feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

(已結業)

小菜王 荃灣

地址: 荃灣三陂坊22號

粵菜,廣東,大牌檔,

最後更新:

小菜王推介

六月廿三日..熱身邊朋友知自己為食,每次外遊時總不忘買些當地名產回來,是夜約了老友到三坡坊交收。從前這裡有間幼稚園兼托兒所,在這裡捱過不少苦頭,廿年了,幼稚園不在,整條街已變作大排檔夜店,露天擺滿大檯,是區內的宵夜食街。兜痞小菜館,位置比深水步幾間入舖大排檔仲迫夾,幸好冷氣夠大,方才暑氣才緩緩消減,可坐定定同老友談談江南之旅。餐牌上唔少小菜,但炸的多、炒的少,要了酥炸百花雞、客家炸釀豆腐、蒜蓉炒油麥菜、炸墨魚餅,都是些簡單易入口小菜。平民版酥炸百花雞,是預期的一舊無彈性蝦膠夾著一舊無質感雞肉,唔難吃,因為炸得酥化唔油,當然絕對稱唔上好吃或吃得過,四十餘元六件,是交下貨仔之作。墨魚餅又是炸的,是墨魚肉粒攪埋墨魚膠兩種效果的做法,墨魚無味之餘連肉汁亦欠奉,加上切得太薄,感覺是吃了一舊無味的「魚膠」,收卅八元,同樣價錢神廚館、魚魚魚魚、深水步等小館子做得比佢有誠意,同老友傾開,笑言當客人覺得無所謂無要求時,廚房出品也是相對的。到最後客家釀豆腐,都是炸的,豆腐用極賴的方式油炸淋上厚芡,布包豆腐切成丁方,餡釀在豆腐頂,分量是少之又少,肉餡打得不好,實而無味,吃完感覺似是吃了舊炸豆腐,收卅八元六件,食水深又吃不到半點心機,真的一頭煙。油麥菜炸不得,是是夜唯一炒的,油麥菜本身個性甚強,清炒已好吃,奈何廚功好麻麻極油又「立口」,蒜粒是要細心撿來吃到先覺得有蒜落口,認真麻麻。埋單每人五十餘元,唔貴,但絕對談唔上好吃,同樣價錢深水步隨便數也數得出更物有所值小菜館。P.S隔天與廚友談起「小炒」,笑言本地有心機細作小炒菜館少之有少,反而「大炸館」就開到成開成市,此為一例。

荃灣小菜王


餐廳分店小菜王
地區荃灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,大牌檔,
人氣指數 333
價錢幾錢$51-100

小菜王訂位

小菜王位於荃灣區,詳細地址是荃灣三陂坊22號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小菜王幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐小菜王餐單包括有粵菜,(廣東),大牌檔等美食,付款方式有付款。


小菜王優惠


小菜王 評價 相片

六月廿三日..熱身邊朋友知自己為食,每次外遊時總不忘買些當地名產回來,是夜約了老友到三坡坊交收。

從前這裡有間幼稚園兼托兒所,在這裡捱過不少苦頭,廿年了,幼稚園不在,整條街已變作大排檔夜店,露天擺滿大檯,是區內的宵夜食街。

兜痞小菜館,位置比深水步幾間入舖大排檔仲迫夾,幸好冷氣夠大,方才暑氣才緩緩消減,可坐定定同老友談談江南之旅。

餐牌上唔少小菜,但炸的多、炒的少,要了酥炸百花雞、客家炸釀豆腐、蒜蓉炒油麥菜、炸墨魚餅,都是些簡單易入口小菜。

平民版酥炸百花雞,是預期的一舊無彈性蝦膠夾著一舊無質感雞肉,唔難吃,因為炸得酥化唔油,當然絕對稱唔上好吃或吃得過,四十餘元六件,是交下貨仔之作。

墨魚餅又是炸的,是墨魚肉粒攪埋墨魚膠兩種效果的做法,墨魚無味之餘連肉汁亦欠奉,加上切得太薄,感覺是吃了一舊無味的「魚膠」,收卅八元,同樣價錢神廚館、魚魚魚魚、深水步等小館子做得比佢有誠意,同老友傾開,笑言當客人覺得無所謂無要求時,廚房出品也是相對的。

到最後客家釀豆腐,都是炸的,豆腐用極賴的方式油炸淋上厚芡,布包豆腐切成丁方,餡釀在豆腐頂,分量是少之又少,肉餡打得不好,實而無味,吃完感覺似是吃了舊炸豆腐,收卅八元六件,食水深又吃不到半點心機,真的一頭煙。

油麥菜炸不得,是是夜唯一炒的,油麥菜本身個性甚強,清炒已好吃,奈何廚功好麻麻極油又「立口」,蒜粒是要細心撿來吃到先覺得有蒜落口,認真麻麻。

埋單每人五十餘元,唔貴,但絕對談唔上好吃,同樣價錢深水步隨便數也數得出更物有所值小菜館。

P.S隔天與廚友談起「小炒」,笑言本地有心機細作小炒菜館少之有少,反而「大炸館」就開到成開成市,此為一例。

今晚唔知食咩好...同男友諗起三陂坊好似有幾多飯店...又行去睇下..七點幾...成條街唔係太多人...行行0下..見到呢間小菜王有..."益街坊小菜$38"見佢好似幾底...就入去試下...環境普通..我0地叫0左個江南百花雞,豆豉油麥菜,同蠔仔蒸蛋...先0黎......豆豉油麥菜同蠔仔蒸蛋....嘩,好大碟!..熱辣辣..味道ok唔錯...但可能d菜唔係時候有d苦...江南百花雞...份量比另外兩餸少.但最好食係呢碟....叫了一個白飯同一罐可樂...埋單$133!飯店0黎講算幾底...(我諗一大班人去夾$$食應該仲底....)p.s:1)本人同男友認為有個類似老闆娘0既人燶口燶面..唔知係咪嫌我0地唔平唔叫..定係我0地點佢做0野..所以唔好搵佢落單呀下次..2)但有個阿姐又幾nice0既....3)睇其他人叫d餸都係好大碟下的.....總括:價錢底..味道幾好...服務有提升空間...

五一晚上到訪,由於露天位置擺放了很多檯,不用等位。

環境雖然不是很迫,可以傾計,但有一條小坑渠傳來輕微臭味。

大排檔風味,服務合格,可能是假期,上菜速度慢。

白灼東風螺、腐乳通菜、蒸肉餅 OK乳鴿 肥美羌蔥焗牛輾 牛輾用很多梳打粉,不新鮮炒蜆 有沙泥猛豆腐湯 不好味無驚喜,不會再去。

今晚嚟呢間小菜館食飯,之前都食過佢幾特別嘅小菜,好似荔芋香酥雞咁,上次未食到佢嘅江南百花雞,今次特登嚟食,是晚就叫咗: 椒鹽鱔片:呢個賣相味道都得,但用料唔得,佢用嘅鱔片好明顯係出打邊爐用嘅一模一樣,切得太薄嘞,打邊爐啱用,不過攞嚟炸好似削咗啲!味道可以嘅,質感差咗啲!如果厚啲一定好味好多,因為太薄顯得炸漿厚咗,又吸多咗油,所以有啲膩! 鹹魚茸蒸肉餅:屬粗派別中嘅肉餅,鹹魚茸好多所以真係幾鹹,不過都幾香,肉餅就剁得好有靱度,粗中帶細而且軟綿中又有啲彈牙,送飯一流! 江南百花雞:呢個原本係傳統廣州四大名菜之一,做法係雞起肉後淨留雞皮然後釀入蝦膠,再原隻蒸。

不過呢度嘅江南百花雞用料同製法已經好唔同,佢唔係成隻雞起肉要塊皮而係改用雞扒,一來貪佢真係有塊皮,二來有啲肉食吓,好似豐富啲喎!佢又唔係用蒸而係改用炸嘅!百花雞炸就炸得唔錯嘞,外面嘅炸漿十分鬆脆,而且賣相極佳!蝦膠入口彈牙爽滑,味道鲜甜;雞扒嘅作用只係令個菜好炸啲,味道方面就幫唔到手嘞!雖然佢唔係想像中咁清淡,反而搖身一變成為香口菜,味道又真係唔錯! 白飯兩碗 細枝裝可樂,大藍妹一枝下次試吓打邊爐先!

今日三個人去o左荃灣三陂坊"小菜王" 食飯~大家都係第一次o黎~先叫o左六個小菜:椒鹽瀨尿蝦 好香好正呀!!!!! 有一半好大隻o下~ 不過有幾隻唔入味, 淡o既~~東江鹽焗雞(半隻) 好滑喎~~ 拍得住泉章居, 仲無泉章居o個D 咁肥~豉椒鵝腸 幾香~椒鹽九肚魚 好正呀!! 雞油炒白菜仔 ok la~面檸鴨 個汁有用鮮檸檬汁, 所以有D "Gip", 不過我o地好鍾意~ 之後佢o地唔夠喉, 想叫多兩個小菜~個老板介紹辣酒煮花螺同招牌菜o既乳鴿~辣酒煮花螺 hmmm.......好一般~ 個辣汁有D 苦, 螺肉好實~乳鴿(一隻) 勁大隻呀!!!!! Size 似炸子雞!!! 皮脆肉嫩, 正!!!!!!!八個小菜, 連埋兩個白飯同四罐汽水, 都只係$390~ 勁抵呀!!!!!!!!!!

小菜王餐單提供粵菜,(廣東),大牌檔等推介美食位於荃灣區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用。





您對於荃灣餐廳「小菜王」有何comment?

小菜王餐廳詳細資料:

更多小菜王相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在龍蝦燒海鮮燒烤內有任何傳播的風險,龍蝦燒海鮮燒烤在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍蝦燒海鮮燒烤除了遵守預防及控制疾病的相關規例,龍蝦燒海鮮燒烤同時建議採取以下措施*龍蝦燒海鮮燒烤 黃, 龍蝦燒海鮮燒烤 藍, (龍蝦燒海鮮燒烤 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

小菜王在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內小菜王應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳小菜王建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

小菜王餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳小菜王的好與壞?

你可以這餐廳發表小菜王意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼小菜王不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問小菜王訂位方法。

我可以刪除小菜王在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳小菜王違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認小菜王餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳小菜王是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對小菜王的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到小菜王黃藍立場,小菜王黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到小菜王藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟小菜王 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。