肥仔記粉麵 荃灣
地址: 荃灣沙咀道246號
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肥仔記粉麵推介
肥仔開業多年，雖然地方一般大，但有三個人手包雲吞，可見人流不少。叫了一碗云吞河，有四粒雲吞，河粉份量也不少，不過$22，這個價和粉量在同很難找到。雲吞也大粒和彈牙，吃完滿足離開。
荃灣肥仔記粉麵
| 餐廳分店 | 肥仔記粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,快餐店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
肥仔記粉麵訂位
肥仔記粉麵位於荃灣區，詳細地址是荃灣沙咀道246號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肥仔記粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐肥仔記粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,快餐店等美食，付款方式有付款。肥仔記粉麵優惠
肥仔記粉麵 評價 相片
肥仔開業多年，雖然地方一般大，但有三個人手包雲吞，可見人流不少。
叫了一碗云吞河，有四粒雲吞，河粉份量也不少，不過$22，這個價和粉量在同很難找到。
雲吞也大粒和彈牙，吃完滿足離開。
「肥仔記粉麵」是一家傳統的香港粉麵檔，沒有堂皇的裝潢、沒有軟墊的座椅，有的是懷舊、有的是傳統味道、有的是人情味！相信曾經光顧的客人相信也不是衝著環境而來，反之，是來感受舊香港的情懷，以及經濟效率高的麵食。
一碗雙拼粉麵才港幣26元，有牛腩、牛根、雲吞、水餃、魚片、自家制春卷、各式丸類等等，加1元還可加配自家制豆漿，一碗單拼粉麵甚至只需港幣21元，是現今少有的經濟之選。
今天我跟太太再次光臨，點了一碗雲吞牛根河及一碗牛腩春卷河，牛腩入味、雲吞足料，可以推薦給大家嘗嘗。
依間粉麵食左好耐，每次都覺得好好食，佢雲吞大粒，牛筋都好好味，起碼個量真係多👍🏻比起隔離棠記，真係差得遠！一間粉麵鋪好無食，叫碗雲吞麵就知，棠記雲吞麵唔係雲吞麵黎，似車仔麵個種，但肥仔記就係雲吞麵，所以即使佢姐姐態度極差，都會去幫襯，講起姐姐，每次都好勞氣，唔明佢次次咁勞嘈，不如唔好做啦！人地唔岩，我覺得發火尚可接受，但好多時係佢有問題，都對客人當頭棒喝，個刻好想鬧佢，如果女仔黎食，個量都夠，男既就可能唔夠食，或要雙餸先得，願個個姐姐收下火啦，先攪清楚係佢自己問題定個客錯啦，如果唔係因為肥仔記好食，真係以後唔會幫襯呀😞⋯⋯
晚上要上課, 晚飯時間只有約半小時, 只好到附近找家小店速戰速決。
當晚人不多不用等位, 一坐下便點了魚片雲吞河。
粉面雙拼$26, 另外雙拼可加$1送豆漿, 價錢相當經濟。
下單後不消五分鐘魚片雲吞河已送上, 雲吞雖然只有兩隻, 但非常大隻, 每隻都填塞了滿滿的餡料, 感覺跟外面吃到的傳統雲吞有點分別, 但別有風味, 雲吞也很鮮味。
魚片也爽口新鮮, 雖然豆漿只要$1, 但豆味濃, 絕無偷工減料。
朋友點的雲吞面也有四隻雲吞, 份量十足。
$27的晚餐的確物超所值。
聽朋友介紹 就來試下 如果唔係 早去回平常去的隔離那間麵店了 卻換來這结果 真活該 唔聽人介紹😔第一次來光顧 卻就给了我不好感覺 食物無問題 員工態度極惡劣 入去食嘢活受氣 聽錯客人Order還粗聲粗氣 叫客人下次啦！(意思係 叫你下次來食過 無得換) 其他食客都話咁態度都有嘅 真係哈哈哈！🤔 要客人忍不住不再客氣才肯換 但態度卻依然差😤 開放式煮食卻怕客人觀賞 簡直有名無實 只係做個樣😒隔離同級麵當好過此間棠記多多聲 食物同樣级數 但人家服務態度良好呢！👍一句講哂 此間食店請我都唔嚟呀！😤😤😤注：真正的唔憂做 其態度不會是咁的
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肥仔記粉麵餐廳詳細資料：
- 肥仔記粉麵地址: 荃灣沙咀道246號 肥仔記粉麵, 246 Sha Tsui Road, Tsuen Wan
- 肥仔記粉麵電話:
- 肥仔記粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 肥仔記粉麵 Facebook
更多肥仔記粉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在源興雲吞麵專家內有任何傳播的風險，源興雲吞麵專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳源興雲吞麵專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，源興雲吞麵專家同時建議採取以下措施*源興雲吞麵專家 黃, 源興雲吞麵專家 藍, (源興雲吞麵專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
肥仔記粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內肥仔記粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳肥仔記粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
肥仔記粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳