feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

(已結業)

澳門豬骨張 荃灣

地址: 荃灣聯仁街熟食小販市場

粵菜,廣東,火鍋,大牌檔,

最後更新:

澳門豬骨張推介

好兄弟加人工吹雞打邊爐,有人提議去豬骨張,跟手whatsapp咗舖面相加地圖過嚟。見到門面已經唔係好想去,但朋友好似好熟路同食開咁,以為係好嘢,即管試試啦!夜晚八點幾去到,間嘢有十枱咁上下,都坐唔滿,環境勁差,汚糟到爆。朋友一早嚟到攞咗枱,總共五個人。坐低發現櫈邊係坑渠,渠下傳出陣陣惡臭,坐低十分鐘點完菜終於頂唔順要同哥哥仔講轉枱。好在間嘢坐唔爆,最後換咗另一張枱至無咁大陣味。講得兩講至知原來朋友未嚟過,只係住附近見未嚟過想試吓。小弟聽到已心知不妙,但一場嚟到無辦法,惟有頂硬上...陣臭味解決咗後諗住點完菜有得食,仲同朋友講嘢食唔算貴,點知話口未完生料送到,即時有癩嘢感覺!$36 雲吞得六粒,$36 水餃得四粒,$178 肥牛勁大碟,但只得面頭薄薄一層,切到勁薄勁細塊,下面用椰菜碎墊底,少到不得了。其他材料價錢唔係好記得,但除咗 $68 珊瑚蚌份量叫做成正比之外,其他所有嘢都超搵笨!食完勁無癮埋單走人,每人要 $172。咁嘅價錢去酒樓任飲任食全包都唔駛,呢度仲要勁汚糟勁搵笨,份量又少,嘢食又無乜咁出眾,下次真係請都唔到!小弟睇食評都唔少,但寫食評真係第一次。寫出嚟係覺得呢間嘢離晒譜,唔想再有人被搵笨!

荃灣澳門豬骨張


餐廳分店澳門豬骨張
地區荃灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,火鍋,大牌檔,
人氣指數 336
價錢幾錢$101-200

澳門豬骨張訂位

澳門豬骨張位於荃灣區,詳細地址是荃灣聯仁街熟食小販市場,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。澳門豬骨張幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐澳門豬骨張餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,大牌檔等美食,付款方式有現金付款。


澳門豬骨張優惠


澳門豬骨張 評價 相片

好兄弟加人工吹雞打邊爐,有人提議去豬骨張,跟手whatsapp咗舖面相加地圖過嚟。

見到門面已經唔係好想去,但朋友好似好熟路同食開咁,以為係好嘢,即管試試啦!夜晚八點幾去到,間嘢有十枱咁上下,都坐唔滿,環境勁差,汚糟到爆。

朋友一早嚟到攞咗枱,總共五個人。

坐低發現櫈邊係坑渠,渠下傳出陣陣惡臭,坐低十分鐘點完菜終於頂唔順要同哥哥仔講轉枱。

好在間嘢坐唔爆,最後換咗另一張枱至無咁大陣味。

講得兩講至知原來朋友未嚟過,只係住附近見未嚟過想試吓。

小弟聽到已心知不妙,但一場嚟到無辦法,惟有頂硬上...陣臭味解決咗後諗住點完菜有得食,仲同朋友講嘢食唔算貴,點知話口未完生料送到,即時有癩嘢感覺!$36 雲吞得六粒,$36 水餃得四粒,$178 肥牛勁大碟,但只得面頭薄薄一層,切到勁薄勁細塊,下面用椰菜碎墊底,少到不得了。

其他材料價錢唔係好記得,但除咗 $68 珊瑚蚌份量叫做成正比之外,其他所有嘢都超搵笨!食完勁無癮埋單走人,每人要 $172。

咁嘅價錢去酒樓任飲任食全包都唔駛,呢度仲要勁汚糟勁搵笨,份量又少,嘢食又無乜咁出眾,下次真係請都唔到!小弟睇食評都唔少,但寫食評真係第一次。

寫出嚟係覺得呢間嘢離晒譜,唔想再有人被搵笨!

呢日遠道而來荃灣呢個熟食市場度打邊爐, 皆因朋友一致推介, 一黎係好有風味咁用炭爐黎打, 二黎朋友們話個蕃茄牛腩湯底好正約左年幾兩年 , 今日終於都夾到時間黎食喇 , 大家都滿心期待由於唔識路o既關係, 我地係o係地鐵站搭的士過去o家, 睇落好似好偏僻 , 不過個位置都近返大路如楊屋道, 唔算好難搵到步時感覺就好似o係以前牛頭角下邨 d 熟食檔咁 , 環境唔多好講風味的確幾唔錯o既, 矮矮o既圓摺枱 , 放上高高o既炭爐, 因明火難掌握, 不時要蓋煲待滾, 食物同湯底無想像中咁出色加上食到一半駭見大老鼠近距離走過 , 再正都只此一次 .... 蕃茄牛腩湯底~ 湯頭有香濃o既牛肉味, 但蕃茄薯仔份量實在太少 , 牛腩呈碎粒, 五個人一人食到兩三小粒到啦, 好多洋蔥同果皮店員建議先飲左個湯之後再開始淥野食, 以及放低一壺湯比我地加用完呢壺要再加o既就係加熱水, 因為個湯會越滾越濃, 果然食到尾好咸火鍋配料如下 : 1. 蟹柳~ 朋友點的, 普通貨色, 唔係好粉好實o個 d 平價野2. 炸腐皮卷~ 即係響鈴卷, 酥脆好味, 唔會太油膩3. 炸魚皮~ 夠脆身但唔夠香口, 有 d 位過硬4. 墨魚滑~ 好食到要 encore , 真係好多墨魚肉粒 , 好煙韌又彈牙 !! 正 !!5. 手切肥牛~ 都幾貴 , 一碟得好少, 而且切得好碎好薄, 因為細片所以牛肉味唔夠6. 美國肥牛~ 明顯給手切肥牛比下去 , 不過勝在平, 大大塊咁 , 過下口癮都唔錯o既7. 桶蠔~ 剛好一人一隻, 好大隻好肥美 , 我舐下都覺得好重蠔味, 唔係我杯茶8. 手打鮮魚面~ 呢個又係叫左兩份, 彈牙得黎又好軟綿綿, 好好食 , 有微微o既魚味9. 自包水餃併雲吞~ 每樣得三粒,姑寒左少少, 無乜特別, 我食左雲吞, 大大粒蝦幾爽口10. 新鮮海蝦~ 係深橙色厚殼海蝦, 較為瘦小 , 不過幾鮮甜## 整體其實好食既 .... 但可一不可再 , 因為環境衛生問題 , 同埋偏貴 ~

牛有牛味、菜有菜味,人好有人情味!星期五,寒冷天氣警告下,我約同朋友們又到豬骨張打邊爐。

一如過往的大排檔風味,先來炭火取暖先!在一般食肆,又豈能有炭火出現呢?唯獨在這裡,仍能保持風味,在炭火下打邊爐,既能取暖,在陣陣炭香下,食慾更加上漲!我們一行六人先來一窩全細骨的豬骨煲及手切大牛,比起我與友人在重X雞煲的手切牛肉相比,簡直係無得比!食落除了很有牛味外,而且牛肉更在口裏溶化。

之後我們叫了肥鵝腸,鵝腸又肥又滑。

除此之外,我們當晚叫了雞什、雲吞、水餃、加骨、脆肉骨腩、墨魚滑、魚麵,豬天梯,樣樣食物都好新鮮及好有水準何謂人情味:在普通食肆,豈會檔主送你食物,水媽一見我們,即送我們炸魚皮,不可不讚,他們的魚皮的自製,而且食落爽脆,佐酒及打邊爐一流、此外,他們更送我們一些菜,最後因為切多了一碟膳片,更送給我們,膳片非常新鮮,而且爽脆。

再試問在普通食肆,豈會有這種人情味呢?最後我們更取了一碗米來煲粥食,最後窩粥又甜又香,個個食到暖立立。

總結一句:此情可在豬骨張、炭爐風味陣陣香

又是小連,沒錯又是我﹗年年都有今日﹗曾說過只要這兒未關門大吉的話,每年我也會一到,今年我倆選擇在這兒慶祝情人節。

14/2 大家都忙,夜收工,故早兩天星期日睇完戲便來這兒食飯﹗8:30pm來到,客有五六枱左右,環境沒變,依舊不修篇幅,但來得這兒吃的大都不拘這小節,啤酒大啖喝,企住o黎打邊爐。

今日豬骨張太子親自招呼,點了我倆最喜愛的蕃茄薯仔牛粒湯底﹗太子話先食煲及飲湯,食完先再慢慢叫餸料不遲﹗牛粒湯底依舊香濃,是坑腩位,以香料醃過陣陣茴香味道,未吃已先來數碗牛腩湯,是享受﹗湯底牛肉份量不少,兩個人一人都有成十幾粒牛粒,再加薯仔菜蔬等,吃完湯底其實已半飽,後加多一份墨魚滑﹗墨魚滑以新鮮墨魚打成,細嚼下充滿墨魚肉小粒,彈牙有o趙口,好吃﹗藍妹喝了好幾支,細數下原來今年已是第五年來了﹗來這兒為的是尋回那炭爐的浪漫,其次是湯底,每年一喝,回味無窮﹗最後撞到靚女老闆娘同佢寒暄數句,明知佢都唔多認得我地,不過每次佢都係一句:「快尐結婚喇﹗」雖然行貨,但在這兒聽到是窩心的﹗

天寒地凍,約埋一班同事揾個地方打暖鍋,咁啱上 openrice 見到有間野叫"澳門豬骨張"係公司附近,見到d 相係用炭爐打邊爐,咪收工去試下囉,lunch 經過見到 開 6.00pm~1.00am,所以都無打去 book 枱,直接收工就行過去。

收工過到去,眼見又無食評講嘅要等位,好多人…小貓三幾隻而己。

好不容易開好枱坐底,木板邊就報滿木刺,果個樓面哥哥就用口水黎開枱布,都算喇…跟住就無人拎紙黎睇下有咩食,我地就齋~~~ 『等』。

等到咁上下忍唔住就自己起身拎張紙黎睇,睇睇下又比樓面哥哥拎走左,話係人地果枱.... =.=" 我地終於人齊打算叫湯底喇,張紙大大話話有十幾個湯底,點知就有人行黎同你講,我地得4個湯底... shit,有無攪錯呀?如果係咁就唔洗打咁多個啦。

結果見佢話"澳門豬骨張",咪叫左正宗澳門豬骨鍋囉,結果重衰… 由佢放磚到放個碳爐,我地都好滿心歡喜 + 期待,之後底個鍋底都重覺得佢ok架。

可惜,一試啖湯…不外如事,胡椒湯一碗啫,隔兩三條街果間"正宗澳門豬骨煲"好佢幾廿倍啦,起碼人地叫貴得有價值丫。

食物終於黎喇,唉~~~ 重差,,碟碟都好似食剩,唔多新鮮咁,價錢都唔係平架喎,我地一行七個人,食左好似無食咁都要五百幾蚊埋單,中間重有一百蚊係什麼醬油費,就係果小小碗嘅蒜頭、辣椒…真係差到爆、服務態度又差,嗌埋單都要等15分鍾,要我地企哂係度先肯黎埋單。

重有呀,當有人食完走左,佢地就當場搵水淋熄d炭,攪到d白色灰飄到周圍都係,大佬…隔離枱食緊野架,我件黑色衫就痴到成件都係灰。

:最後我地食完哩間所謂嘅豬骨煲之後就要再移師去第道再食,一間通的茶餐廳,好過哩度千百萬倍呀。

澳門豬骨張餐單提供粵菜,(廣東),火鍋,大牌檔等推介美食位於荃灣區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用現金。





您對於荃灣餐廳「澳門豬骨張」有何comment?

澳門豬骨張餐廳詳細資料:

更多澳門豬骨張相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在星匯行內有任何傳播的風險,星匯行在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星匯行除了遵守預防及控制疾病的相關規例,星匯行同時建議採取以下措施*星匯行 黃, 星匯行 藍, (星匯行 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

澳門豬骨張在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內澳門豬骨張應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳澳門豬骨張建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

澳門豬骨張餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳澳門豬骨張的好與壞?

你可以這餐廳發表澳門豬骨張意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼澳門豬骨張不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問澳門豬骨張訂位方法。

我可以刪除澳門豬骨張在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳澳門豬骨張違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認澳門豬骨張餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳澳門豬骨張是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對澳門豬骨張的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到澳門豬骨張黃藍立場,澳門豬骨張黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到澳門豬骨張藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟澳門豬骨張 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。