泰昌餅家 荃灣

泰昌餅家 評價 相片

每逢大年初一，我總會陪伴家人渡過！ 自從早幾年開始，媽咪不想在家煮食太忙碌！於是，身為大嫂的她建議叔叔、嬸嬸、姑姐、....等，年初一飲茶團拜簡簡單單！跟他們去完黃大仙飲茶團拜後，我們一家四口去大窩口探姑媽；之後，爸爸媽咪返屋企， 我同細佬一起行去荃新天地！大年初一下的荃新天地，跟平時一樣那麼熱鬧！ 並非想像中新年期間的冷清！ 絕大部分商店也營業！當中，不少連鎖式商店！ 我們行吓行吓，經過 <泰昌餅家> ，細佬心血來潮想買蛋撻食！ 可是，蛋撻剛剛售罄！ 要等 5 分鐘才有新鮮出爐！ 就算要等 5 分鐘也值得！ 正值要等 5 分鐘，我們即刻走到隔離眼鏡舖兜個圈！回到 <泰昌> ，門外有不少顧客等候新鮮出爐的蛋撻！ 嘩！當女店員打一盤新鮮出爐蛋撻端出來，熱氣仍未散！可見每個蛋撻依然脹卜卜！相當惹人垂涎！ 不消一會兒，蒸氣消散！一個個黃金色蛋撻呈現眼前！還散發著牛油香！我們買了半打蛋撻，趁新鮮出爐熱辣辣，附近找地方即食！ 一問荃新天地客戶服務部，原來這裡沒有美食廣場！ 於是， 我們走到平台位置開餐！酥皮蛋撻 $5/ 個 或 $23.8/半打 ( 節省 $6.2 )熱辣辣！多層酥皮金黃鬆化！有層次感！ 牛油味重！蛋漿嫩滑豐盈！甜度適中！充滿香甜！就算食到嘴唇邊有酥皮碎，也食得一口滿足！

路經，老豆話想買點翌日的早餐，也好，又進來買件芝士餅。

回家搣了一點來吃，質感不太軟熟，芝士香薄弱，不過我對此從來不抱有期望，所以也沒問題。

由於加兩蚊可以換一件老婆餅，又要了，但水準同是普通，皮不很酥化，餡亦未見香，沒驚喜。

下次去泰昌，還是要吃回新鮮出爐的蛋撻。

舅仔返完教會，經荃新天地、如心廣場過去荃灣西站，全由天橋連貫，非常方便。

行經晌荃新天地一期嘅泰昌餅家，經過之時，在門口中央當眼位，推出一系列健康糕點，放晌貨架上售賣，個子細細咁，每款$5（$12 / 3件），一共有7款：馬豆糕、紅豆糕、西米糕、麥米花生糕、芝麻糕、馬蹄糕、桂花糕。

本身對泰昌嘅蛋撻無話太好，只感覺係「肥彭」效應，並唔覺得非常好食。

舅仔知我份人貪新鮮，所以就買咗其中三款俾我試一試：桂花糕、芝麻糕、麥米花生糕。

包裝外型幾討好，一打開蓋就可以食，方便到極，感覺又衛生。

不過，味道、質感真係可以用差強人意來形容，味道很平淡，無個性，桂花味唔香，芝麻味唔濃，麥米有咬口，但花生未熟透，整體糕身質感亦好硬實，一啲都唔好食。

都係食番佢啲蛋撻同沙翁穩陣啲！雖然仲有4款，不過，都係無乜信心試喇。

睇吓有無人試過，俾俾評語，會唔會係小弟咁唔好彩食正最唔好食嗰3款？

今日入去泰昌望望睇下有咩心頭好買返去食先~紅糖燕麥餅 $10共12塊~睇黎幾健康,呢款味道又夠特別,所以買來試試看~包裝乾淨衛生,一目了然望到有幾多塊cookies~食落口幾重紅茶味,很香脆!好吃!! 呢款法式杏仁餅 $8包裝精美,美觀,很特別的味道,突出的杏仁味,又唔會很飽肚~屬於輕宜小食!一次過食晒都唔會覺得飽~個職員話收我$24,但點樣計,total都係$18之麻!!! 仲要收多左$6,幸好未踏出鋪頭前諗清楚,再問返個職員取回$6!!而職員有禮,有講唔好意思,可能果陣係暑假時期,呢位暑期工唔太熟,所以出錯........

路過諗起明早的早餐而買的。

芝麻餅餅面係就係佈滿白芝麻，不過餅不太察覺蛋味，亦不覺牛油味。

口感覺得焗得太乾身，係就係脆，不過亦可說是硬到脆結果一咬下去就支離破碎，若隱若現聞到所謂的焦燶味。

食後感：原本我很不屑個餅沒牛油味，不過拍擋道出並唔係每個中式長輩都能接受牛油的羶(so)味。

既然不用牛油整餅，我諗我都聽說過父母親一輩的童年就係豬油都一樣整到餅。

@@以近年巿面一般買到的大眾西式餅點我早預了係人造牛油並不為奇，既然人造牛油、豬油兩種脂肪都是無益，對於牛油面不改容的我故此相信$2一塊食過都似乎還有其他坊間的西式選擇不一定要選這個中式餅。

這餅的蛋味聞落我又不覺及得上坊間琳瑯滿目各種的蛋卷，故俾ok。

泰昌餅家餐單提供港式, 麵包店等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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泰昌餅家餐廳詳細資料：

• 泰昌餅家地址:
  荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG03號舖
  Tai Cheong Bakery, Shop U G03, Phase1, Citywalk,1 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
• 泰昌餅家電話:  
• 泰昌餅家價錢: $50以下
• 分類: 港式, 麵包店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 泰昌餅家 Facebook

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