漁翁米線 荃灣
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漁翁米線推介
這間小店位於大窩口附近，門面不是很顯眼，店舖也不算大，這種小店就是有它的獨有風味。漁翁當然最出名就是魚，有各種各樣的魚米線和飯，亦有各款魚湯的菜式。朋友是魚怪，當然要一一試試。首先叫了招牌魚湯米線，有各款的魚，更有一碗獨立的三文魚鮫，兩個都超濃魚味，但不腥，令人連湯都不放過，一滴不留地ＫＯ了整碗米線。我就點了豬軟骨魚湯米線，魚湯一樣甜，但多了一份豬肉的香，豬軟骨又非常入味，很正！蜆蚧鯪魚球也是必推介的，炸得很香脆，一吃就不能停口。最後加一碟魚湯娃娃菜，魚湯令菜更香甜。下次可以再支持一下這家小店。
荃灣漁翁米線
| 餐廳分店 | 漁翁米線 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 57022224 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
漁翁米線訂位
漁翁米線位於荃灣區，詳細地址是荃灣荃灣青山公路15-23號荃灣花園高層13A舖，餐廳寬敞座位數目共有24個。漁翁米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐漁翁米線餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 57022224 查詢訂座。漁翁米線優惠
漁翁米線 評價 相片
這間小店位於大窩口附近，門面不是很顯眼，店舖也不算大，這種小店就是有它的獨有風味。
漁翁當然最出名就是魚，有各種各樣的魚米線和飯，亦有各款魚湯的菜式。
朋友是魚怪，當然要一一試試。
首先叫了招牌魚湯米線，有各款的魚，更有一碗獨立的三文魚鮫，兩個都超濃魚味，但不腥，令人連湯都不放過，一滴不留地ＫＯ了整碗米線。
我就點了豬軟骨魚湯米線，魚湯一樣甜，但多了一份豬肉的香，豬軟骨又非常入味，很正！蜆蚧鯪魚球也是必推介的，炸得很香脆，一吃就不能停口。
最後加一碟魚湯娃娃菜，魚湯令菜更香甜。
下次可以再支持一下這家小店。
雖然位置有點難找，但喺附近返工的我好易就過到來食美味泡飯。
·小店只有老闆一人工作，他一人招待所有客人，清潔桌子，做餐，都keep到企理同希水準，真的很強·唯獨是只有戶外位，冬天有點冷。
（但飲完魚湯又暖返晒）·其實已經是第二次來，但第一次忘了影相。
今次再來就決定要寫食評同大家分享啦！·可惜的是每次我食飯的時間都不長，不能試試原條魚做餸的湯飯。
魚湯用鮮魚餚製而成，無加味精（不是老闆說的，是我吃出的，因為就算飲晒碗湯都唔會口渴。
）·湯鮮味濃郁，加上蒜碎調味，配合得很好。
·下次會再來試其他食物
大約兩三星期前已經知道大窩口荃灣花園商場有間漁翁米線新開張，看到單張這間小店是主打漁湯米線的，今日假日返完教會經過這間小店，終於有機會品嘗一下漁湯米線的味道。
我們約中午12:45到達這小店，雖然當時已坐滿客人，但職員很主動幫助我們安排坐位，職員十分親切有禮貌。
我叫了香草黑椒雞翼米線及鯪漁球小食，我們等了約十分鐘就上餐了，我第一口試飲漁湯，湯低是奶白色，味道清而有濃郁漁味，在秋意濃濃的天氣下飲到這麼熱騰騰而濃郁的漁湯真是大滿足。
至於香草黑椒雞翼也很夠味，唯一不足之處是雞翼放了湯，令煎香了的雞翼浸淋左少少，如果雞翼可以分開上碟就perfect 了。
而米線的質感都很滑而且軟硬適中。
小食鯪漁球方面，表面煎得香香的，內裡食落彈牙好夠味，食物質素真的很讚。
雖然是一間小店，但老闆用心製作食物，好值得推介給大家
雖然住左喺大窩口一段時間，但都好少會行過去荃灣花園呢邊搵食。
有日中午同老公路過見到有間新開小店>>漁翁米線，開頭以為淨係得米線食，原來仲有出飯餐。
即時坐低支持下小店先。
啲飯餐既價錢好吸引，都係$3040，仲跟熱飲，好耐都冇見過呢啲價錢既餐喇，而家食個午餐閒閒地都要四十幾蚊……拿拿聲揀下食咩先，我就揀左黑椒汁雞翼飯，老公揀左豬軟骨飯（呢個唔記得影相）。
好快就上菜喇，兩個飯都係誠意之作，雖然賣咁平，但仲有沙律菜+醋伴碟，賣相唔頹，感受到老闆既誠意👍👍我個雞翼飯水平係中上，黑椒汁夠香&辣辣地，雞翼有4隻，份量ok。
我老公話個豬軟骨飯好味，豬軟骨煮得夠林夠入味。
整體黎講我地都好滿意呢餐，埋單$73有埋野飲又食得飽。
一定會再幫襯！
今曰中午12:45和朋友及家人來到漁翁米缐，剛剛找到了四個座位，坐了15 分鐘巳坐滿了人。
好多人叫米缐，但今次想試下吃西式飯，天氣涼涼地，想吃飯，於是我叫了荷蘭豬軟骨飯，賣相好靚，豬軟骨炆得好淋，好入味，連根和骨都炆得好淋，全部豬軟骨都能吃掉，吃完好有滿足感，因為感到吃了美顏的骨膠原。
另㚈叫了小食蜆蚧鯪魚球，每碟有四件，炸得很香囗及好入味，很好味的小吃！這裏是露天茶座形式，雖然沒有冷氣，但在這裏午餐令人有種輕鬆自在的感覺，職員待客有禮，耐心服務，與三五知己吃飯也是一個不錯的好去處！
您對於荃灣餐廳「漁翁米線」有何comment？
漁翁米線餐廳詳細資料：
- 漁翁米線地址: 荃灣荃灣青山公路15-23號荃灣花園高層13A舖 漁翁米線, Shop13 A, Tsuen Wan Garden Upper Level,15-23 Castle Peak Road( Tsuen Wan), Tsuen Wan
- 漁翁米線電話: 57022224
- 漁翁米線價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 24
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 漁翁米線 Facebook
更多漁翁米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在煲皇內有任何傳播的風險，煲皇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳煲皇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，煲皇同時建議採取以下措施*煲皇 黃, 煲皇 藍, (煲皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁翁米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁翁米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁翁米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁翁米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳