嘉記燒味餐廳 荃灣
地址: 荃灣大陂坊25號地舖
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嘉記燒味餐廳推介
荃灣地鐵站步行約57分鐘就到，地點旺中帶靜而且可以打電話先叫餐廳留位。如果想食海鮮，廚房師傅可幫忙留海鮮（當然你要告訴他想吃什麼海鮮及每人預算費用）。今次留了一條深海紅斑魚。自己去街市也未必買得到。而且蒸得啱啱好，魚肉不會太老。龍蝦伊面出乎我意料之外，大家都食到舔舔脷。當年燒鵝，每次都必要點食。廚房出每碟餸菜，都是新鮮熱辣。而且不含味精，廚房師傅調味手勢一流。並沒有過鹹或是淡而無味。值得推薦給大家試試
荃灣嘉記燒味餐廳
| 餐廳分店 | 嘉記燒味餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24116368 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嘉記燒味餐廳訂位
嘉記燒味餐廳位於荃灣區，詳細地址是荃灣大陂坊25號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嘉記燒味餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嘉記燒味餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24116368 查詢訂座。嘉記燒味餐廳優惠
嘉記燒味餐廳 評價 相片
荃灣地鐵站步行約57分鐘就到，地點旺中帶靜而且可以打電話先叫餐廳留位。
如果想食海鮮，廚房師傅可幫忙留海鮮（當然你要告訴他想吃什麼海鮮及每人預算費用）。
今次留了一條深海紅斑魚。
自己去街市也未必買得到。
而且蒸得啱啱好，魚肉不會太老。
龍蝦伊面出乎我意料之外，大家都食到舔舔脷。
當年燒鵝，每次都必要點食。
廚房出每碟餸菜，都是新鮮熱辣。
而且不含味精，廚房師傅調味手勢一流。
並沒有過鹹或是淡而無味。
值得推薦給大家試試
荃灣食店多之不盡, 今次食呢間位置比較山旮旯, 如果唔係熟人食過帶我嚟, 雖則浦咗荃灣幾十年也不知嘉記的存在, 所以話呢……識多些為食友肚皮才會有長進的!!位置僻少少， 所以比較抵食， tea set 乾炒牛河包熱飲都只係$42, 公司三文治 tea set $39更抵!奶茶紅豆冰（tea set 升級好似加$6, 忘了）紅豆大大粒, 煲得又腍又棉, 加埋摯愛奶茶, 冇得輸！之後我都有再來吃, 佢哋嘅熱奶茶都沖得好有水準, 夠濃滑。
公司三文治 ($39包熱飲)公司三文治大件夾抵食, 可以當LUNCH 填肚呢, 麵包焗得脆脆的, 餡料及味道都超豐富, 最鍾意係佢哋個三文治汁唔會太多， 咁嘅厚度， 咬一口都唔會噴哂汁出嚟， 可以保持儀態， 件三文治脆口美味。
試了少許乾炒牛河及炒麵都OK的!食完這一次.....兩個星期內已經來了三次, 聽說佢哋嘅燒鵝及叉燒都不錯的, 下次來晚飯一定要試一試。
好同事聚會去左嘉記食飯，餐廳位置唔起眼，食物質素一流(夠獲氣)好過好多出名大酒樓，我地一行4人，波哥推介幾個拿手菜色，仲有海鮮(好鮮甜)。
提早可以預訂特別菜色，自己可以買海鮮帶黎(餐廳收加工費)，想點煮都得。
總括全部菜色街坊價錢，平靚正抵食，食飯聚會好地方。
相約幾位好友來到荃灣覓食，最後選中這間有著茶餐廳外表，但能提供媲美大酒家菜式的隱世餐廳。
從燒味到家常小炒，再到各種海鮮都一應俱全燒豬皮脆，肥肉算適中，叉燒帶甜味，配上爽口海蜇，很好的開胃菜。
扇貝肉厚，再吃一口蒜蓉粉絲，無敵組合上面是脆卜卜的椒鹽九肚魚，下面是新鮮爽口的大蝦炒蜆的調味不單調，用上味菜和咖哩互相配合，吃下去特別惹味！還有忘了拍照的鬼馬生炒骨和蒜香炒豆杯，豆杯口感比一般菜苗鮮嫩，但價格較高昂，餐廳卻沒有提高價錢，實在是良心之作。
飲品方面也有令人驚喜的創意作品，特別推薦紅豆冰配咖啡，作為今晚豐富大餐的完美收結！
今日一家人食飯，真估不到後舖可有房放2張枱(人多好地点),有D餸之前預早講左想食咩，其他由老闆波哥細心代勞(Good),燒味拼盆(叉燒好冧，正),避風塘炒蟹(小辣，好香口好新鮮)，芽菜炒聖子皇(第一次金食，個樣好清，但好味), 彊葱豪，海班一係(肉滑蒸時間不會過龍)，蟲草花螺頭燉汤，上湯姑浸菜芯，乾炒牛河走芽菜同葱就小朋友但都好味，新鮮靚炸子雞(正), 每個餸最重要控制油分好好，呢間食店會入我食飯聚腳点
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嘉記燒味餐廳餐廳詳細資料：
- 嘉記燒味餐廳地址: 荃灣大陂坊25號地舖 嘉記燒味餐廳, G/ F,25 Tai Pei Square, Tsuen Wan
- 嘉記燒味餐廳電話: 24116368
- 嘉記燒味餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 嘉記燒味餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嘿 ！食個米飯內有任何傳播的風險，嘿 ！食個米飯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嘿 ！食個米飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嘿 ！食個米飯同時建議採取以下措施*嘿 ！食個米飯 黃, 嘿 ！食個米飯 藍, (嘿 ！食個米飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嘉記燒味餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嘉記燒味餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嘉記燒味餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嘉記燒味餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳