瀛舍 荃灣
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瀛舍推介
之前同媽咪食過韓舍(旺角)，覺得非常抵食，同埋野食唔錯，今日來開荃灣就試下其他分店。原來呢間無烤肉，主要係食放題，比較特别係呢度有超多甜品任食，一行入來就比個dessert corner吸引住。如果好鐘意食甜品，應該會好開心，因為可以自己整甜品，同埋真係超多款甜品。d蛋糕好靚啊最健康係呢part如果有罪惡感，食多d salad平衡番啦好少地方有得食水信玄餅正!味道好清新啊！個甜品櫃真係好吸引啊！有得自己整甜品啊！呢度有教點整心太軟有爆谷機，感覺幾過隱叫左好多燒物，菠蘿好甜燒得好juicy蝦size唔大，但味道都唔錯燒物整體d野都幾好葡式蛋塔好好食啊！福餅都唔錯飲品勁多款啊！眼都花啊！好正有雪糕機甜品真係好多款好彩d甜品都係迷你size可以樣樣試下壽司唔錯好鮮overall感覺唔錯甜品控就一定要來試下
荃灣瀛舍
| 餐廳分店 | 瀛舍 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,日式放題, |
| 人氣指數 | 529 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
瀛舍訂位
瀛舍位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瀛舍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐瀛舍餐單包括有日本菜,壽司/刺身,日式放題等美食，付款方式有付款。瀛舍優惠
瀛舍 評價 相片
之前同媽咪食過韓舍(旺角)，覺得非常抵食，同埋野食唔錯，今日來開荃灣就試下其他分店。
原來呢間無烤肉，主要係食放題，比較特别係呢度有超多甜品任食，一行入來就比個dessert corner吸引住。
如果好鐘意食甜品，應該會好開心，因為可以自己整甜品，同埋真係超多款甜品。
d蛋糕好靚啊最健康係呢part如果有罪惡感，食多d salad平衡番啦好少地方有得食水信玄餅正!味道好清新啊！個甜品櫃真係好吸引啊！有得自己整甜品啊！呢度有教點整心太軟有爆谷機，感覺幾過隱叫左好多燒物，菠蘿好甜燒得好juicy蝦size唔大，但味道都唔錯燒物整體d野都幾好葡式蛋塔好好食啊！福餅都唔錯飲品勁多款啊！眼都花啊！好正有雪糕機甜品真係好多款好彩d甜品都係迷你size可以樣樣試下壽司唔錯好鮮overall感覺唔錯甜品控就一定要來試下
諗住有得自制甜品，所以帶小朋友去食，點知無去到已淨反小小，又無refill，小朋友勁失望，而去到門口先講果晚好多野都無，食物本身已經小款，仲要好多野無有剛失望，下次未必再試
由於我男朋友比較喜歡食放題，今次行到荃灣美食集中營嘅大鴻輝，見到瀛舍放題。
上樓後見餐廳咁開揚咁大都嚇咗吓，環境唔錯又大，好大個玻璃窗好光猛。
坐位非常舒適，一啲都唔迫!呢度除咗寫點菜紙外，仲有自助餐形式嘅熱盤等野食自助甜品種類非常多，又可以自己整鯛魚燒、紅豆軟雪糕、心太軟，而飲品種類方面都多，連清酒都有。
食物上枱速度非常快，三文魚和帶子新鮮同夠肥，厚薄適中。
壽司種類多，又細細件，唔似會以白飯攻勢咁質飽你，飯粒粒粒分明，夠粘。
其中有款火焰蟹腳壽司，蟹同芝士鰻鰻青瓜卷值得一食再食而熟食方面個牛柳粒都腍，唔鞋口，又有蒜香味天婦羅即叫即炸，個漿夠薄仲有佢個芝麻雞翼非常好食，皮脆肉滑，有芝麻香味，最緊要係夠熱無油溢味。
住荃灣的我想食放題，見到d食物相又幾吸引，於是迫個朋友陪我去食瀛舍。
本身腸胃比較敏感嘅我魚生都只會食小小，但見佢熟食同甜品都好多選擇，所以就決定一試。
價錢同一般放題差不多食物同飲品都好多選擇今次本來無諗住寫，直到有點中伏感，我先開始影相。
刺身無乜味道，但唔會扣減落單數天婦羅ok.所有炸物都不錯然後就係伏的開始黑椒牛柳粒. 韌到牙都扯甩麻醬冷烏冬，一餅過關東煮嘅可愛魚蛋..呢個真心驚咬落去好淋，跟住個果係好甜，怪怪地，即刻吐番出黎甜品可以話係我最後希望，點知...呢個尚可比較正常嘅日式芝士蛋糕個皮勁硬嘅草莓大福只有煉奶味的葡撻最後介紹班蘭蛋糕一咬鬆軟度ok,但有陣泥膠味，嚇到即刻吐again!總括成餐飯都好刺激，但講句公道說話，至小食完d刺身無肚痛，店員服務又幾好。
我唸係我食過咁多最難食的放題，可能我食中午，款式唔多，比啲唔值錢嘅嘢你食，魚生得款式少得可憐，3文魚，兩款貝，帶子係小柱，鮑片，8抓魚，好似就咁多。
其他食物基本上叫左一輪，食得晒已經好好了你明架啦!果個咩朱古力蛋糕同日式魚燒餅係要你自己整，燒餅機時間標示又唔準，搞到整好返埋位先發現唔熟，啲服務員態度真係同你老闆比你副面口差不多咁樣囉!甜品真係好味到你一放落口想吐出黎，都唔知擺左幾奈，比較好味係羊架(其實係cheap啲嘅羊腩，但我接受)，燒菠蘿同啫喱！ 你明架啦，呢幾款好冇難度食物! 絶對冇下次!
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瀛舍餐廳詳細資料：
- 瀛舍地址: 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓 瀛舍, 10/ F, Tai Hung Fai( Tsuen Wan) Centre,55 Chung On Street, Tsuen Wan
- 瀛舍電話:
- 瀛舍價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 瀛舍 Facebook
更多瀛舍相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嫲嫲辣辣內有任何傳播的風險，嫲嫲辣辣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嫲嫲辣辣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嫲嫲辣辣同時建議採取以下措施*嫲嫲辣辣 黃, 嫲嫲辣辣 藍, (嫲嫲辣辣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瀛舍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瀛舍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瀛舍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瀛舍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳