老爺鮑魚雞煲 荃灣
地址: 荃灣鱟地坊56號祐建樓地下E舖
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老爺鮑魚雞煲推介
讚1. 雞煲調味幾好，鹹香開胃，出乎諗料地好，鮑魚都唔錯，起碼唔會太老身2. 侍應好爽手，一叫就有服務，非常出色彈1. 雞煲既雞肉質感唔太得，斬得太多碎骨，入口肉好似好少咁，同埋最大鑊係配料，實在係唔合格，羊肉完全係雪片咁，乜味都無
荃灣老爺鮑魚雞煲
| 餐廳分店 | 老爺鮑魚雞煲 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 39968948 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
老爺鮑魚雞煲訂位
老爺鮑魚雞煲位於荃灣區，詳細地址是荃灣鱟地坊56號祐建樓地下E舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。老爺鮑魚雞煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐老爺鮑魚雞煲餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 39968948 查詢訂座。老爺鮑魚雞煲優惠
老爺鮑魚雞煲 評價 相片
讚1. 雞煲調味幾好，鹹香開胃，出乎諗料地好，鮑魚都唔錯，起碼唔會太老身2. 侍應好爽手，一叫就有服務，非常出色彈1. 雞煲既雞肉質感唔太得，斬得太多碎骨，入口肉好似好少咁，同埋最大鑊係配料，實在係唔合格，羊肉完全係雪片咁，乜味都無
放工之後跟銷售同事到荃灣食雞煲，他們喜歡邊吃雞煲邊傾生意，少不了喝冰凍啤酒贈興一下。
《嘉士伯 》$28老爺鮑魚雞煲是同事推介的，店舖細小，地方企理乾淨，冷氣強又有電視睇，最啱就係雞煲打邊爐。
《雞絲粉皮》清涼的小吃，特別有風味的醬汁撈粉皮吃，配合嫩滑雞絲，好味道！《串燒 燒白鱔》$38吃雞煲前先吃串燒伴啤酒一流，白鱔剛剛燒起皮脆肉滑又多汁，如果乾身一點更好吃。
《袐製鮑魚雞煲》 $308雞煲可以選原味或者麻辣，國內的同事特別喜歡辣，所以選了麻辣，即叫即製，熱騰騰的雞煲由店員端上來，那一股強烈的麻辣香氣，迎面撲過來，真的有刺激五感效果！清遠雞的雞肉特別嫩滑多汁而且濃郁的雞味，肉質柔軟，口感特別新鮮。
鮮鮑魚四隻，入口結實有彈性。
還有鮮雞腳呢，配合麻辣汁特別惹味。
時菜一份，到最後可以吸收湯汁的精華，吃點蔬菜更健康。
《黑牛柏葉》$52喜歡吃黑牛柏葉較為原汁原味，放到湯頭滾幾秒，入口最爽最好吃。
《炸魚皮》$35打邊爐又點少得炸魚皮呢！這裡的炸魚皮又薄又脆夠新鮮。
今天早咗收工就同老婆吃飯在荃灣食肆很多, 見到天氣開始有啲涼意。
有間吃雞煲舖頭就即管試一試見到餐牌雞煲種類有好多有鴨有雞 ，而且好多烤魚種類 ，我就選擇鮑魚雞煲可以揀原味中 辣 ，少辣或者大辣。
雞煲裏面有幾隻鮑魚同埋有半隻雞加一份生菜， 啲鮑魚都非常彈牙而啲雞煲我選擇原味雞肉好嫩同埋啲雞腳好入味 。
食咗有暖粒粒嘅感覺 ，吃完雞煲繼續可以吃邊爐我就叫咗一份肥牛同埋烏冬 ，啲牛肉 唔會太肥而且60蚊嚟講份量都算大碟。
所以如果喜歡吃雞煲同打邊爐這裏都係一個好選擇地方，下次再來我會試下吃烤魚。
今晚同朋友到了這裡，食了一個好出色嘅雞煲，這裡其實都好多人都叫這個鮑魚雞煲，有半隻青遠雞，同四隻鮑魚，首先這裡絕對夠冷氣，食呢個雞煲，第一樣就係要夠冷氣，一上枱就已經差不多可以從雞煲上嘅麻辣氣味，真係口水都吞多幾啖，每件雞都十分入味，而且十分軟滑，味道夠晒香濃！而跟雞煲嘅鮑魚亦十分爽口彈牙，夠晒煙韌可口，而且味道十分惹味！食完雞煲我們再追加了手打墨魚滑，同埋雲吞，加湯後轉打邊爐，湯底味道濃郁，手打墨魚滑十分彈牙爽口，而雲吞內亦有彈牙鮮蝦肉，十分足料，再追加埋牛丸，出奇地好味，彈牙之餘牛肉味濃郁！最後加埋個烏冬，放入湯底，吸收了今晚嘅精華，烏冬煙韌彈牙，夠晒味道！還有這裡山楂陽梅特飲都十分推介，因為今晚整個鮑魚雞煲都好濃味，呢個特飲就可以將之中和一下！
難得今日何以早D收工一於約埋好友齊齊去開飯，最緊要就腳又方便，近近地去左呢頭食嘢話晒有咁多美食選擇，最後都係去食番餐雞煲火鍋，就來左呢間雞煲店品嚐一下餐牌除左有特色雞煲，仲有正宗巴蜀烤魚提供，人多真係可以一次過品嚐兩種風味，我地先點左人氣美食秘製鮑魚雞煲，而且係烹調方面有幾款口味可以食到真正嘅風味，食到雞煲外仲有涼拌小吃同串燒提供，一於點埋佢最緊要食得開心先來有涼拌夫妻肺片， 食過都知係牛嘅其他部位再用滷水烹調，未入口已聞至嗰陣香辣味，當然要有埋辣油連辣椒咁食先夠刺激，食落爽滑味濃厚，接住有串燒大漢羊肉串同燒白鱔,又估唔羊肉串燒得香嫩入口啖啖肉汁再食埋爽口鮮甜嘅白鱔又特別滿足，輪到主角雞煲當然有埋四隻鮮嫩鮑魚配埋秘製醬汁煮多一陣等咁食先滋味，而且嗰陣香味特別撲鼻，先食件雞肉入口肉質嫩滑而且雞係用左清遠雞唔怪得肉味濃，吸埋醬汁香味真係越食越惹味，接住食埋鮮甜彈牙飽魚一定滿足到食慾，品嘗完一輪美食再來係火鍋時間唔少得肥牛呢D必吃美食，再點幾款火鍋配料咁食先至一餐完美火鍋。
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老爺鮑魚雞煲餐廳詳細資料：
- 老爺鮑魚雞煲地址: 荃灣鱟地坊56號祐建樓地下E舖 老爺鮑魚雞煲, Shop E, G/ F, Yau Kin Building,56 Hau Tei Square, Tsuen Wan
- 老爺鮑魚雞煲電話: 39968948
- 老爺鮑魚雞煲價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 20
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 老爺鮑魚雞煲 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在仁和堂龜苓膏專門店內有任何傳播的風險，仁和堂龜苓膏專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仁和堂龜苓膏專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，仁和堂龜苓膏專門店同時建議採取以下措施*仁和堂龜苓膏專門店 黃, 仁和堂龜苓膏專門店 藍, (仁和堂龜苓膏專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老爺鮑魚雞煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老爺鮑魚雞煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老爺鮑魚雞煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老爺鮑魚雞煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳