煌府豐盛 荃灣
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煌府豐盛推介
前身是營業多年的豐盛酒樓，被瑝府收購後改名瑝府豐盛重新裝修後營業。現在環境靚咗價錢貴咗，食物質素如何呢？今日來試試她的點心吧！試了幾款點心，基本上樣樣都不錯，重點是蝦餃，不得不多用幾隻字介紹一下。先說層皮，很多人以為晶凝通透就好，其實不是，蒸到透明就過熟了，蝦餃的皮蒸到剛剛白裡透紅的才是最好，這裡就蒸得剛剛好，厚薄亦適中。再說裡面的餡，蝦、荀、豬肉比例為7:2:1，比例相當好，濕潤程度亦恰當，相當有水準👍🏻👍🏻。
荃灣煌府豐盛
| 餐廳分店 | 煌府豐盛 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24984333 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
煌府豐盛訂位
煌府豐盛位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山公路-荃灣段264號南豐中心4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。煌府豐盛幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐煌府豐盛餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 24984333 查詢訂座。煌府豐盛優惠
煌府豐盛 評價 相片
前身是營業多年的豐盛酒樓，被瑝府收購後改名瑝府豐盛重新裝修後營業。
現在環境靚咗價錢貴咗，食物質素如何呢？今日來試試她的點心吧！試了幾款點心，基本上樣樣都不錯，重點是蝦餃，不得不多用幾隻字介紹一下。
先說層皮，很多人以為晶凝通透就好，其實不是，蒸到透明就過熟了，蝦餃的皮蒸到剛剛白裡透紅的才是最好，這裡就蒸得剛剛好，厚薄亦適中。
再說裡面的餡，蝦、荀、豬肉比例為7:2:1，比例相當好，濕潤程度亦恰當，相當有水準👍🏻👍🏻。
朋友約定在荃灣晚餐，照舊選擇南豐這邊的中菜。
原本四樓的酒樓，已經成為大集團的一員，晚市提供火鍋及小菜。
這次，大家依然選擇小菜晚餐。
最重的事情：點菜，就交給朋友發牌吧！ 乳豬 這碟有十二塊，剛好每人一件。
乳豬皮較薄，以豬皮為主，皮下脂肪較少。
金粟蛋花魚肚羹 一窩足夠十多人分享。
因為少食魚肚，忘了魚肚是何質感和味道。
總之這碗口感似豬皮，但味道清新。
冰鎮咕嚕黑豚肉 餐牌以大圖標示，這是＜招牌菜＞。
真身：大大盤，分二層。
中間有一層暗格，承載冰粒和咕嚕肉，溶化的水，則流向下層盤底。
上層的冰鎮咕嚕肉，入口脆卜卜，但橙紅色的醬汁很濃稠，即是杰撻撻。
雖然有芡汁存在，但因為有冰鎮，外炸皮冷卻後依然脆卜卜。
似冰糖葫蘆!這盤冰鎮，大約有11/12粒咕嚕肉。
本以為可以每人一件，但最終有朋友未能一嚐其中滋味。
惹味銀絲海蝦煲 點算過，鍋內有超過六件的蝦，十分足料。
大家都覺得香辣的粉絲最美味。
而煲內，就只餘下海蝦。
魚香肉沫茄子煲 茄子很新鮮，剛拖油，而茄子皮依然呈現紫色。
清蒸沙巴龍躉 大呎寸的斑斑呀！！！魚皮厚身，感覺到那骨膠原的存在。
玫瑰豉油雞 肉質很滑，而且很入味。
蓬萊脆素鵝 腐皮卷/腐竹包著帶甜的冬菇片再油炸，外脆內嫩滑。
這腐皮卷新煮法，是首次遇到。
豆腐 是我至愛的豆腐煲。
剛嚐過味道較濃的菜餚，所以覺得這豆腐味道較淡。
但軟綿綿的豆腐，無需牙力，而且有豆味，我喜歡。
瑤柱蛋白菜粒炒飯 南乳溫公齋煲 腐乳青菜 無食到 在美麗的環境享用晚餐，每位百六有找，真開心！ 最大缺點, 没有送糖水囉!
由於依間洒樓係新裝修，可以值得一試,店內環境不錯，光顧的客人嘅人流不算太多，服務速度都快，比較最突出嘅係心思思奶皇先生包，可以做到迷你兵團樣子出來，xo醬炒羅白糕味道都算不錯，
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煌府豐盛餐廳詳細資料：
- 煌府豐盛地址: 荃灣青山公路-荃灣段264號南豐中心4樓 煌府豐盛, 4/ F, Nan Feng Centre,264 Castle Peak Road- Tsuen Wan, Tsuen Wan
- 煌府豐盛電話: 24984333
- 煌府豐盛價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 煌府豐盛 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鮮鮮集米線美食廚房內有任何傳播的風險，鮮鮮集米線美食廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鮮鮮集米線美食廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鮮鮮集米線美食廚房同時建議採取以下措施*鮮鮮集米線美食廚房 黃, 鮮鮮集米線美食廚房 藍, (鮮鮮集米線美食廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
煌府豐盛在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內煌府豐盛應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳煌府豐盛建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
煌府豐盛餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳