亦令小編都覺得唔會太逼夾。
拉麵店仲無限loop《願榮光歸香港》，好感動😭。
而價錢方面比起其他拉麵店都差唔多，而CP值絕對高😋，見到小編再嚟食就知道啦，哈哈🤭。
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疫情期間冇得響日本食拉麵，咁就喺香港食，都非常好，因為香港嘅日本菜之中，以拉麵水準為最高。
今日中午喺荃灣，又想食拉麵，就去呢間開咗好耐、口碑幾好，但係我又竟然從未食過嘅拉麵店試吓😁叫咗佢嘅「特上原味豬骨拉麵」，等咗約10分鐘先嚟到，可能啱啱開門未準備好掛。
賣相都幾好，見到有叉燒、蔥、芽菜、糖沁蛋、仲有好似係乾紅椒絲👍，顏色襯得幾靚，不過隻碗崩咗少少，影相嘅時候用匙羹遮住崩嘅地方😅湯底味道OK，有些少豬骨味，但唔算好鮮味，湯嘅份量比較少，所以食麵吸啜slurping希望麵身帶啲湯嘅時候就唔太方便。
「特上」裏邊有豬肩肉同豬腩肉，豬腩肉比較好食有豬味，豬肩肉比較淡同嚡口。
麵叫咗「超硬」不過都唔係好夠硬。
另外我加咗木耳同椰菜，呢兩樣都幾好味。
「特上」仲包咗一罐汽水。
總括嚟講味道OK。
店員妹妹就相當好禮貌，工作勤快，仲幫客人拉門，抵讚👍
今次叫左黑蒜油面同埋海老面 湯底黎講如果對比隔離鋪 依間的確會比下去 豚肉味道較淡 口感都較硬不過女友食海老果個面就話湯底好過隔離餃子反而有驚喜 甜甜的 不過$35/5隻就..依枝果汁都好飲👍🏻
跟住朋友嘅介紹去左食依間豚道樂!入面嘅環境裝潢都好靚 好有特色 有去左日本嘅感覺😆今次叫咗特上特濃原味拉麵 超級建議大家一定要加$13升級做特上 會多咗豬肉 紫菜同糖心蛋🍜拉麵嘅質素我覺得同日本有得揮 拉麵係可以揀硬度 湯底亦非常濃味😙我哋仲嗌咗一份餃子 煎得好香☺️值得一提塊肉係好厚身 唔係勁薄冇口感嗰啲肉!最後埋單兩個人$205真係好抵食呀😭
芥末拉麵無一般嘅日本芥末咁嗆口反而保留咗芥末嘅香味，而且口感creamy，加埋芝士粉一齊食，味道變得更有層次👍🏻麵條方面，因為選擇咗普通硬度，所以食落幾有咬口✨可能係選咗直麵嘅關係，掛湯效果一般但整體感覺唔錯，係少有有特色拉麵又唔伏的作品.海老拉麵比芥末拉麵嘅味道更加濃郁、重口味櫻花蝦粒增加了湯底嘅鮮甜度曲麵沾滿湯後，比直麵有彈性，口感一流（私心推介）💕值得一讚係豬肩似幾大塊，而且煮到幾腍，但係湯底麵前只能擔當配角～.
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豚道樂餐廳詳細資料：
- 豚道樂地址: 荃灣大河道63號卓明大廈地舖 Butadouraku, G/ F, Cheuk Ming Mansion,63 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 豚道樂電話: 39569163
- 豚道樂價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 豚道樂 Facebook
更多豚道樂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海皇麵內有任何傳播的風險，海皇麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海皇麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海皇麵同時建議採取以下措施*海皇麵 黃, 海皇麵 藍, (海皇麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豚道樂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豚道樂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豚道樂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豚道樂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳