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(已結業)

坤爺廚房 荃灣

地址: 荃灣怡樂街7-9號海濱花園12座海豐閣地下111號舖

潮州菜,粵菜,廣東,中菜館,

最後更新:

坤爺廚房推介

海濱花園開左三個月嘅中菜/私房菜館。見新開張就試下啦,佢有每天供應不同的燉湯,還可以自帶海鮮來加工,另外可以同老闆訂位私房菜,講底想食咩類型嘅野同埋想幾錢位。今次就只叫左茶牌上嘅菜式,麻香凍豬手、腐乳通菜炒牛肉、黑醋小排骨、乾炒牛河同埋海皇雜菜煲。特別推介豬手、黑醋排骨同乾炒牛河。豬手有驚喜,前菜小食豬手夠淋易都好入味$48有68件了。$88黑醋排骨食落口香脆,好夠醋味醒胃,而且食到尾都係脆身的亦不算油膩。最後$68乾炒牛河叫左少油,真係炒到好乾身,河粉易每條上色及炒得好均勻,牛肉好滑,仲加左九黃芝麻,食落口真係吳油膩,好味。免收加入,仲有啤酒可以叫,每碟炒份量都多。區內值得一試嘅小菜館,睇得出有心煮好每碟菜,誠意推介。

荃灣坤爺廚房


餐廳分店坤爺廚房
地區荃灣
電話訂位 27766190
餐單 Menu潮州菜,粵菜,廣東,中菜館,
人氣指數 336
價錢幾錢$51-100

坤爺廚房訂位

坤爺廚房位於荃灣區,詳細地址是荃灣怡樂街7-9號海濱花園12座海豐閣地下111號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。坤爺廚房幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐坤爺廚房餐單包括有潮州菜,粵菜,(廣東),中菜館等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 27766190 查詢訂座。


坤爺廚房優惠


坤爺廚房 評價 相片

海濱花園開左三個月嘅中菜/私房菜館。

見新開張就試下啦,佢有每天供應不同的燉湯,還可以自帶海鮮來加工,另外可以同老闆訂位私房菜,講底想食咩類型嘅野同埋想幾錢位。

今次就只叫左茶牌上嘅菜式,麻香凍豬手、腐乳通菜炒牛肉、黑醋小排骨、乾炒牛河同埋海皇雜菜煲。

特別推介豬手、黑醋排骨同乾炒牛河。

豬手有驚喜,前菜小食豬手夠淋易都好入味$48有68件了。

$88黑醋排骨食落口香脆,好夠醋味醒胃,而且食到尾都係脆身的亦不算油膩。

最後$68乾炒牛河叫左少油,真係炒到好乾身,河粉易每條上色及炒得好均勻,牛肉好滑,仲加左九黃芝麻,食落口真係吳油膩,好味。

免收加入,仲有啤酒可以叫,每碟炒份量都多。

區內值得一試嘅小菜館,睇得出有心煮好每碟菜,誠意推介。

又多一間餐廳係屋企樓下開左。

舖頭因為唔大,所以食之前最好book左位先。

雖然菜式主要係中菜,不過有別於出面既味道。

因此,值得一試👍🏿 蜜瓜燉螺頭湯,一盅盅既湯愈黎愈少見。

咁樣煮法,唔驚啲味道流失,仲可以keep住熱辣辣。

呢款咕嚕肉既脆漿好特別,食到最後都仍然好脆。

有幾舊墨魚嘴好un,但大部分都ok既。

同埋佢啲椒鹽香得黎唔會太鹹😋 最後每人送左個甜品,杞子桂花糕。

見到新開張所以即刻約埋幾個食家朋友試新野,但估唔到成餐飯同朋友一路食一路有驚喜,不得不提頭盤個鴨舌,都係第一次食咁樣整,個樣仲整到好靚,有小小唔捨得食添,廚師仲好細心連骨都起埋,Ham包無花果夠新穎👍🏻👍🏻👍🏻冰鎮鮑魚夠入味爽口彈牙👍🏻👍🏻👍🏻冬瓜翅更加不得了,真材實料夠火候👍🏻👍🏻👍🏻就連個咕嚕肉都要讚,外脆內軟👍🏻👍🏻👍🏻食到流晒口水。

一定會再幫襯👍🏻👍🏻👍🏻

今日人小,阿女去左同學仔度玩...近近地試下屋企留下新開既餐廳。

地方唔叫大,但都擺到2張大枱同幾張細枱。

我地諗住食早d, 六點半落去都半滿而且都多人訂位。

想試既話打落去訂位會安全d😉我地叫左一個肉、一個菜、一個炒飯...好想試前菜但唔夠人,下次叫多d人黎先得1. 煎藕餅我最愛吃之一,但呢度應該係炸唔係煎同埋食唔到藕乜滯...唔知係溶左定點味道可以既係我唔鐘意咁小藕姐2.魚腐浸菜好難唔好食,個湯底有心機唔係就咁加味上3. 坤爺海鮮炒飯呢碟飯推介👍🏻好少見咁多料仲有碟頭又夠飯炒得香偷聽隔離枱都話佢炒粉面飯好味,下次要試炒面😋甜品送既係桂花糕,整得好食過地下間酒樓😁難得有間好味、價錢又實惠(冇加一茶芥)希望大家支持下小店👍🏻

海濱朋友介紹,一間屋苑裡小菜館,個古老肉出買了他們的實力,古老肉可以做到外脆內軟不輕容,再飲埋個杏汁豬肺湯!炒雞什、生腸,上次也送個桂花糕,雖然送也好足料制作,其他隨便也有獲氣的小菜!再問原來可以海鮮來料加工,我見隔離枱食個鹽焗奄仔蟹好吸引,還可訂私房菜,叫坤爺可能也有料到,如計海濱也是好出色的菜館,價格又實惠,個雞煲香到全場也咳嗽!不過冷氣不是太夠,可以由於獲氣猛!唯一要改善就是冷氣,下次要試個咖哩魚頭!

坤爺廚房餐單提供潮州菜,粵菜,(廣東),中菜館等推介美食位於荃灣區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電27766190查詢。





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坤爺廚房餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在寶湖亞洲風味內有任何傳播的風險,寶湖亞洲風味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶湖亞洲風味除了遵守預防及控制疾病的相關規例,寶湖亞洲風味同時建議採取以下措施*寶湖亞洲風味 黃, 寶湖亞洲風味 藍, (寶湖亞洲風味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

坤爺廚房在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內坤爺廚房應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳坤爺廚房建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

坤爺廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳坤爺廚房的好與壞?

你可以這餐廳發表坤爺廚房意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼坤爺廚房不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問坤爺廚房訂位方法。

我可以刪除坤爺廚房在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳坤爺廚房違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認坤爺廚房餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳坤爺廚房是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對坤爺廚房的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到坤爺廚房黃藍立場,坤爺廚房黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟坤爺廚房 openrice裡的差異是什麼?

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