海鮮山醉辣火鍋 荃灣
地址: 荃灣二陂坊25號地下
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海鮮山醉辣火鍋推介
之前已睇中荃灣這間「海鮮山醉辣火鍋」的龍蝦山，因2019新型冠狀病毒關係，今次經OpenRice訂購外賣自取，回家慢慢嘆龍蝦山二人餐$6986款海鮮：波士頓龍蝦(1隻)、海鮑魚(2人份量)、海蝦(2人份量)、3款時令貝殼類海鮮(2人份量) 配菜：娃娃菜、粟米、支竹、豆卜、蓮藕片 *海鮮和配菜種類會因應當天採購情況可能會有更改* 送汽水及Gelato意式雪糕額外加配 : 海蟹一隻$160龍蝦山可以一鍋兩食，先食海鮮，後加湯打邊爐食配菜，湯底味道我選擇了2級麻辣（即係少辣+麻），仲有豉油及芫荽蔥共六款配料二人份量的海鮮有6款：波士頓龍蝦1隻、海鮑魚2隻、海蝦10隻、3款時令貝殼類有扇貝2隻、帶子2隻、仲有一堆唔知係蜆定花甲額外加配 : 海蟹1隻海鮮煮法比較重口味是走油，再用炸蒜炒，加麻，加辣，避風塘式煮法，本身喜歡吃海鮮、辣及蒜，所以今餐非常合我心意及口味。訂購7:15pm到取，廚師準時出菜，海鮮剛炒起，就熱辣辣交到我手，香氣撲鼻，好想即刻食外賣自取回到家，怕熱辣辣海鮮變涼，不好吃，我用咗45分鐘回到家，打開時溫度還熱，口感及味道也不錯，當然不會夠堂食好啦。跟餐送汽水2罐及Gelato意式雪糕2球，雪糕不能帶回家，冇理由係條街度吞2球架，店家比我轉飲品，我用2球雪糕換成一支涼茶，汽水2罐換成一支涼茶店家梁先生的服務態度真係好好，在取貨前我對龍蝦山有疑問，感謝梁先生細心回答，還給我轉飲品及食用海鮮的溫馨提示*海鮮餐享用方法*海鮮先食(不用再加熱)，之後把適量湯膽倒入菜底加熱水再加熱就可以了。如海鮮加熱後才食用，口感可能會有所改變。外賣回家食係明智的美食當前，不用顧忌太多儀態清潔雙手都方便啲個人喜好意見：海鮮始終係食鮮味，呢種避風塘式煮法，既香口又辣又惹味，雖然好好味，但會蓋過了海鮮的鮮味，喜歡食鮮味的朋友，可以選擇新出的冬瓜蓉海鮮山，我覺得應該會更加美味
荃灣海鮮山醉辣火鍋
| 餐廳分店 | 海鮮山醉辣火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 53480507 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮,雞煲, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
海鮮山醉辣火鍋訂位
海鮮山醉辣火鍋位於荃灣區，詳細地址是荃灣二陂坊25號地下，餐廳寬敞座位數目共有36個。海鮮山醉辣火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐海鮮山醉辣火鍋餐單包括有港式,火鍋,海鮮,雞煲等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 53480507 查詢訂座。海鮮山醉辣火鍋優惠
海鮮山醉辣火鍋 評價 相片
之前已睇中荃灣這間「海鮮山醉辣火鍋」的龍蝦山，因2019新型冠狀病毒關係，今次經OpenRice訂購外賣自取，回家慢慢嘆龍蝦山二人餐$6986款海鮮：波士頓龍蝦(1隻)、海鮑魚(2人份量)、海蝦(2人份量)、3款時令貝殼類海鮮(2人份量) 配菜：娃娃菜、粟米、支竹、豆卜、蓮藕片 *海鮮和配菜種類會因應當天採購情況可能會有更改* 送汽水及Gelato意式雪糕額外加配 : 海蟹一隻$160龍蝦山可以一鍋兩食，先食海鮮，後加湯打邊爐食配菜，湯底味道我選擇了2級麻辣（即係少辣+麻），仲有豉油及芫荽蔥共六款配料二人份量的海鮮有6款：波士頓龍蝦1隻、海鮑魚2隻、海蝦10隻、3款時令貝殼類有扇貝2隻、帶子2隻、仲有一堆唔知係蜆定花甲額外加配 : 海蟹1隻海鮮煮法比較重口味是走油，再用炸蒜炒，加麻，加辣，避風塘式煮法，本身喜歡吃海鮮、辣及蒜，所以今餐非常合我心意及口味。
訂購7:15pm到取，廚師準時出菜，海鮮剛炒起，就熱辣辣交到我手，香氣撲鼻，好想即刻食外賣自取回到家，怕熱辣辣海鮮變涼，不好吃，我用咗45分鐘回到家，打開時溫度還熱，口感及味道也不錯，當然不會夠堂食好啦。
跟餐送汽水2罐及Gelato意式雪糕2球，雪糕不能帶回家，冇理由係條街度吞2球架，店家比我轉飲品，我用2球雪糕換成一支涼茶，汽水2罐換成一支涼茶店家梁先生的服務態度真係好好，在取貨前我對龍蝦山有疑問，感謝梁先生細心回答，還給我轉飲品及食用海鮮的溫馨提示*海鮮餐享用方法*海鮮先食(不用再加熱)，之後把適量湯膽倒入菜底加熱水再加熱就可以了。
如海鮮加熱後才食用，口感可能會有所改變。
外賣回家食係明智的美食當前，不用顧忌太多儀態清潔雙手都方便啲個人喜好意見：海鮮始終係食鮮味，呢種避風塘式煮法，既香口又辣又惹味，雖然好好味，但會蓋過了海鮮的鮮味，喜歡食鮮味的朋友，可以選擇新出的冬瓜蓉海鮮山，我覺得應該會更加美味
昨晚終於有機會嘗試到新出臺菜式冬瓜用蓉海鮮鍋。
首先是湯底很鮮甜，海鮮堅新鮮。
回家後完全沒有口乾感覺。
果然是沒有落到師傅。
老板及員工顧客服務依舊搬好細心睇住每一臺進食情況及進度。
現在已經很難得有這樣用心的店鋪了。
誠意推介！！
每年好友生日都會揀一間特別嘅餐廳同佢慶祝，雖然今年有疫情，但都唔1例外，佢話想食火鍋，而我又想食海鮮。
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搵吓搵吓見到呢間，淨睇張相已經流哂口水，再問朋友佢話好，所以book位啦！店員好warm會wtapp你叫咩餐預備定，又會問埋食唔食我辣。
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知道朋友生日，特意安排安響有Happy Birthday氣球嘅位置，之後講解點食。
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會不停幫人客倒殼。
其實食哂海鮮，或3層仲有菜，粟米，豆卜，支竹。
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都未食哂呢d已經飽哂，無再叫其他配料喇，到食蛋糕，餐廳仲會抽7生日歌同店員送上親切嘅祝福這小店不單味道出色，服務一流。
今日嘅境況，可以留住人客有生意。
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咪係要所有都用心之嫲！臨走，仲會提醒我地每月一號都會有優惠更新。
可以多加留意呀！
二人龍蝦餐$698連加一服務費醬汁等雜費埋單$800以上，扇貝變帶子已經蝕左，象拔蚌仔有沙，蜆肉唔知去左邊得返個殼。
食完海鮮下面嗰層所謂火鍋料根本無嘢好食，幾件豆卜枝竹之類成功擊退食慾，如果兩個人想食飽應該要過千蚊，呢個價錢唔會考慮再食，味道麻麻，食蒜味同辣味而已，海鮮新唔新鮮好難講至少唔係雪藏。
整體上唔係嫌佢貴，只係覺得性價比低。
深知出街食飯係食人工，但係呢個價錢感覺賺得太盡，海鮮成本假設全部都係新鮮只係三百以下，建議薄利多銷好過無回頭客。
情人節同男朋友食返餐好，但呢啲節日好多地方都會加價，之前上網見到有介紹呢間餐廳，就決定食呢間。
店員事前whatsapp有詳細同我地介紹每一個套餐，同可以預先決左預留我地揀左既套裝。
去到門口見工餐廳都好爆場，好彩等左一陣就有位，店員有再詳細同我地介紹個套餐同之後火鍋可以點既配料。
我地叫左個龍蝦山，個鍋一黎到既時候同睇相一樣咁震撼，海鮮既份量真係嚇死人。
每人半隻龍蝦，隻龍蝦超多膏，配埋個乾鍋既炸蒜一齊食，真係超正！😋個乾鍋入面仲有鮑魚、扇貝、帶子同好多蜆，全部海鮮好新鮮好juicy😍食完全部海鮮都飽左大半😂 之後個鍋底仲有好多菜、豆卜同其他配料，店員都好留意每一枱，見差唔多食完啲海鮮就會主動黎幫我地加湯，個湯底辣辣地都好正🤪 佢個套餐本身包既火鍋配料份量都唔少，我同男朋友食埋啲火鍋配料都已經好飽。
最難得係咁多海鮮既乾鍋再加打邊爐，個套餐都只係大概HKD700，都真係好抵食，最後仲可以每人揀一個口味既雪糕🤩但因為我同男朋友都已經好飽，又唔想浪費，所以決定叫一個榴連味雪糕share就算。
好少見一間餐廳入面每個店員都好有heart同好貼心👍🏻👍🏻👍🏻
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海鮮山醉辣火鍋餐廳詳細資料：
- 海鮮山醉辣火鍋地址: 荃灣二陂坊25號地下 Seafood Mountain Hot Pot, G/ F,25 Yi Pei Square, Tsuen Wan
- 海鮮山醉辣火鍋電話: 53480507
- 海鮮山醉辣火鍋價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,雞煲,
- 座位: 36
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 海鮮山醉辣火鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在凝香園魚蛋粉內有任何傳播的風險，凝香園魚蛋粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳凝香園魚蛋粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，凝香園魚蛋粉同時建議採取以下措施*凝香園魚蛋粉 黃, 凝香園魚蛋粉 藍, (凝香園魚蛋粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海鮮山醉辣火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海鮮山醉辣火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海鮮山醉辣火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海鮮山醉辣火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳