棠記雲吞麵 荃灣
地址: 荃灣沙咀道234號
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棠記雲吞麵推介
想簡單一餐，路過看到街坊老店門面，就入去試下。叫牛腩雲吞粗，加油菜。店內舊裝修，家庭生意，衛生尚可， 價錢仲好平添！麵到，入囗，咬了兩口，有苦味？ 吐出，食條菜再試，都係極苦。同阿姐講，點知佢話我未食過雲吞麵，果D麵有鹼水，係咁架啦。真可笑，有邊個香港人唔係由細食到大，鹼水係有苦味，但唔會苦到成碗麵入唔到口。阿姐唔肯換，只肯同我用湯沖下。沖完就冇苦味，但D麵已經淋曬～算數， 俾錢走人冇下次！Notes: 阿姐其實沒有不禮貌，我也很斯文；價錢平但食物質素非常一般，牛腩唔知點解得個甜字， 雲吞尚可
荃灣棠記雲吞麵
| 餐廳分店 | 棠記雲吞麵 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
棠記雲吞麵訂位
棠記雲吞麵位於荃灣區，詳細地址是荃灣沙咀道234號，餐廳寬敞座位數目共有36個。棠記雲吞麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐棠記雲吞麵餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay付款。棠記雲吞麵優惠
棠記雲吞麵 評價 相片
想簡單一餐，路過看到街坊老店門面，就入去試下。
叫牛腩雲吞粗，加油菜。
店內舊裝修，家庭生意，衛生尚可， 價錢仲好平添！麵到，入囗，咬了兩口，有苦味？ 吐出，食條菜再試，都係極苦。
同阿姐講，點知佢話我未食過雲吞麵，果D麵有鹼水，係咁架啦。
真可笑，有邊個香港人唔係由細食到大，鹼水係有苦味，但唔會苦到成碗麵入唔到口。
阿姐唔肯換，只肯同我用湯沖下。
沖完就冇苦味，但D麵已經淋曬～算數， 俾錢走人冇下次！Notes: 阿姐其實沒有不禮貌，我也很斯文；價錢平但食物質素非常一般，牛腩唔知點解得個甜字， 雲吞尚可
入內坐已經可感覺到衞生欠佳一碗$19既肉丸河 肉丸太鹹有渣 吃到一半問佢拿一杯清水都唔比 仲有幾個女人服務員嘰嘰呱呱話唔會提供清水比客人 未吃完已經期侍收你碗（非繁忙時間）服務太差了
5112017 (Sun)晏晝同老公落荃灣,已經食o左o野,佢都話仍肚餓,唔係o掛?我唔肚餓喎,咁要搵冇咩最低消費o既地方食啦,山西刀削麵有人等位,唔o勒,我記得對面有好平o既雲吞麵店,於是行過去,原來有兩間,而兩間都話$18.00起,我就拉我老公o黎呢間.呢間一樣多人,走到最入o個張枱,我見到可以嗌淨麵,就決定要$13.00o既淨麵,老公就要$18.00o既雲吞麵.冇耐,老公o既雲吞麵到o黎,見到有4粒大大粒o既雲吞,等多一陣,我o既淨麵到o黎,老公俾o左兩粒雲吞我,雲吞皮薄,內裡有豬肉同蝦仁, 蝦仁爽口,正常.麵o既口感都正常,湯底都夠味.最後老公叫多支汽水,由於係後加,我擔心老闆會收正價$12.00,不過冇,佢只係加$6.00.
好耐無食牛筋河，行過見到有，就心郁郁入咗去試下。
點知，牛筋可以一啲味都無，河粉又唔冧又掛唔到湯，不過就算掛咗都無用，啲湯一樣無味。
冷氣唔夠，食完熱到死，加六蚊叫咗支豆漿，都係嗰啲大量生產，無咩特別，唔使諗有驚喜。
唯一讚既就係價錢，18蚊食到碗牛筋河，真係唔係度度有。
不過我就唔會再嚟喇。
有鹼水味的雲吞麵，曾經伴隨過人生的一小段日子，那時候的香港……每天聽著新聞廣播報導有多少人離去，有命去過已是幸運，還說甚麼享受食物……今天偶爾也特別挑一間街坊麵店，去嚐那股鹼水味，點指兵兵就你吧！雲吞鯪魚球麵 $23先吃一啖麵，竟然鹼水味道不重，對個人而言是無需加醋，麵條偏腍，少許脹身, 雲吞一口一粒，煮得有點腍，餡內蝦肉偏實。
鯪魚球兩粒，吃得出有蘇打粉味，肉質是散，更沒有鯪魚香。
寧願吃全雲吞好過吃鯪魚球!
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棠記雲吞麵餐廳詳細資料：
- 棠記雲吞麵地址: 荃灣沙咀道234號 棠記雲吞麵, 234 Sha Tsui Road, Tsuen Wan
- 棠記雲吞麵電話:
- 棠記雲吞麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 36
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay
- FB專頁: 棠記雲吞麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在仁愛甜品館內有任何傳播的風險，仁愛甜品館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳仁愛甜品館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，仁愛甜品館同時建議採取以下措施*仁愛甜品館 黃, 仁愛甜品館 藍, (仁愛甜品館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
棠記雲吞麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內棠記雲吞麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳棠記雲吞麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
棠記雲吞麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳