四海遊龍鍋貼水餃專門店 荃灣
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四海遊龍鍋貼水餃專門店推介
直接跳入主題!叫左10隻餃子同麵,餃子皮厚到極,豬肉醃到一個地步係覺得佢完全唔好食既,多多味精都掩唔到佢d肉唔新鮮牛肉麵d肉超級韌,麵條又太淋,湯底少少味都冇,所謂蕃茄湯底只係有幾舊扮既蕃茄肉,難得我仲消費左60蚊, 食左d咁既野...
荃灣四海遊龍鍋貼水餃專門店
| 餐廳分店 | 四海遊龍鍋貼水餃專門店 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,滬菜,上海,雲吞,餃子,快餐店, |
| 人氣指數 | 414 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
四海遊龍鍋貼水餃專門店訂位
四海遊龍鍋貼水餃專門店位於荃灣區，詳細地址是荃灣街市街67-95號城市中心二期G1舖，餐廳寬敞座位數目共有38個。四海遊龍鍋貼水餃專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐四海遊龍鍋貼水餃專門店餐單包括有台灣菜,滬菜,(上海),雲吞/餃子,快餐店等美食，付款方式有現金,八達通付款。四海遊龍鍋貼水餃專門店優惠
四海遊龍鍋貼水餃專門店 評價 相片
直接跳入主題!叫左10隻餃子同麵,餃子皮厚到極,豬肉醃到一個地步係覺得佢完全唔好食既,多多味精都掩唔到佢d肉唔新鮮牛肉麵d肉超級韌,麵條又太淋,湯底少少味都冇,所謂蕃茄湯底只係有幾舊扮既蕃茄肉,難得我仲消費左60蚊, 食左d咁既野...
首先柯仔煎, 唔太似台灣的, 全個餅外圈好脆, 好似食緊煎糖, 中間黏黏的粉漿同蛋分開的, 味道一般.東坡肉飯, 東坡肉好鞋, 鹵蛋似鐵蛋. 鹽酥雞鹽酥雞肉燥飯, 很淡的炸雞飯, 肉燥味道一般, 不值得.蚵仔麵線, 麵線口感一般味精味重. 韮菜鍋貼, 皮又爛又硬又沒有香味. 珍珠奶茶, 無味的珍珠奶茶不值得. 服務一般, 真的在遊魂.
經常看到這家台灣食店食客如云, 這天終於路過試試。
兩個人點了一個士林柯仔煎，鹽酥雞肉燥飯, 東坡肉肉燥飯, 一杯豆漿, 一杯珍珠奶茶(跟餐+$7)。
先說服務, 店員全部都好像遊雲中, 問非所答, 反應慢半拍, 最搞笑係隔離檯點了碟餃子, 一位女店員竟然可以拿著兩個膠碗貼住粒餃子, 想放低碟餃子時粒餃子痴住左個碗底=0=感覺非常不衞生~(當時我跟朋友都只係笑笑。
)食物來了...首先柯仔煎...真係唔太似台灣的, 全個餅外圈好脆, 好似食緊煎糖,中間黏黏的粉漿同蛋分開的...>.< 味道還可以接受, 不過叫士林柯仔煎真係令人有所期待...東坡肉飯, D東坡肉瘦肉部份好鞋...隻鹵蛋好似鐵蛋=.= 肉燥味道OK鹽酥雞肉燥飯... 話明鹽酥雞當然要落鹽啦=.= 但係佢無, 無味炸雞...係咪廚房唔記得落鹽？我叫朋友叫人攞鹽, 朋友話"算啦, 已經好失望, 我點豉油啦..."最後講埋杯珍珠奶茶, 淡到水咁... 似飲左半個鐘D冰溶曬o既奶茶, 我飲左一啖已經同店員講,"淡得好誇張, 可唔可以幫我叫廚房加返少少味"店員問我, "咁你要加茶定加糖" 其實我真係唔識答, 我唯有話, 不如你問下廚房加咩會有返珍珠奶茶味。
隔離檯貎似由頭到尾都一樣不滿意, 佢地笑笑口講笑, "答佢加鹽嘛..."食完今次, 再睇倒原來以前一向都咁多差評, 我應該唔會再試。
以為和八方一樣，原來不是喎。
星期日，2點幾，唸住食八方,行過四海，心想以為一樣就入去試下啦似就似啦，得餃子同大腸麵線一樣，四海加埋台灣野架已坐下，就叫野食吧我叫了招牌餃子麵+豆漿，我男友叫了牛肉麵+豆漿湯底有得揀豬骨湯或牛肉湯，餃子麵，我揀左豬骨湯，有點油，餃子同八方一樣，無驚喜，不過，麵底就煙煙韌韌，抵讚牛肉麵，不過不失啦，幾好名，和餃子比，揀牛肉吧豆漿有豆味，好飲價錢牛肉麵+豆漿$43招牌餃子麵+豆漿$33下次試其他，本人喜歡食台灣野
對上一次到台灣已經是五年前，到台灣旅行，許多時重點都是夜市小吃。
近兩年，香港引入越來越多售賣台灣小吃的店子，例如賣大雞排、鹽酥雞、花枝丸、烤台式香腸、麻糬等等，連吃台灣菜的食肆都多了許多。
每逢星期三晚我都要到荃灣上課，本來已經遲到的我，一定要先吃晚飯，於是匆匆忙忙求求其其找這問在上課地點附近的餐廳。
記得第一次吃四海遊龍是大概兩年前在小西灣，印象還是不俗。
兆和街附近也有幾間餐廳，但因為見這店乾淨而且也頗多人光顧，所以就入去一試究竟。
一進入店內，只見到樓面只有一位店員，當時所有枱都有人了，於是我迫於無耐下要「搭枱」。
枱上沒有餐牌，而待店員拿來。
那位樓面店員大概太忙了，隔了大概幾分鐘才呈上餐牌。
遞上來的有一個大的主餐牌，和一個小的特別餐牌。
大餐牌有的是麵食、飯類、餃子、鍋貼、小食等，而小餐牌是秋冬限定的火鍋。
抱著掛住台灣麵線心態，加上貪心想試兩款食物的我，決定點一個蚵仔麵線和一客皮蛋豆腐。
配合這蚵仔麵線，枱上有一個調味料盤，有烏醋、醬油、辣椒醬、蒜蓉。
辣椒醬內有豆豉的，不是太辣，但有點辣椒和豆豉的香味。
先上來的是蚵仔麵線，有大概三件中等尺寸的蚵仔，配料還有筍絲和蔥粒。
吃傳統的麵線，少不了當然是加入烏醋和蒜蓉。
麵線口感一般，吃一口，很重的味精味，唯有當廉價低級碗仔翅喝下去。
以現成買回來的皮蛋和豆腐做，涼拌的皮蛋豆腐應該不會有甚麼差池吧？確實豆腐是「百福豆腐」那種，只是夠滑夠嫩，但完全沒有豆味。
皮蛋有點臭，所以吃了兩件就沒有再吃下去。
幸好有微甜的醬汁和肉鬆拌著豆腐，所以還算可以入口吃得到。
最後埋單 $45 ，吃了兩碟，價錢還算合理。
後來再閱讀這店的食評，才發現原來所謂出名的牛肉麵劣評如潮，還幸我沒有點到牛肉麵。
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四海遊龍鍋貼水餃專門店餐廳詳細資料：
- 四海遊龍鍋貼水餃專門店地址: 荃灣街市街67-95號城市中心二期G1舖 Overseas Dragon, Store G1, City Landmark I I,67-95 Market Street, Tsuen Wan
- 四海遊龍鍋貼水餃專門店電話:
- 四海遊龍鍋貼水餃專門店價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,滬菜,上海,雲吞,餃子,快餐店,
- 座位: 38
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 四海遊龍鍋貼水餃專門店 Facebook
更多四海遊龍鍋貼水餃專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花園餐廳內有任何傳播的風險，花園餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花園餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花園餐廳同時建議採取以下措施*花園餐廳 黃, 花園餐廳 藍, (花園餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
四海遊龍鍋貼水餃專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內四海遊龍鍋貼水餃專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳四海遊龍鍋貼水餃專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
四海遊龍鍋貼水餃專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳