彩薈軒 荃灣
地址: 荃灣大河道100號海之戀商場2樓
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彩薈軒推介
幾個月前跟父母來到海之戀，由於此商場剛開幕不久，想找餐廳都沒多少選擇可言，於是便來到這家酒樓試一試等了廿分鐘終於入座一看餐牌就感覺比同區酒樓高級，而且每款點心都加上噱頭旋風黃金流沙包～～～～～～～看上去像芝麻包卻沒芝麻味，吃上去只是很普通的流沙包真功夫潮州蒸粉果～～～～～～～～不明真功夫所指，份量小味道一般，而又稱不上皮薄海螺片滑雞扎～～～～～～算是比較足料，海螺片令雞扎更鮮甜原隻鮑魚燒賣皇～～～～～～～真的是一件燒賣放一隻罐頭鮑魚，只是除此以外又是普通的燒賣蝦頭油海皇銀芽鴛鴦米～～～～～～～～～～最有誠意及份量的炒米粉，蝦鮮甜味美，整體亦炒的很香不過以此酒樓的索價，實在令人有更大期望，而她們只可以說是不過不失
荃灣彩薈軒
| 餐廳分店 | 彩薈軒 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 27663733 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
彩薈軒訂位
彩薈軒位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道100號海之戀商場2樓，餐廳寬敞座位數目共有150個。彩薈軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐彩薈軒餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27663733 查詢訂座。彩薈軒優惠
彩薈軒 評價 相片
幾個月前跟父母來到海之戀，由於此商場剛開幕不久，想找餐廳都沒多少選擇可言，於是便來到這家酒樓試一試等了廿分鐘終於入座一看餐牌就感覺比同區酒樓高級，而且每款點心都加上噱頭旋風黃金流沙包～～～～～～～看上去像芝麻包卻沒芝麻味，吃上去只是很普通的流沙包真功夫潮州蒸粉果～～～～～～～～不明真功夫所指，份量小味道一般，而又稱不上皮薄海螺片滑雞扎～～～～～～算是比較足料，海螺片令雞扎更鮮甜原隻鮑魚燒賣皇～～～～～～～真的是一件燒賣放一隻罐頭鮑魚，只是除此以外又是普通的燒賣蝦頭油海皇銀芽鴛鴦米～～～～～～～～～～最有誠意及份量的炒米粉，蝦鮮甜味美，整體亦炒的很香不過以此酒樓的索價，實在令人有更大期望，而她們只可以說是不過不失
酒樓位於荃灣西鐵站上蓋，海之戀商場內，位置非常便利很容易到達。
酒樓開揚空曠無柱，且有無敵海景，適合擺婚宴，座位舒服，顧客有足夠空間走動。
食物方面也很有水準，即叫即蒸大約15分鐘送到。
黑松露帶子鳳眼餃 皮薄喊靚，帶子與黑松露份量充足，淡淡的新鮮美味。
脆皮紫米冬菰包 非常有驚喜，平日吃的磨菇包都是軟軟的中式包，但這款卻是外皮脆身的，內裡是紫米喊料，味道剛剛好不太甜。
原隻鮑魚燒賣皇 太好味了，一上枱便吃了忘了影相，原隻迷你鮑魚彈牙爽口，感覺良好。
We were on our way to shop at the newly opened Donki (which is conveniently located in the same mall), and we decided to have a late dimsum lunch. The prices were reasonably priced, and the variety was similar to normal dimsum places, as seen in the attached menu photos. In particular, we thought the 鹹水角 was really good there exterior was crunchy, and the interior was mochi like and very chewy but not sticky. The meat was juicy and well seasoned! The sesame rolls were also a highlight of our meal it’s so rare nowadays to find these being sold, let alone a good version of it! It wasn’t overly sweet, and there were 6 for only $20. The black sesame taste was very strong, and smoothly textured. Overall, would highly recommend this place for dimsum, especially as the price for teatime (2:30pm onwards) is extremely worth it
今年在海之戀商場新開的彩薈軒吃開年飯，點的菜是一席的豐裕宴，非常豐富。
～金豬全體慶豐年豬皮脆而簿，一點也不肥膩。
～蓮藕花姿翠珊瑚清甜蓮藕配花姿翠珊瑚和黃椒青豆來炒，色彩繽紛，頓增食慾。
～豐裕花膠海皇翅海皇翅味道不會太濃，加點紅醋味更佳。
～上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底）龍蝦份量比伊麵多，足3斤6。
伊麵吸了龍蝦汁的精華，好吃。
～生財大利添好市新年例必吃的蠔豉豬脷帶來好市，大吉大利。
～富貴金錢扣鮑魚賣相不俗，「包餘」意頭好。
～有餘共聚龍躉魚比較大，肉有點嚡，但喻義年年有魚。
～華堂吉慶脆皮雞皮脆肉滑。
～珍寶臘味糯米飯糯米飯軟綿綿，添了臘腸，有家肥屋潤的感覺。
～幸福椰茸慶團圓甜品的糯米滋軟滑，芝麻餡惹味。
豐裕宴還包了法國紅酒1支、嘉士伯啤酒和汽水合共12罐，而且茶介及加一全免。
#小秘書 難得 #聖誕 喺香港，梗係要同 #屋企人 過。
呢日我哋入咗去 #荃灣西鐵站 樓上個新開商場 #飲茶，雖然好似同 #聖誕 拉唔上關係，不過 #爸爸媽媽 鍾意，就就吓佢哋啦💙 呢日我都係第一次嚟幫襯 #彩雲軒，所以都唔知有咩特別好味。
只好喺 #點心紙 上隨意揀😅 點心份量都比教少，尤顯係碟 #金錢肚，上枱嘅時候我幾乎以為佢係食剩嘅😅 #蝦米豬腸粉 被 #師傅 淋上不同醬汁，就連唔係人人受得嘅 #辣醬 都淋上面... 叫我啲 #姪仔、#姨生女 點食？最後我哋叫咗個 #午市套餐，有 #半隻雞、#炒四季豆、#腊味炒飯，好在味道都唔錯😋 尤其碟 #四季豆 好惹味😋 不過講到服務，真係有待改善，長期無人加水、無人清枱... 個個都辦睇我唔到、睇我唔到咁😕但係價錢一啲都唔平... 試過一次都幾難返單lu😑
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彩薈軒餐廳詳細資料：
- 彩薈軒地址: 荃灣大河道100號海之戀商場2樓 Joyous Gate, 2/ F, O P Mall,100 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 彩薈軒電話: 27663733
- 彩薈軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 彩薈軒 Facebook
更多彩薈軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太興內有任何傳播的風險，太興在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太興除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太興同時建議採取以下措施*太興 黃, 太興 藍, (太興 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
彩薈軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內彩薈軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳彩薈軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
彩薈軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳