老闆娘雲南米線 荃灣
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老闆娘雲南米線推介
人氣雲南米線店，可自選湯底及配料。小店的特色是老闆堅持用小鍋煮每一碗米線，以確保留住食材的精華並且入味。
荃灣老闆娘雲南米線
| 餐廳分店 | 老闆娘雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 98421971 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 792 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
老闆娘雲南米線訂位
老闆娘雲南米線位於荃灣區，詳細地址是荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老闆娘雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐老闆娘雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98421971 查詢訂座。老闆娘雲南米線優惠
老闆娘雲南米線 評價 相片
#fafafoodblog #fafafoodblog荃灣 #fafafoodblog米線 #fafafoodblog懲罰系列 #黃色經濟圈 #黃藍是政見好食是良知 <荃灣區好好食既黃店米線>👍🏻呢間黃店係喺香車街街市樓上 雖然交通唔太方便 不過見朋友話又好食又係黃店就專誠去食下 見到都幾多人排隊 點完野食直接入去坐 環境普通 大排檔格局 重點係 d野食好味又大件 👍🏻🍴蟲草花薑酒湯豬潤拉麵 56 蚊🐷勁大碗湯 充滿住蟲草花 紅棗 仲有爽口芽菜 仲有好多豬潤 所以湯底飲落去夠香甜再加上豬潤既香味 豬潤勁足料 有成7 定8 舊 夠厚肉 熟程度剛好 十分爽彈 🐷拉麵係比較粗身嗰 d食落去好有飽肚感 盡吸湯汁 好味🍜😆🍴麻辣湯中辣米線 85 蚊呢個米線85 蚊唔貴 因為我點左5 樣野食 全部大大件足料😂 首先湯底係好四川味 辣得黎有後勁 麻辣味香 胡椒既麻香味維持得幾耐 佢個米線 係比較幼身嗰款 都算幾爽口 盡吸辣汁 5 樣餸有 新鮮 鮮牛肉 🐂彈牙爽口 火爆豬手 🐷 有 d 失策 點埋呢個同湯底一齊 所以佢個辣味唔太出 依俙食得出 佢個樣係冇湯甘麻 而且佢充滿骨膠原 夠彈牙豬肉夠淋👍🏻豆版金錢肚 金錢肚勁多 勁厚肉 堅正 夠爽口入味 😈 呢個必點 仲有另上既 招牌酥炸雞球🐤 大件 炸得好香脆 入面既肥膏凝固左 所以食落唔肥膩 而雞肉都好夠彈牙 保留水份 所以炸得好好🔥魚肉腐皮卷就見到係自家包 腐皮 個皮夠脆同豆香 入面既魚肉比較黏稠魚味濃 仲有 d甜粟米 🌽幾有特色 👍🏻Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#老闆娘雲南米線荃灣曹公街8號香車街熟食中心3 樓28至29 號鋪~~~~~~~~~~~~
荃灣真係好多米線鋪，今次去試左老闆娘米線，去到已經有條人龍，排左一陣好快就有位，一去到姐姐就叫我地每人寫一張紙落單先，佢會安排位置比我地，原來入到去空間都幾細，個個食完都即撇。
講講個米線先，我叫左個酸辣（BB辣）我個人認為一入口好夠酸加埋小小肉碎，真係我食過咁多酸辣湯底最好食嘅一間，十個贊👍🏻👍🏻👍🏻媽媽叫左個清湯加腐皮底，其實係佢嘅米線整得好好味😋我知佢地嘅酥炸雞球出名所以都叫左係好食嘅，魚肉響鈴都叫左好脆魚肉好鮮，叫埋反斗蝦膠豆卜都好正，三樣招牌野都好正，全部新鮮炸，好香口。
支裝飲品樣樣都係$10支，正常價。
今日晏就渣車去荃灣攞個小米空氣清新機，順便入嚟搵下有咩野好食話說小妹係一個好鍾意食米線嘅人黎，好想食盡全港九新界嘅米線！！！老闆娘米線呢個朵咁響，一定要黎試吓攞完部機，去到香車熟食中心，已經4點零鐘！！！原來間鋪會落場㗎，我都冇留意添！5點先開始營業但係真係好好彩，等咗一陣，填完想食咩餸就入得！哈哈 ，排頭位呀。
啲配料真係好多選擇，好多炸嘢食！！啱晒我呢啲最鍾意食煎炸野既。
平時啲米線鋪係唔會有呢啲餸㗎！呢度真係好特別。
我叫左個麻酸辣米線，第一次叫唔知會唔會辣到飛起，所以叫左個bb辣。
都ok !不過真係好麻好酸，個湯好鬼惹味！米線岩岩好，唔會太淋太硬。
個炸豆卜真係超超超超好食，個雞翼又大大隻。
另外又叫左個豬耳麻辣米線，啲豬耳面頭個層超級淋，咬落去下一層又爽口，雙重口感，好味到不得了。
不過個湯底方面可以再做得好啲，湯底層次唔係好夠，剩係突出到好麻，同醋既酸味。
可以多啲香料同埋肉碎，咁就更加完美啦。
嗱，環境就一定冇㗎啦，入面得五張圓枱，要搭枱呀仲要夏日熱辣辣，食到出晒汗。
不過勝在味道出色，就算幾熱都要入嚟食以一碗米線黎講，佢係偏貴。
但比起其他連鎖店，佢又好特別。
總之！！我一定會返轉頭啦。
今日聽完個drug talk就去荃灣覓食雖然陽光好曬天氣好熱 都無阻我去搵老闆娘既決心 真係好佩服自己咗大決心同勇氣⚠️原來老闆娘係香車街街市 我之前成日都經過 從來唔為意大名鼎鼎既老闆娘係度😂♡ 豬腩肉炸雞蒙古湯米線（bb辣）蒙古湯原來係孜然味 同埋有好多肉醉碎重口味得黎真係會上癮🤭豬腩肉都好入味 份量都多（其實我係想叫豬軟骨但✅錯咗）由於我唔食啲肥肉 只係食左瘦個個部份如果中意豬腩肉 應該會覺得好唔錯酥炸雞球咁signature緊要嗌啦係好鬆脆同雞肉都好juicy😍💛一路食一路覺得好大罪惡感呢餐係一餐肥仔養成餐😩雖然係熟食市場入面 但都有冷氣陪伴所以都好啲 不過食到大汗踏細汗係必然😂另外如果叫外賣 姐姐會叫你出去行5個字再番黎拎
朋友介紹帶路，原來係近福來村附近，香車街熟食，有點陌生🤪🤪🤪🤪🤪去到店員好禮貌問幾位，再比2份紙筆點選食物。
有位後就量體溫消毒雙手，每枱都有膠板隔離🍜🍜🍜🍜🍜🍜準備食麵！弓先來招牌雞球，蝦膠豆卜，實左太熱（因為即炸），但聞到麵香噴噴酸辣米線，望落水多及無特別，但我飲了啖湯底，辣酸分明。
沒有誰搶了誰味道，加入蔥花更香口，先試蝦膠豆卜，翠口，好味，用付皮包實蝦。
正。
雞球，唔會鞋身，仲要好香翠。
非常正.....麻辣小辣，辣度剛剛好，不過加小小生菜都要十蚊比較唔抵，建議唔改加！魚肉響鈴，同時加入湯2秒即食更好，響鈴新鮮翠口，讓了魚肉。
更一流！椒鹽雞翼。
加入正香粉，味道偏重，但另一番香口食物。
整體炸味濃。
吃後真係要飲一飲清熱號解熱氣😂😂😂😂👍🏻👍🏻
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老闆娘雲南米線餐廳詳細資料：
- 老闆娘雲南米線地址: 荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖 老闆娘雲南米線, Shop28-29,3/ F, Heung Che Street Market,8 Tso Kung Street, Tsuen Wan
- 老闆娘雲南米線電話: 98421971
- 老闆娘雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 老闆娘雲南米線 Facebook
更多老闆娘雲南米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海天堂內有任何傳播的風險，海天堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海天堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海天堂同時建議採取以下措施*海天堂 黃, 海天堂 藍, (海天堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老闆娘雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老闆娘雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老闆娘雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老闆娘雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳