蛇王如蛇店 荃灣
地址: 荃灣鱟地坊16號
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蛇王如蛇店推介
對上一次去呢間 #蛇王如 食蛇羹應該已經超過10年，但似乎十幾年嚟舗面都無咩改變。雖然蛇羹係寒冬恩物，但係蛇店其實都係長年開舗，偶爾亦都見到有唔少街坊排隊。💚 太史五蛇羹蛇羹濃稠程度適中，蛇湯底味道唔會好搶，蛇肉好厚切同十分足料👍🏻 配料雞肉、木耳、冬菇等等都切得好均等，配埋切碎檸檬葉同浙醋一流，蛇肉亦完全無腥味。可惜係原來泊脆已經好耐無提供俾食客，牆上面都大大隻字寫住「冇泊脆」😢💚 太史五蛇湯蛇湯藥材味好夠，飲落立即暖胃，大碗滿足夠裝到5隻細碗，如果兩人份唔會怕食唔飽！💡要提醒嘅係因為店舗地方比較淺窄嘅關係，加上防疫措施，如果係兩人以上食嘅話可能會唔夠位，所以呢間蛇店食客主要都係外賣為主～味道: 🌕🌕🌕🌗🌑服務: 🌕🌕🌕🌗🌑環境: 🌕🌕🌕🌑🌑價錢: 🌕🌕🌕🌗🌑－－－－－－－－－－－－📍蛇王如蛇店荃灣鱟地坊16號－－－－－－－－－－－－#tiufufoodie在荃灣 #hkfoodie #hkfoodlover #hkig #foodiehk #foodreview #foodreviewhk #hkfood #foodporn #foodlover #香港美食 #傳統美食 #蛇羹 #蛇店 #荃灣美食 #食好西 #食評 #香港食評 #美食攝影好味 #老店
荃灣蛇王如蛇店
| 餐廳分店 | 蛇王如蛇店 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24190328 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,蛇羹, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蛇王如蛇店訂位
蛇王如蛇店位於荃灣區，詳細地址是荃灣鱟地坊16號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蛇王如蛇店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蛇王如蛇店餐單包括有粵菜,(廣東),蛇羹等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24190328 查詢訂座。蛇王如蛇店優惠
蛇王如蛇店 評價 相片
對上一次去呢間 #蛇王如 食蛇羹應該已經超過10年，但似乎十幾年嚟舗面都無咩改變。
雖然蛇羹係寒冬恩物，但係蛇店其實都係長年開舗，偶爾亦都見到有唔少街坊排隊。
💚 太史五蛇羹蛇羹濃稠程度適中，蛇湯底味道唔會好搶，蛇肉好厚切同十分足料👍🏻 配料雞肉、木耳、冬菇等等都切得好均等，配埋切碎檸檬葉同浙醋一流，蛇肉亦完全無腥味。
可惜係原來泊脆已經好耐無提供俾食客，牆上面都大大隻字寫住「冇泊脆」😢💚 太史五蛇湯蛇湯藥材味好夠，飲落立即暖胃，大碗滿足夠裝到5隻細碗，如果兩人份唔會怕食唔飽！💡要提醒嘅係因為店舗地方比較淺窄嘅關係，加上防疫措施，如果係兩人以上食嘅話可能會唔夠位，所以呢間蛇店食客主要都係外賣為主～味道: 🌕🌕🌕🌗🌑服務: 🌕🌕🌕🌗🌑環境: 🌕🌕🌕🌑🌑價錢: 🌕🌕🌕🌗🌑－－－－－－－－－－－－📍蛇王如蛇店荃灣鱟地坊16號－－－－－－－－－－－－#tiufufoodie在荃灣 #hkfoodie #hkfoodlover #hkig #foodiehk #foodreview #foodreviewhk #hkfood #foodporn #foodlover #香港美食 #傳統美食 #蛇羹 #蛇店 #荃灣美食 #食好西 #食評 #香港食評 #美食攝影好味 #老店
好耐無食蛇羹, 今曰經過荃灣就突然想食返碗, 幾年無食哩間, 但記憶中係好味的一坐低, 竟然睇到 "無泊脆" 三個字我自己食蛇羮唔多唔少就係為左泊脆呀🙈果刻真係好想起身走😂 但坐低左就算啦,,講返碗蛇羮, 真心覺得味道無以前咁好味多蛇肉的, 但成碗野都無乜味細嘅40蚊碗, 食完有種都係食返碗仔翅嘅感覺😂
天氣真的很冷，衣服穿了很多好像也不夠， 她是想起吃一碗熱辣辣的蛇羹，還記得舊年也有吃過，味道非常不錯，但今次真的很失望，無論是味道，又或者是蛇肉的分量， 也比往年差很多， 蛇羹的味道像碗仔翅，而雞肉份量比起蛇肉多很多，感覺好像被騙一樣， 就像吃了一碗碗仔翅，完全感覺不到熱血沸騰。
荃灣區僅有的蛇羮店蛇王如，位於鱟地坊，已開業多年。
每條蛇肉較其他店的粗大，而且味道可口，似乎應該用了靚蛇酒和十足藥材。
冬天要排長龍，尤其放工時間，夏天卻有餘座。
羮的味道沒有因季節而有大分別，水準不受季節影響。
天氣咁熱都好想食蛇羹，朋友介紹嚟咗荃灣呢間鋪仔，喺門口見到無冷氣，但都照入去食。
大碗70蚊，細碗40蚊，我同朋友叫咗兩碗大蛇羹，因為大碗有蛤蚧湯送。
熱辣辣嘅蛇羹送到，好足料，仲有好多蛇肉，啲蛇肉仲大大條，蛇羹味道仲好掂，加埋啲醋真係無得彈但碗蛤蚧湯就比較咸咗啲，但都可以嘅。
間鋪個老闆仲好有性格，唔多講嘢，十問九唔應，牆身仲有標語寫明“無泊（薄）脆”，另外一張又寫住“兩人共食一碗大蛇羹，收費84元”仲寫住唔比影相，我都係偷拍㗎咋
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蛇王如蛇店餐廳詳細資料：
- 蛇王如蛇店地址: 荃灣鱟地坊16號 蛇王如蛇店, 16 Hau Tei Square, Tsuen Wan
- 蛇王如蛇店電話: 24190328
- 蛇王如蛇店價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,蛇羹,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蛇王如蛇店 Facebook
更多蛇王如蛇店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在MOS Burger內有任何傳播的風險，MOS Burger在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳MOS Burger除了遵守預防及控制疾病的相關規例，MOS Burger同時建議採取以下措施*MOS Burger 黃, MOS Burger 藍, (MOS Burger 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蛇王如蛇店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蛇王如蛇店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蛇王如蛇店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蛇王如蛇店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳