新明發食家 (川龍街) 荃灣
地址: 荃灣川龍街68號地下
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新明發食家 (川龍街)推介


大埔也有這新明發,但沒甚堂食位;原來荃灣這分店,內裏也有不少座位,見不少中老年人在喝茶疫情下帶老人外出都不太好,勞民傷財,倒不如移船就磡,到荃灣這點心店買外賣唄燒賣,四顆,也很不錯,肉夠大件,肉質夠硬實,不太老。鮮竹卷,略嫌多汁,沉著腐皮就太林了山竹牛肉也是得意菜式,牛肉夠粉嫩,不太老,不覺撈入太多豬肉或粉團,彈牙口感一流。排骨飯,飯粒夠碎但不乾,吸豉油,但又不會太鹹,略帶甜味,排骨有脂肪但不至太肥,美滿


荃灣新明發食家 (川龍街)
餐廳分店 | 新明發食家 (川龍街) |
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地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 441 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新明發食家 (川龍街)訂位
新明發食家 (川龍街)位於荃灣區,詳細地址是荃灣川龍街68號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新明發食家 (川龍街)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新明發食家 (川龍街)餐單包括有粵菜,(廣東),點心,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款。新明發食家 (川龍街)優惠
新明發食家 (川龍街) 評價 相片
大埔也有這新明發,但沒甚堂食位;原來荃灣這分店,內裏也有不少座位,見不少中老年人在喝茶疫情下帶老人外出都不太好,勞民傷財,倒不如移船就磡,到荃灣這點心店買外賣唄燒賣,四顆,也很不錯,肉夠大件,肉質夠硬實,不太老。
鮮竹卷,略嫌多汁,沉著腐皮就太林了山竹牛肉也是得意菜式,牛肉夠粉嫩,不太老,不覺撈入太多豬肉或粉團,彈牙口感一流。
排骨飯,飯粒夠碎但不乾,吸豉油,但又不會太鹹,略帶甜味,排骨有脂肪但不至太肥,美滿
要食好野真系要等咁耐夜晚吾知道食乜,間間晚餐都好貴,行過新明發,見到蒸魚套餐就人去。
原來有幾種魚套餐選擇,有湯,菜同白飯,價錢好抵。
叫左石蚌,後來至知道有泥孟,加埋有7,8樣魚,對一間茶餐廳系非常好。
夥計話要等15到20分鐘,但最後要30分鐘,真係要有耐性。
石蚌都幾大條,魚肉剛剛熟同好滑,油同鼓油都好香,正。
無花果雪耳湯比較淡,無乜味,應該吾夠料或者肉,菜心都幾嫩,蠔油吾錯。
以62蚊有即蒸魚咁多野食,性價比好高。
但環境真系污遭,去埋廁所嚇死人。
噚日(1182019 Sun)晏晝同老公落荃灣買嘢,買完食個晏,兩個人都唔係太餓,行到嚟爸爸話好食,但咁耐以嚟,我都未食過嘅呢間。
知道呢間嘢食平,就預咗環境唔會好好,入到去睇到,比心中諗嘅更差,其實都唔想坐低,但見有位就照坐啦。
坐低後,店員自動拎兩杯茶同已淥過嘅筷子膠匙,放喺枱喥。
睇menu,原來唔係只做茶樓嘅點心,而係重有茶餐廳嘅三文治,飲品;又有雲吞麵,包羅萬有。
最後,老公要$27.00嘅鱆魚肉餅飯,加$10.00要紅豆冰。
我想要糯米卷但冇,咁要$11.00嘅馬拉糕同$12.00嘅潮州粉粿。
食物好快到嚟,亦熱騰騰嘅,枱上亦放有鹹,甜兩隻豉油,老公加好就食得。
我就先食潮州粉粿,口感正常,味道淡,冇五香味,冇花生冇沙葛。
味道:1分然後食馬拉糕,大大件嘅唔太甜,OK。
味道:3分之後老公俾啲飯我試,雖然我食唔正鱆魚粒,但鬆軟嘅肉餅已經充滿鱆魚味,有驚喜;飯粒軟硬都適中啦。
味道:5分最後係紅豆冰,比例好似唔錯,紅豆大粒,但可惜唔夠腍,成杯嘢唔太甜。
味道:2分環境:除咗一入去感覺麻麻外,就係冷氣唔多夠。
今次講依間都有幾間分店,平時我會推薦佢嘅蒸魚套餐,有留意開我之前有講過佢休魚期條魚有幾細,同平時比係阿媽同阿仔,梗快食佢阿仔唔太好,所以暫時食佢個盅頭飯。
其實我最愛食梅菜肉餅,但現今真係搵唔到邊間肯個,明明成本低有錢都唔賺!但食鳯爪排骨都幾悶,今次食章魚肉餅。
粉唔係落好多,可以接受,章魚味好濃,但無粗粒,飯較有口感,豉油俾得夠,整體其實唔錯,唔計純外賣點心舖,佢比我之前介紹過間平幾蚊,地點關係亦都好多人買,而我不是大胃王,只比一般女性食多少少,但這做早餐都不夠!個盒已經係細盒,但邊位空間多到可以放多幾隻匙!明明都係大盅,感覺好細盅,以前都無梗誇張,就算宜家未有新鮮豬肉,冰鮮豬貴咗,你都可以轉其他款,個肉餅又無細係少個飯,差個幾毫成本做壞自己,只能說為少飯一族而設。
所以之前批評嘅朋友覺得區內邊間真係抵食不防介紹吓,唔係次次都話難食真係好令人擔心你有無飯食!當然如果你係超級廚神,只食自己煮嘅嘢,又唔肯開餐廳同人分享,就真係太自私了!
以前叫姐姐外賣返屋企食,都唔知原來鋪頭入邊咁污糟!今次朝早九點幾路經新明發舖頭便入去嘗試一下個鳳爪排骨飯,點知d鳳爪白到好似冇錢買豉油咁上色都費事,又好似未蒸熟咁,啲米又好生,另外再點左個潮州粉果,簡直災難性!賣相已經又爛又肉酸!食落味道好一般!無話食唔落嘅,落咁多味精點都哽得落,不過就驚食壞肚啫!咬左兩啖食唔落!個盅頭飯食淨八成!同個侍應姐姐反映都識講句唔好意思,但個老闆楝左係度就直頭黑面!唔該你自己檢討下啲嘢食啦!咁難食點對得住荃灣d街坊
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新明發食家 (川龍街)餐廳詳細資料:
- 新明發食家 (川龍街)地址: 荃灣川龍街68號地下 Sun Ming Fat Restaurant (Chuen Lung Street), G/ F,68 Chuen Lung Street, Tsuen Wan
- 新明發食家 (川龍街)電話:
- 新明發食家 (川龍街)價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 新明發食家 (川龍街) Facebook
更多新明發食家 (川龍街)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在健之甜品內有任何傳播的風險,健之甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳健之甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例,健之甜品同時建議採取以下措施*健之甜品 黃, 健之甜品 藍, (健之甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新明發食家 (川龍街)在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新明發食家 (川龍街)應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新明發食家 (川龍街)建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新明發食家 (川龍街)餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳