牛繁 荃灣

牛繁 評價 相片

荃灣海之戀商場都開咗一陣，越來越多食肆喺嗰度開，仲要好似間間都好好食咁！🥰🥰🥰所以今日放工就同男朋友過嚟呢度搵吓好嘢食！🥳🥳行行吓見到呢間日式燒肉譜好似幾正咁，座位又寬敞闊落😛😛幾好坐咁😛😛就入咗去啦！今次叫咗呢一個二人套餐（其實係懶得去揀所以先食套餐😇😇😇哈哈😂😂)，睇落好似好多嘢食，每一款肉仲有四隻味俾你揀！😋😋😋值得一題係餐廳主張環保，所有落單都已經轉晒做用手機落單！話咁快啲嘢食就到齊啦！由於男朋友實在太肚餓嘅關係我都未影得切佢就已經開始咗食😂😂😂先講一講佢啲牛！佢嘅牛肋肉真係好出色！😍😍😍燒完之後都唔會覺得好難咬，肉質好嫩，一食就知係靚牛！😋😋另外兩款自選肉我哋就揀咗豬頸肉同埋雞腿肉，豬頸肉燒完之後爽口彈牙，而且佢油脂分布平均所以好Juice🥳而雞俾肉叫咗味增味，好入味之餘醬料仲鎖緊左肉汁🥳🥳唔止肉類，呢個套餐仲有蔬菜！🥳🥳🥳最後兩個人買單唔使$600 ，都食到飽飽，係抵食嘅！🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

.今日去行荃灣海之戀商場，原來呢度已經開了很多店舖，這間牛繁是我個friend介紹要食的，佢之前食過lunch 話好正，今次就試埋dinner.因為疫情關係，入座之前除了量體温和潔手外，店員仲在我們衣物上噴洒消毒藥水，好注重清潔衛生，值得一贊.我地點咗餐廳推介嘅二人套餐： 特上牛五花 特上牛胸腹肉 葱燒中落牛肋肉 骨間牛肋肉選配豬五花，豬頸肉，和風波菜，和風芽菜，薯仔沙律，大崎蟹柳沙律.我中意先燒牛五花，因為油脂比較多，正好滋潤下個燒烤爐，跟住再燒其他肉覺得就會特別香唔會柴 (純個人喜好) .除咗肉類，我都好中意啲沙律配菜，薯仔蓉入口溶化，超好食.燒肉太香，忍不住再追加一碗温泉蛋飯，加埋燒肉一齊食係絕配

秋天冬天特別喜歡去燒烤， 日式燒烤配上嚴選牛肉，真是人生一大快事。

一到餐廳，量體溫之餘還需要消毒，店員會為我們把身體的衣服也噴上消毒劑。

座位非常寬敞，和其他人的距離也挺遠的，很好。

一看餐牌，人開始極度混亂， 選擇非常之多，他們有盒盛，還有單點， 還有套餐選擇。

就是十分迷惘，於是問了店員如何選擇。

店員介紹嚴選霜降黑毛和牛西冷和大人氣！霧島溫泉蛋飯， 他們說那個黑毛和牛充滿油花，很多食客會追著重來， 如果喜歡油脂的朋友會很開心， 燒牛扒的時候也要注意一下，因為充滿油份，火很容易搶上來，注意一下火喉便好了。

只加少許食鹽便好了。

另一個介紹的便是溫泉蛋飯， 温全蛋加上飯素，簡單又美味。

牛板腱，肉的部分比較彈牙， 脂肪比例略少， 夾住蛋汁吃，很滑又爽口。

牛舌有兩種選擇有薄也有厚的， 厚的牛舌質感會比較容易吃出來。

薄的可以另外加錢要求有葱，有另一番味道。

最後來一杯威士忌梳打，美妙！嚴選霜降黑毛和牛西冷 $288大人氣！霧島溫泉蛋飯 $48極上和牛板腱配月見汁 $178厚切特上鹽烤牛舌 $128威士忌加梳打 $68

涼涼地去食烤肉😋這個來自日本嘅烤肉店，位於海之戀2樓，環境舒適、坐落舒服、通風設備做得唔錯 、服務貼心有禮👍兩人套餐除咗抵食外，仲份量唔少㖭😚這個套餐有4款優質靚牛、2款靚豬、醃料 可揀鹽醬、柚子胡椒、味噌、辛辣……仲有4個小食配菜🤤六款肉中， 雖然唔清楚邊款打邊款😅但各款都有特色👍好味就得🤤🐮🐷在鐵板上燒時， 燒得滋滋聲、滴曬油香噴噴、肉香四射🤤全部肉都油脂分佈均勻、唔柴唔肥膩、肉質柔軟甘甜、有部份口感Q彈……由其豬肉燒到微微焦香食🤤🤤全程舒舒服服食咗兩粒鐘😚

呢間日本燒肉店裝修簡潔闊落🇯🇵 ，食材達中上質素，當日個店員姐姐同老闆都超nice，睇住當場燒肉真係一大享受✨😚1️⃣「牛繁燒🥩($88)」 呢款薄切澳洲 M9 和牛店員會親自幫手燒💖，蘸上日本月見及醬汁，配飯團食一流🤤✨~Gyushige signature grill M9 wagyu is served with Japanese yolk and teriyaki sauce2️⃣「壺漬牛肋肉🐮($108)」燒到medium well岩岩好，食落外香內嫩，夠哂淋，醬汁甜甜地已經夠哂味🤪~Rib karubi with some spring onion3️⃣「日本特選雞盛合🐔($188)」滿滿的一盤，有日本雞三角、雞腿肉同雞皮🇯🇵~ Premium chicken platter consists of chicken thigh meat, skin and 4️⃣「霧島溫泉蛋沙律🥗🍳($48)」凱撒沙律充滿芝士香但略鹹🧀，係日本蛋可以安心食，蔬菜爽脆🥬，配車厘茄同麵包粒🍅🍞~Caesar salad with softboiled Kirishima egg 5️⃣「盛岡冷麵🍜($68)」麵條口感得意！有彈性、有咬口、滑lulu，超解膩！不過當日冷氣大食完更加凍😂🥶 ~Soba noodles6️⃣「大人氣！霧島溫泉蛋飯🍳🍚 ($48)」又係治癒嘅蛋黃🤤，飯素香甜，粒粒飯香~Rice with softboiled Kirishima egg 7️⃣「Matcha Icecream🍵($28)」8️⃣「Strawberry icecream🍓($28)」食到好飽都要食嘅雪糕❗️ 完全唔甜，口感軟滑，牛奶比例好好🥛大愛抹茶味，好濃😛另外士多啤梨味酸甜開胃💖~⚠️ ：3:30pm – 6:00pm 入座，單點餐牌 20% off;9:00pm – 10:30pm 入座，單點餐牌 15% off

牛繁餐單提供日本菜, 烤肉等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數110人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 21239097 查詢。

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牛繁餐廳詳細資料：

• 牛繁地址:
  荃灣大河道100號海之戀商場2樓2025號舖
  Gyushige, Shop2025,2/ F, O P Mall,100 Tai Ho Road, Tsuen Wan
• 牛繁電話: 21239097
• 牛繁價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 烤肉
• 座位: 110
• 付款: 現金
• FB專頁: 牛繁 Facebook

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