小肥豬海鮮火鍋 荃灣
地址: 荃灣眾安街13-19號瑞生樓3樓
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小肥豬海鮮火鍋推介
前排同老公行經荃灣見到小肥豬海鮮火鍋放左個易拉架，有火焰龍蝦火鍋好新奇，老公超鐘意食龍蝦，所以預早book左張枱同埋預留個龍蝦火鍋。尋晚係復活節假期既第一日，我地book左8:00，以為要等，一去到就有位兼且有大把枱一坐低之後，伙記就幫我地落左個預留既龍蝦火鍋，之前見到易拉架要$298,咁啱做減價$198平$100蚊.... 之後我地仲叫左美國肥牛﹑煙薰黑豚肉﹑牛骨髓﹑稻庭烏冬﹑一渣竹蔗水等左一陣佢地就拎左一碟龍蝦﹑一鍋火鍋配料﹑一壼魚湯放係我地張枱之後就係火鍋配料上點火越煮越多火焰，之後就放埋龍蝦落去，d龍蝦仲係生架，放落鍋到煮仲係識yuk煮到咁上下就加埋魚湯再蓋返個蓋煮一陣。一路等一路聞到魚湯香味好想快d食呀.....等左5分鐘到，終於有食得啦一打開蓋第一時間就夾左件龍蝦食先，大家睇下幾大件幾多肉"正"之後再試左啖魚湯，不過清得濟再濃味d就好啦食左一件龍蝦之後，其他既食物都到晒lu.....首先試左煙薰黑豚肉先啦，好特別......原來煙薰左既黑豚肉係好好食架，好香再試下美國肥牛先，好新鮮帶有肥膏好食而牛骨髓我本身都唔太喜歡，食落都新鮮，但係有少少"壓"味最後食埋個稻庭烏冬，好彈牙﹑好滑﹑好有口感埋單$424頗貴
荃灣小肥豬海鮮火鍋
| 餐廳分店 | 小肥豬海鮮火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮,酒樓, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小肥豬海鮮火鍋訂位
小肥豬海鮮火鍋位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街13-19號瑞生樓3樓，餐廳寬敞座位數目共有150個。小肥豬海鮮火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小肥豬海鮮火鍋餐單包括有港式,火鍋,海鮮,酒樓等美食，付款方式有現金付款。小肥豬海鮮火鍋優惠
小肥豬海鮮火鍋 評價 相片
前排同老公行經荃灣見到小肥豬海鮮火鍋放左個易拉架，有火焰龍蝦火鍋好新奇，老公超鐘意食龍蝦，所以預早book左張枱同埋預留個龍蝦火鍋。
尋晚係復活節假期既第一日，我地book左8:00，以為要等，一去到就有位兼且有大把枱一坐低之後，伙記就幫我地落左個預留既龍蝦火鍋，之前見到易拉架要$298,咁啱做減價$198平$100蚊.... 之後我地仲叫左美國肥牛﹑煙薰黑豚肉﹑牛骨髓﹑稻庭烏冬﹑一渣竹蔗水等左一陣佢地就拎左一碟龍蝦﹑一鍋火鍋配料﹑一壼魚湯放係我地張枱之後就係火鍋配料上點火越煮越多火焰，之後就放埋龍蝦落去，d龍蝦仲係生架，放落鍋到煮仲係識yuk煮到咁上下就加埋魚湯再蓋返個蓋煮一陣。
一路等一路聞到魚湯香味好想快d食呀.....等左5分鐘到，終於有食得啦一打開蓋第一時間就夾左件龍蝦食先，大家睇下幾大件幾多肉"正"之後再試左啖魚湯，不過清得濟再濃味d就好啦食左一件龍蝦之後，其他既食物都到晒lu.....首先試左煙薰黑豚肉先啦，好特別......原來煙薰左既黑豚肉係好好食架，好香再試下美國肥牛先，好新鮮帶有肥膏好食而牛骨髓我本身都唔太喜歡，食落都新鮮，但係有少少"壓"味最後食埋個稻庭烏冬，好彈牙﹑好滑﹑好有口感埋單$424頗貴
果日第一次上去食個火焰龍蝦煱，就見到個侍應拎個生既煲出黎，心諗做乜鬼……問過先知係即叫即煮，仲要係你面前炒，個個都拎晒手機出黎，個火都幾猛下。
開始真係見到得配料係熟，龍蝦係即叫即劏。
侍應上左煱之後就會係你面前即刻煮，起火。
咁我地就要拎手機出黎，影相拍片。
(因為佢而家咁煮法，火候都可以自己控制住。
終意食生啲既朋友可以炒完即上碟。
)配料好足，起左火之後一陣就爆香晒。
先試龍蝦，因為就咁即落鍋炒KEEP到都好新鮮。
夠爽口。
之後係裏面發現左幾粒啡色既物體，完來係牛柳粒因為已火果陣燒過黎，好香口，仲夾雜左一陣洋蔥同大蒜味。
正食完龍蝦鍋用返個湯底打邊爐，個湯都係咁好食。
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小肥豬海鮮火鍋餐廳詳細資料：
- 小肥豬海鮮火鍋地址: 荃灣眾安街13-19號瑞生樓3樓 Sui Fat Chu Seafood Hotpot, 3/ F, Shui Sang Building,13-19 Chung On Street, Tsuen Wan
- 小肥豬海鮮火鍋電話:
- 小肥豬海鮮火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,酒樓,
- 座位: 150
- 付款: 現金
- FB專頁: 小肥豬海鮮火鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在廚房佬內有任何傳播的風險，廚房佬在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廚房佬除了遵守預防及控制疾病的相關規例，廚房佬同時建議採取以下措施*廚房佬 黃, 廚房佬 藍, (廚房佬 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小肥豬海鮮火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小肥豬海鮮火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小肥豬海鮮火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小肥豬海鮮火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳