心夜來潮 荃灣
地址: 荃灣三陂坊30號地舖
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心夜來潮推介
較受歡迎的有潮汕海鮮粥，顧客可自由選擇喜歡的材料，如膏蟹、蜆及鮑魚等，粥底鮮甜。
荃灣心夜來潮
| 餐廳分店 | 心夜來潮 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 92210347 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,粉麵,米線,粥品,小食店, |
| 人氣指數 | 793 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
心夜來潮訂位
心夜來潮位於荃灣區，詳細地址是荃灣三陂坊30號地舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。心夜來潮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐心夜來潮餐單包括有潮州菜,海鮮,粉麵/米線,粥品,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 92210347 查詢訂座。心夜來潮優惠
心夜來潮 評價 相片
呢間餐廳暫時幫襯過兩次。
最鍾意係食佢嘅芥末牛肉！。
超級好食。
再嚟就係各種蔬菜鍋都好好味。
去過呢兩次都係好爆棚冇book位但係亦都唔需要等好耐。
店員態度都好好唔會黑口黑面。
仲要好靚仔添
跟同事們下班後相約吃宵夜，地點當然選在美食芸集的荃灣，同事介紹這家新式潮洲打冷店。
店內環境裝修有中式風格, 檯椅都以木為主。
晚上人數不少，看來也是區內當紅小店。
這就是潮汕砂鍋粥, 我們看到每枱的客人都有一煲。
砂鍋粥有大細煲之分。
因為我們以女生人數為多，所以我們選了細煲。
而且可以自選配料，我們選了膏蟹、花甲和雞等的配料。
砂鍋粥一上台，完全是蟹膏的金黃色, 粥底煮得軟綿鮮甜!!! 蟹膏香甜，蟹肉爽口好吃。
粥底加上了花甲更顯鮮味，而且口感爽甜。
加上了鮮雞更加強了粥的香味。
芥蘭啫啫煲帶微辣卻不過份油膩，爽脆口感，又有鑊氣。
家常牙籤雞雞肉被牙籤穿著方便食用。
而雞十分香脆, 配合這個泰式酸辣醬，説是炸雞我覺得更像是雞肉丸。
鴨蛋蠔餅蠔餅非常鬆脆, 蠔仔數量也不少, 入口香味十足, 不錯。
環境不錯，地方唔算難搵，食物質素有驚喜。
叫左幾款主打食物，雖然一份預菜的份糧唔算大，但味道真的不錯，有汽水.啤酒,烏龍茶等酒水。
不得不提有d襯碟都好特別，例如；要用戰鬥碗飲啤酒，乳鴿係用到鳥籠盛裝。
人均消費約一百五十，不錯的
老老實實，我的確是為了吃潮汕砂鍋海鮮粥才決定來吃心夜來潮的😂😂😂有一排成日去澳門大陸食砂鍋海鮮粥食到上晒癮！加上早排天氣凍，食砂鍋粥嘅癮又發作😂 荃灣呢邊又冇咩砂鍋粥食，所以就決定過嚟心夜來潮試下.Order左一煲大既潮汕砂鍋粥$330加了一份膏蟹 + 一份海蝦 + 一份花甲 OMG聽到都覺得好鮮味～ 等咗大概20分鐘，一煲熱辣辣嘅海鮮砂鍋粥呈現眼前😍WOW~ 一睇就知道煲海鮮粥都算好足料，再加入大量蔥花食落去更加鮮味！不過粥底既味道比較偏鹹同埋如果粥既份量可以多番小小會比較好 因為佢好多料食到第二碗嘅時候其實個煲粥仲有好多海鮮但係粥就真係無咩另外叫咗個蠔餅我覺得味道唔算好特別，偏鹹同埋炸得有點過左火！平時食開明記個蠔餅會比較出色D!魚皮 味道OK幾爽脆！雞煲 味道真係十分之普通！唔入味的~老實講其他小炒就比較普通囉！都係佢哋嘅海鮮砂鍋粥比較特別啲，所以如果唔係想食砂鍋粥我都唔會專登去食小炒！（雖然都係上次喺澳門食嘅海鮮粥比較出色）呵呵～
向來喜歡潮州小吃，今日終於有機會到心夜來潮一試。
荃灣三坡坊大牌檔、火鍋店等食肆林立，假日晚飯時段更是人來人往，建議先訂座。
潮州傳統小吃中我最愛菜茶，看似簡單，做法繁複，要做得好吃不容易。
碗內有不同蔬菜、粉絲、蝦米、臘腸、冬菇、花生、脆米等，多種口感共冶一爐，非常豐富👍🏻小米餃口感有點像魚皮餃，餃皮由薯粉做成，晶瑩剔透有彈性，肉餡多數是豬肉和大地魚粉造成，一口一粒，配辣椒醬同吃更惹味。
蠔餅酥脆大件，炸粉透薄不過厚，蠔肉飽滿，炸得出色不油膩。
卜卜蜆煲有驚喜，蜆肉堆得滿瀉，鮮甜無沙，底下湯汁吸收了所有海水精華，鮮味十足😋害我連喝了幾碗湯呢。
最底是粟米蘿蔔。
韮菜豬紅有點失色，敗在汁太多太濃，還好豬紅夠滑。
炒米粉是媽媽最愛，配料簡單，炒得乾爽惹味。
黑椒豬仔脾連鐵盤奉上，熱度更能逼出黑椒香氣，豬仔脾肉嫩多汁，不錯。
總括來說質素是合乎預期的，只是餐廳座位之間距離太狹窄，感覺較擠迫。
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心夜來潮餐廳詳細資料：
- 心夜來潮地址: 荃灣三陂坊30號地舖 心夜來潮, G/ F,30 Sam Pei Square, Tsuen Wan
- 心夜來潮電話: 92210347
- 心夜來潮價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,海鮮,粉麵,米線,粥品,小食店,
- 座位: 60
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 心夜來潮 Facebook
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為減低冠狀病毒病在便當屋內有任何傳播的風險，便當屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳便當屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，便當屋同時建議採取以下措施*便當屋 黃, 便當屋 藍, (便當屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
心夜來潮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內心夜來潮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳心夜來潮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
心夜來潮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳