皇潮匯 荃灣
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皇潮匯推介
因為朋友推介，話依家酒樓食物好坻，地方舒適，決定開車過區一試。酒樓所在既商場有大量車位停車，方便開車人仕。 到達酒樓，立刻就座，因為套餐比較有質量保証，所以點左一個三餸一湯餐，加一碗白飯。五分後食物全部到齊。 先講講湯（紅燒翅），味道清淡無味，用料只食到肉絲。 再黎翡翠炒班球，班球一夾散開，而且食落有腥味，明顯係唔新鮮既班球，不過（西勤）幾爽口 豉油王蝦，味道香口，可惜蝦殻黐肉，蝦肉霉散，又一唔新鮮既出品。 沙薑雞係最好食既一個，不過肉都係比較老最後$300唔多唔小埋單，有得免兩小時停車場，總括黎講，依餐飯d食物唔算好食，不過地方坐得舒服，招呼即叫即到，二人餐兩個人食唔晒，抵食。對食物無要求，依間都算可以。
荃灣皇潮匯
| 餐廳分店 | 皇潮匯 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,燒臘,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
皇潮匯訂位
皇潮匯位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街4-30荃灣廣場6樓621-630號舖，餐廳寬敞座位數目共有301個。皇潮匯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐皇潮匯餐單包括有潮州菜,海鮮,燒臘,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。皇潮匯優惠
皇潮匯 評價 相片
因為朋友推介，話依家酒樓食物好坻，地方舒適，決定開車過區一試。
酒樓所在既商場有大量車位停車，方便開車人仕。
到達酒樓，立刻就座，因為套餐比較有質量保証，所以點左一個三餸一湯餐，加一碗白飯。
五分後食物全部到齊。
先講講湯（紅燒翅），味道清淡無味，用料只食到肉絲。
再黎翡翠炒班球，班球一夾散開，而且食落有腥味，明顯係唔新鮮既班球，不過（西勤）幾爽口 豉油王蝦，味道香口，可惜蝦殻黐肉，蝦肉霉散，又一唔新鮮既出品。
沙薑雞係最好食既一個，不過肉都係比較老最後$300唔多唔小埋單，有得免兩小時停車場，總括黎講，依餐飯d食物唔算好食，不過地方坐得舒服，招呼即叫即到，二人餐兩個人食唔晒，抵食。
對食物無要求，依間都算可以。
退步了,好耐冇嚟,但係可能食了其它地方,再嚟番就覺得味道唔係好好,好一般呀,炒飯唔夠乾身又冇咩味道的,其它的點心都好普通囉,有蝦餃,燒賣,蓮蓉包,潮州粉果,蟹子餃,迷仔排骨飯.潮州粉果的皮太厚,入面既料又唔夠多及香, 冇咩味道咁. 燒賣都係幾多肥豬肉,麻麻地. 排骨飯都幾好味的.
近年飲宴相當頻密，若不是很好的朋友結婚，我有時會選擇不出席，或只是應酬性質而已。
是晚係一個我都唔多清楚邊位的親戚結婚，闔府統請，老豆下了死命令要出席，那就去了。
飲宴的菜色，來來去去個幾款，大同小異，基本上不用多看。
衝頭的一定是鴻運脆皮乳豬全體，皮都是脆的，不過就凍晒，同埋太肥了，不帶點瘦的肉係唔會好食的。
接著是金巢海中寶，雀巢內放進了蝦、珊瑚蚌、紅黃燈籠椒及西芹等材料，很大堆頭的，唔打得都睇得。
可惜，蝦仁並不鮮爽，珊瑚蚌亦然，紅黃椒是爽，但卻不甜美，西芹有渣，總之沒什麼可取。
又好奇怪，服務生沒有把「雀巢」分給大家，整個收回去，我相信是不會重用，不過就太浪費了吧。
又到了玉環瑤柱圃，瑤柱和節瓜並不緊扣的，並不實在。
瑤柱肯定是碎濕濕，又不香，節瓜質素亦未見理想；紅燒雞絲翅我就沒有吃了，不用去評；蠔皇翡翠鮮鮑片，於我而言，鮑片並沒什麼吸引，多吃幾條菜更好。
輪到每次去飲我都最期待的蒸魚，那條東星斑，是拗東來的，即不會是紅色的那種。
服務員用刀叉分魚時，也不其然說好韌呀。
其實，一睇就知道是烚熟而不是蒸的，那當然，魚肉是嚡口又冇味的了。
而所謂的脆皮燒雞，不單未能說是皮脆肉嫩，雞肉甚至是霉的，看見大家吃了丁點便停晒手就可知是什麼一回事，太差了。
炒飯或伊麵，我要了後者，很普通，反正不留下太多印象。
至於美點雙輝，服務生無換甜品碟和叉給我們，大家隨便用手食。
我笑說，一圍十二隻碟，廿圍就二百四十隻，真係可以請少個炒散既洗碗都掂。
說回個美點，兔仔型綿花糖還算可以，不過橙色的糕，原來是芒果味的，很怪！服務錯漏百出，如服務生把茶倒了在人家的威士忌內，分魚時豉油把賓客的衣服都弄髒，等等等等。
係附近行完街街，飲個下午茶有D 出奇星期六竟然人流不是很多，唔洗等好大隻蝦呀仲有3隻咁多~個皮雖然有D 厚，不過都OK 既~好juicy 既餡外邊脆卜卜雖然有藥材但唔會好濃好苦有點乾奶黃味輕輕帶過而已不是太濃但就好鬆軟，不錯好辣好搶喉呢但就好好咬口，幾爽架侍應都好快手呢
假日同家人來飲茶，眼見其他酒樓都排哂人龍，唯獨這裡，無需等就有位。
四處金碧輝煌小龍包…厚厚的外表，四處都有洞，內裡的汁無哂，肉餡好油，不好吃。
珍珠雞…袖珍板，飯內餡料薄弱，好似營養不良。
其餘點心都難以放入口，終於明白點解咁少人來吃。
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皇潮匯餐廳詳細資料：
- 皇潮匯地址: 荃灣大壩街4-30荃灣廣場6樓621-630號舖 皇潮匯, Shop621-630,6/ F,4-30 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 皇潮匯電話:
- 皇潮匯價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,海鮮,燒臘,點心,酒樓,
- 座位: 301
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 皇潮匯 Facebook
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為減低冠狀病毒病在老字號豆腐花內有任何傳播的風險，老字號豆腐花在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳老字號豆腐花除了遵守預防及控制疾病的相關規例，老字號豆腐花同時建議採取以下措施*老字號豆腐花 黃, 老字號豆腐花 藍, (老字號豆腐花 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
皇潮匯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內皇潮匯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳皇潮匯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
皇潮匯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳