牛摩 荃灣
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牛摩推介
鍋燒放題今次同朋友黎到荃灣既牛摩，早啲黎到就可以坐到大枱唔駛同其他人咁近啦～前菜可以出去夾啲中華沙律、壽司食～佢好快就上菜啦，兩人份既牛量、肉量勁多，食完呢一round都唔駛再加單。首先會係烤肉，會配埋燒肉味噌汁同一個jelly狀既雞湯。佢先會俾和牛脂肪燒一燒，之後烤既肉就唔會痴底又夠香。烤肉途中可以加上燒肉味噌汁，令到烤出既肉勁濃味，加有少少中式炒香既感覺～烤到咁上下就可以落少少雞湯，啲肉就會濕身啲，係另一種既食法～湯味好香濃！烤肉可以配上3種既烤肉汁，可以係調料區自取！烤完肉就可以打邊爐啦，個人幾推介越式牛肉湯，同出面既味好類近，用作打邊爐都好合適。 至於九州地獄湯我就覺得唔夠辣啦，大約係10小辣程度。幾鐘意烤肉配打邊爐😛
荃灣牛摩
| 餐廳分店 | 牛摩 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 23208260 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,自助餐, |
| 人氣指數 | 617 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛摩訂位
牛摩位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街68號千色匯I期2樓2031號舖，餐廳寬敞座位數目共有86個。牛摩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛摩餐單包括有日本菜,火鍋,自助餐等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23208260 查詢訂座。牛摩優惠
牛摩 評價 相片
鍋燒放題今次同朋友黎到荃灣既牛摩，早啲黎到就可以坐到大枱唔駛同其他人咁近啦～前菜可以出去夾啲中華沙律、壽司食～佢好快就上菜啦，兩人份既牛量、肉量勁多，食完呢一round都唔駛再加單。
首先會係烤肉，會配埋燒肉味噌汁同一個jelly狀既雞湯。
佢先會俾和牛脂肪燒一燒，之後烤既肉就唔會痴底又夠香。
烤肉途中可以加上燒肉味噌汁，令到烤出既肉勁濃味，加有少少中式炒香既感覺～烤到咁上下就可以落少少雞湯，啲肉就會濕身啲，係另一種既食法～湯味好香濃！烤肉可以配上3種既烤肉汁，可以係調料區自取！烤完肉就可以打邊爐啦，個人幾推介越式牛肉湯，同出面既味好類近，用作打邊爐都好合適。
至於九州地獄湯我就覺得唔夠辣啦，大約係10小辣程度。
幾鐘意烤肉配打邊爐😛
好耐無出街食野啦！！！！難得出到荃灣，梗係要食返好野啦～點知就比我見到千色有牛摩，做緊燒肉+打邊爐任食！即刻同家姐去食先😛😝😝😝就係呢一個啦題外話，喺餐廳度都見到有好多人叫呢個一人鍋，夠晒衛生又滿足～但為食嘅我點會滿足於一人鍋喎～我埋位之後餐廳好快就上咗一個煲嚟，同埋一啲嘢食，就教我哋點樣去燒肉。
你點解係牛小排套餐，見到啲肉嘅花紋都好靚，肥瘦均勻～特別有牛味🐮同場當然仲有薄切豚肉同滑嫩雞肉！都有唔少海鮮～有蝦，墨魚仔同埋元貝個鍋上到嚟，店員首先教我哋用和牛油脂做底，再放兩片牛肉落去，裏裏外外都充滿牛味😍燒嗰陣超級無敵香，再加上秘製嘅麵豉醬，有種醬燒牛肉嘅感覺，咬落去Juicy又香口～色澤真係好靚～除咗用麵豉醬之外，佢哋都有一個用雞嘅骨膠原造成嘅鍋底，好似一舊糕咁。
當D牛肉浸喺入面嘅時候，會吸晒雞嘅精華，好甜🤣燒完肉就到打邊爐啦！越式牛肉湯，一上已經勁大陣pho味😂😂😂隔離就係九州地獄湯，但個人認為唔夠辣哈哈講到任食當然都有好多其他配料嘅選擇，佢仲要有乳酪雪糕😊食到飽飽果陣可以解膩！
最近有間餐廳都好得意，有得燒肉又可以打邊爐，有好多款湯底揀！首先就食咗燒肉先，因為我哋嗰餐都算係幾高級，啲肉你會見到啲顏色都好靚，燒肉加味增醬/骨膠原啫喱都好特別，有足夠鹹香，同埋充足水份。
仲可以加埋啲海鮮一齊燒，都幾新鮮。
美國極品牛小排加海鮮放題早段時間食$275基本上以下所有嘅肉都係任食（基本上平過我呢個餐嘅所有牛肉都係包含在內）極品牛小排，極上和牛，特上牛肉，特選牛胸腹，牛舌，豚肉，雞肉，帆立貝，海蝦，墨魚仔。
出面仲有得拎幾個唔同味道嘅醬汁，包括我哋都試咗黑咖喱，蒜蓉及麻辣，口味都係唔錯的，個人就比較喜歡麻辣，味道特別香。
出面仲有好多嘢拎，包括蔬菜，丸等等，我揀咗呢個湯係越式牛肉湯，好似食緊越南河粉嗰啲味，幾濃郁。
仲可以拎下啲壽司，前菜，選擇多多。
出面飲品嘅選擇都多，鍾意嘅可以試吓整沙冰，記得最後食埋個朱古力雪糕，咁就夠晒豐富。
荃灣呢間牛之前都經過過幾次，見佢新出左又有火鍋，又有得燒肉嘅放題，就去試試！去到首先要量度體溫，而且仲有得再賣火鍋外賣，不過我哋當然堂食啦。
美國極品牛小排加海鮮放題正價時段七點至九點食$295套餐包括埋所有肉類及海鮮任食，當然食得晒先好嗌，唔好做大晒鬼啊！極品牛小排，極上和牛，特上牛肉，特選牛胸腹，牛舌，豚肉，雞肉，帆立貝，海蝦，墨魚仔～～～一開始燒下啲肉，又有骨膠原同埋味增醬，同平時食嘅有啲唔同，都幾特別！出面仲有唔同口味嘅醬汁e.g.黑咖喱、蒜蓉、麻辣嗰啲可以隨個人喜好拿取，我試咗黑咖喱味都幾香！食咗之後就揀啱壽喜燒湯底，佢仲有一隻蛋，配搭味道更清新，而且個湯底口味本身比較甜，就中和左啱啱燒肉嘅肥膩感覺。
除咗餐牌上可以點的食物之外，出面都有好多嘢食，有啲熟食壽司，前菜小吃，新鮮蔬菜及各式各樣的丸等⋯種類繁多，質素也有一定保證。
最主要係出面個飲品佢咁選擇超多，熱飲凍飲沙冰等！臨走前記得食埋佢哋嗰個朱古力雪糕因為隔離有好多料可以加入去，個口感豐富好多。
我敢講，呢間係我食過嘅日式火鍋中最難食、服務最差嘅一間，沒有之一。
🤬🤬🤬一向淨睇食評嘅我，忍唔住要寫低我第一篇嘅食評！😡當日我同男朋友去到荃灣牛摩，見到佢寫住宵夜時段$99，淨聽都覺得伏味濃，但本住「唔試過點知」嘅心態，就行咗入去，開始咗我地獄嘅宵夜體驗！呢次宵夜可以講係「平！但絕對唔飽！」。
事關入到去，自助吧啲嘢食已經清空咗7成，成程都無人refill，唔講仲以為我做緊善事，入嚟幫人清理埋淨低啲廚餘。
🤗🤗🤗1. 蔬菜區：見到佢有幾種菜，但只係得返少量嘅生菜仲有淨，其他菜類影都唔見！淨低好多有水嘅兜。
2. 壽司區：無見過壽司真身，評價唔到！3. 丸類區：得返三兩種丸。
4. 甜品區：終於見到有甜品！同樣種類唔多，每種得返幾件。
當日我嗌咗壽喜燒湯底，仲送咗隻蛋，我男朋友嗌咗蕃茄湯底。
兩個湯底食落都淡茂茂，壽喜燒湯底同豉油加水無分別！完全無嗰種日式醬油甜甜地嘅味道。
打邊爐雖則最重要個爐姐，但個湯底咁樣，都唔會令人有意欲想食落去啦！至於服務方面，嗌牛肉嗌幾次先嚟一碟，由坐低到走都食唔過3碟牛，仲要過咗last order都唔講，實行佛系邊爐作風！總括而言，今次嘅經歷令我大開眼界，亦都唔明點解啲人會比正評，或者係我嗰日黑仔，所以先有咁嘅遭遇啦，但對於呢間所謂嘅日式火鍋，我只有六隻字：「不可一，不可再！」，若閣下想比錢入去食空氣嘅話我會強力推薦嘅！🥰
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牛摩餐廳詳細資料：
- 牛摩地址: 荃灣眾安街68號千色匯I期2樓2031號舖 Wagyu More, Shop2031,2/ F, Kolour Tsuen Wan I,68 Chung On Street, Tsuen Wan
- 牛摩電話: 23208260
- 牛摩價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,自助餐,
- 座位: 86
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 牛摩 Facebook
更多牛摩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在台灣美食內有任何傳播的風險，台灣美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳台灣美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，台灣美食同時建議採取以下措施*台灣美食 黃, 台灣美食 藍, (台灣美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛摩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛摩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛摩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛摩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳