第四天拉麵 荃灣
地址: 荃灣鱟地坊74號地舖
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第四天拉麵推介
呢間鋪頭細細 露天形式 一黎到店員主動介紹餐牌都係豬骨湯為主 係下想食咩餸咁 佢既選擇就唔多我最後簡返叉燒拉麵佢個湯本身好好味 好香豬骨味 好夠濃 好結身個種 個蛋都好好食 好滑 好流心 麵方面較幼 我食個陣覺得好似食緊出前一丁😂 太軟身 唔夠彈牙冇口感佢係搭左d牙菜令到口感豐富d 不過都太林唔好食 同埋本身個湯唔熱 再影響左味道 同埋坐既位置對住廚房 好熱 食到唔想食 好一般
荃灣第四天拉麵
| 餐廳分店 | 第四天拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,露天茶座, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
第四天拉麵訂位
第四天拉麵位於荃灣區，詳細地址是荃灣鱟地坊74號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。第四天拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐第四天拉麵餐單包括有日本菜,拉麵,露天茶座等美食，付款方式有現金付款。第四天拉麵優惠
第四天拉麵 評價 相片
呢間鋪頭細細 露天形式 一黎到店員主動介紹餐牌都係豬骨湯為主 係下想食咩餸咁 佢既選擇就唔多我最後簡返叉燒拉麵佢個湯本身好好味 好香豬骨味 好夠濃 好結身個種 個蛋都好好食 好滑 好流心 麵方面較幼 我食個陣覺得好似食緊出前一丁😂 太軟身 唔夠彈牙冇口感佢係搭左d牙菜令到口感豐富d 不過都太林唔好食 同埋本身個湯唔熱 再影響左味道 同埋坐既位置對住廚房 好熱 食到唔想食 好一般
佢呢間係露天咁坐 整到好有日本風味既感覺 佢係圍住個廚房出面都係椅子 不過一坐低已經好熱 佢係對正個廚房 d煙係咁噴出黎 好鬼熱我叫左個豬骨叉燒拉麵 有三塊叉燒 都幾林下 係好香豬肉味 佢面頭有好多牙菜 同蔥花 增加左麵既口感 咁蔥花本身都好香 同牙菜都係好生係脆卜卜個種 個麵質本身較幼 唔夠彈牙 不過佢已經唔係煮到好林 令到麵質硬身 不過食到未夠一半d湯低既熱都已經令到佢變軟 係牙菜增加返佢既口感 所以好一般個湯低都幾好 唔會好咸 好有豬骨味 唔會好油 不過都夠結身 不過天氣熱小小都唔會再黎食 食完出晒汗
成日係外面區食拉麵, 今晚同BB去食地道D既荃灣區拉麵, 貪佢夠平又夠快!個感覺好地道, 因為坐係街邊, 好似日本街頭拉麵店咁味道就唔係話太好, 湯底好濃但冇豬骨味, 荀有D根, 叉燒太細, 麵質太淋, 蛋算叫做合格, 不過麻雀雖少, 五臟俱全, $58算幾好了
人在荃灣，好想食拉麵，台風亦試過，不如試試其他店吧！//這店聽說是一米芝蓮點心師傅創業，但試開日式拉麵店，這店特別在她沒有室內的坐位，要坐在後巷中吃拉麵，而愛酒之人可能可以坐對面酒吧買酒，一面飲酒一邊吃拉麵，不錯的享受。
//我點了叉燒拉麵和餃子。
//叉燒拉麵比其他附近的拉麵店便宜，但真的是一分錢一分貨，叉燒比較小塊，而麵條屬於一般質素，味道普通，但配上的芽菜是生的冷的有一點失望，還好是湯夠熱，不然在街邊吃麵會比較淒涼。
餃子方面，都應該是街上買回來的質素，但可能得很久沒有吃煎餃子吧，所以尚可接受。
//所以縱使價錢比較相宜，仍是比較港式的風味，沒有日式的風味，但如果想試一些特別的感覺，都可以一試喔。
得戶口位，食住熱湯拉麵真係出曬汗個湯一d 都唔似日式豬骨湯，雖是有乳啡色，飲入又有d張力同，但一d都唔濃又無豬骨味，而且仲有層油封起面，飲一口已受不了。
最慘個湯已經湯又油，加芽菜令到更加淡口，仲有粟米粒，令到飲糊仔糖水咁。
麵條就是味千拉麵個種，唔係好掛湯。
流心蛋叫比較出色，甘香好味。
叉燒一圈肥一圈瘦，但整體來說仍是嚴重偏肥，脂肪又做唔到入口即融，咬好耐如膠，味帶點甜醬油味。
筍量多，但唔夠爽口同偏甜，與日本正宗豬骨湯，完全一喝就會打破我神經線，找不到共通點，抄襲共外表而沒有靈魂，68元一碗雖然沒加一服務費，但同五十嵐出產如出一轍。
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第四天拉麵餐廳詳細資料：
- 第四天拉麵地址: 荃灣鱟地坊74號地舖 Fourth Day Ramen, G/ F,74 Hau Tei Square, Tsuen Wan
- 第四天拉麵電話:
- 第四天拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,露天茶座,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 第四天拉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在四海遊龍鍋貼水餃專門店內有任何傳播的風險，四海遊龍鍋貼水餃專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳四海遊龍鍋貼水餃專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，四海遊龍鍋貼水餃專門店同時建議採取以下措施*四海遊龍鍋貼水餃專門店 黃, 四海遊龍鍋貼水餃專門店 藍, (四海遊龍鍋貼水餃專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
第四天拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內第四天拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳第四天拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
第四天拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳