意壽司-心意之日本料理 荃灣
地址: 荃灣河背街74號地舖
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意壽司-心意之日本料理推介
今天與姪仔2個人去食午餐，看見網上有不錯食評，於是試一試，結果失望而回，還有一肚氣，不得不寫編食評。進入店鋪時約11：30，這時店內有大量座位，但一男一女職員一定要我們與坐在已經有另外2位進餐的4人枱，結果坐得非擠迫，但店內仍然有3份2座位，不明白為什麼要客人坐得不舒服，更令我不滿是之後有2個客人進來，但又不叫他們撘枱，十分大細超。我們點了2個餐，一個魚生飯，一個壽司加迷你烏冬，只可說價錢平，但質素比超市還差。不過待客不用心，食物出品也不會有多好。順帶一提，埋單走時仍有大量座位。
荃灣意壽司-心意之日本料理
| 餐廳分店 | 意壽司-心意之日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 23522833 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
意壽司-心意之日本料理訂位
意壽司-心意之日本料理位於荃灣區，詳細地址是荃灣河背街74號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。意壽司-心意之日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐意壽司-心意之日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23522833 查詢訂座。意壽司-心意之日本料理優惠
意壽司-心意之日本料理 評價 相片
今天與姪仔2個人去食午餐，看見網上有不錯食評，於是試一試，結果失望而回，還有一肚氣，不得不寫編食評。
進入店鋪時約11：30，這時店內有大量座位，但一男一女職員一定要我們與坐在已經有另外2位進餐的4人枱，結果坐得非擠迫，但店內仍然有3份2座位，不明白為什麼要客人坐得不舒服，更令我不滿是之後有2個客人進來，但又不叫他們撘枱，十分大細超。
我們點了2個餐，一個魚生飯，一個壽司加迷你烏冬，只可說價錢平，但質素比超市還差。
不過待客不用心，食物出品也不會有多好。
順帶一提，埋單走時仍有大量座位。
其實近來懶左好耐冇打食評，今晚去左呢間食日本野，其實都已經食左幾次，每次都好滿意，但出奇地每次個場都拍晒烏繩，都希望睇完的月光族一齊去食下。
三文魚壽司，小卷，9/10，$16/2件，小卷$18一個字，正，新鮮又大件，小卷入面你見到舊三文魚真係好大舊，三文魚爆晒出黎，冇欺場三文魚鰻魚蟹子飯，10/10我每次黎都必叫，真心係好正，有三大片三文魚，兩大舊微暖鰻魚，同埋好大兜飯，一個飯都夠飽死，一句講晒正，肉嫩新鮮，最緊要係好平，真係冇得輸最後我食淨左好多飯，見得到粒粒珍珠米好分明，正三文魚鯕，9/10，$68我同愛人最近入親日本食店都好鐘意食三文魚頭或者佢地其他部位，食過好幾間（包括小店同連鎖店），今日呢條我們都覺得最好食，睇佢個樣燶，但正正因為燶燶地，好爽脆，好香，但有d位我都嫌燶，肉嫩，加上檸檬汁，同魚油文雜，真係好鬼正。
另外，今日我個愛人食的係叉燒拉麵，我就覺得拉麵一般，普通平民貨色，有輕微「揀」水味，無咩特別，我都係鐘意魚生飯。
另外，我地都有叫過雞軟骨串，我覺得，唔夠味，同埋唔好係串會更好。
整體來說，我覺得性價比高，最緊要係平，我明明影左餐牌，但唔知點解搵唔番，但每一次只要平均100內都可以食到好飽飽我已經黎過好多次，我覺得各式壽司都係做得好，款式亦唔少，希望間店可以正如店面牌篇一樣咁講「客似雲來」。
題外話，當年開始寫食評因爲我都係鐘意食野，好想同大家分享，同埋比意見大家，就正如我去一間食店前都鐘意上黎望一下其他人點寫間野，但近來睇到一d好似打手的食評，例如前言不對後語、食一碗車仔麵成200幾蚊但又讚到飛起，其實都令到我希望再寫食評的意慾下降，唔知我會寫到幾時呢？雖然我寫得唔係好好，但每篇都係出於我真誠的感覺而寫。
唔知大家點睇街坊拉麵lee 個term，我自己覺得所有喺住宅/舊區開果d 日本野，又無刻意標榜係日本正宗，又唔係連鎖嘅日本餐廳，都係街坊XX。
佢唔係呃你，又未必難食，但你又明知喺入面食嘅野同喺日本食嘅係好唔同。
因為路經荃灣，想食個麵，見到佢價錢唔貴，就入去叫左個叉燒拉麵，連埋罐裝飲品$48，算係唔貴。
三片叉燒，半隻蛋，兩片日式魚蛋，熱辣辣，食得飽，正常味道，唯一係唔夠咸，但七味粉永遠係好拍檔。
食完係滿意嘅，但你可唔可以話自己食左個日式拉麵呢？不過醫肚來講 我仍然係推介嘅。
d 位仲幾好坐。
今日食晏行過河背街見到有間好似新開嘅日本嘢，因為我印像中呢個位以前唔係食日本嘢嘅。
喺門口望下餐牌就入咗去。
裝修算幾ok簡簡單單，座位係算寬敞唔會坐到逼逼夾夾。
我哋叫咗兩個定食角切雜錦刺身丼 同埋燒三文魚頭定食。
啲角切刺身都算新鮮，刺身嘅量都算多。
唔可以講得上係最好水準，但係可以接受。
個麵豉湯太鹹飲完唔會頸渴。
三文魚頭燒得好香，裏面啲肉都仲好滑。
唯一要講嘅就係個三文魚頭細咗啲，如果唔係個餐係幾抵食嘅。
總括嚟講呢佢呢個價錢性價比都算ok嘅，如果鍾意食日本嘢嘅朋友行開呢頭又多個選擇咯。
散叫了刺身，其中多款刺身十分薄如吞拿魚刺身，比八達通厚度還要更薄。
和店長反應，店長: 係咁呀啦。
入面師傅係咁樣切。
要求退或換。
無得退也無得換！態度十分差劣。
相信有來過這間店舖深同感受
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意壽司-心意之日本料理餐廳詳細資料：
- 意壽司-心意之日本料理地址: 荃灣河背街74號地舖 Heart Sushi, G/ F,74 Ho Pui Street, Tsuen Wan
- 意壽司-心意之日本料理電話: 23522833
- 意壽司-心意之日本料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 意壽司-心意之日本料理 Facebook
更多意壽司-心意之日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在FanzZ House內有任何傳播的風險，FanzZ House在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳FanzZ House除了遵守預防及控制疾病的相關規例，FanzZ House同時建議採取以下措施*FanzZ House 黃, FanzZ House 藍, (FanzZ House 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意壽司-心意之日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意壽司-心意之日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意壽司-心意之日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意壽司-心意之日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳