味然閣 荃灣
地址: 荃灣享和街安豐大廈
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味然閣推介
因為老虎定期要返荃灣覆診，所以我們間中會到這區搵食。今日太匆忙，而且老虎實在太重，沒時間帶着牠爬爬走，所以就在診所附近解決。個人很喜歡吃常餐，而且突然心血來潮想吃，於是走到味然閣。自選常餐由11:30~18:00提供，各式煎蛋跟牛油多士，再配一款麵食盛惠$32。當日選了最基本的火腿奄列配沙嗲牛肉通粉，奄列很薄很薄，彷彿沒有厚度似的，沙嗲牛肉水準普通，牛肉份量比較少。嫌不夠飽可以選中式下午茶，自選各款炒粉麵飯都是均一價$30。男友點了乾炒牛河，份量很大碟，牛肉很少，河粉似乎太油膩。以前的$30，夠我們吃一頓豐富的午餐，現在的$30只能吃一頓有名無實的茶餐，不禁令人有點傷感哦。
荃灣味然閣
| 餐廳分店 | 味然閣 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
味然閣訂位
味然閣位於荃灣區，詳細地址是荃灣享和街安豐大廈，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味然閣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐味然閣餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。味然閣優惠
味然閣 評價 相片
因為老虎定期要返荃灣覆診，所以我們間中會到這區搵食。
今日太匆忙，而且老虎實在太重，沒時間帶着牠爬爬走，所以就在診所附近解決。
個人很喜歡吃常餐，而且突然心血來潮想吃，於是走到味然閣。
自選常餐由11:30~18:00提供，各式煎蛋跟牛油多士，再配一款麵食盛惠$32。
當日選了最基本的火腿奄列配沙嗲牛肉通粉，奄列很薄很薄，彷彿沒有厚度似的，沙嗲牛肉水準普通，牛肉份量比較少。
嫌不夠飽可以選中式下午茶，自選各款炒粉麵飯都是均一價$30。
男友點了乾炒牛河，份量很大碟，牛肉很少，河粉似乎太油膩。
以前的$30，夠我們吃一頓豐富的午餐，現在的$30只能吃一頓有名無實的茶餐，不禁令人有點傷感哦。
味然閣是鄰居介紹的, 最初試了dinner, 非常入味; 到現在every Sun 食早餐, 有時食afternoon tea 及dinner, 成為我的飯堂!Breakfast我多數叫麵冧d, d 麵出來真是夠冧的, 可以揀3款餸, 有牛油方包, 可惜轉了老闆後, 我一食就食得出, 腸仔轉了另一個牌子, 沒有以前那麼好吃了 ~Afternoon Tea粟米肉粒飯分兩種, 一為中式的粟米汁, 二為西式的粟米汁;中式的粟米汁是有蛋花, 而西式的粟米汁是忌廉粟米汁, 沒有蛋花, 好似忌廉湯這樣, 稀度較傑 ~味然閣的粟米肉粒飯就是用中式的粟米汁, 而且是我食過最top ge 粟米肉粒飯! 粟米肉粒飯, 飯要靚, 熱度及粟米汁要足夠, 這些都是基本 ~除此之外, 粟米汁要有足夠的蛋花及應有的稀度, 即不會過傑, 亦不會似水這樣;肉粒要真是粒狀兼冧的, 亦非常重要!現在好多restaurants 都煮不出水準, 肉粒硬到咬不開不特止, 還要粟米汁嚴重不足, 食白飯仲似過食粟米肉粒飯, 不知所謂!味然閣的粟米肉粒飯則不同, 完全符合了我所講的所有條件! 11/7/2012賣相perfect! 肉粒好淺色, 煮得剛剛好, 食落去肉粒夠鬆軟, 粟米汁十分足夠, 又有好多蛋花, 調教得非常好, 有粟米的甜味, 亦有蛋的香味, 真材實料, 熱辣辣, 好好味! 29/6/201310/7/2013轉老闆後, 廚師無變, 粟米肉粒飯的賣相仍然十分吸引, 粟米汁亦十分足夠, 只是我現在分配d 汁送飯真是比以前差 肉粒少部分較硬, 深色那些; 其他都鬆軟的, 特別是10/7 那次比29/6 那次的粟米肉粒飯多很多蛋花, 賣相更佳之餘, 食落亦更開胃Dinner23/2/2013熱度十足, 飲落有豬肉及豬骨個味, 好夠火侯, 好滋潤, 好解渴的 ~經常煲的有金銀菜煲豬骨, 木瓜煲豬骨, 合掌瓜煲豬骨, 東瓜煲豬骨, 蘿蔔煲豬骨 ~精緻巧手的小菜, 賣相perfect, 熱度十足! 豆腐較斑腩為多, 煲底有些少菜的, 夠健康! 豆腐炸過的, 薄薄的一層皮, 內裏豆腐幾滑, 好香口, 但有時會炸得燶左; 斑腩炸粉較多, 魚較少, 但個豆腐汁非常香濃入味, 配上d 斑腩, 好正, 好適合送飯! 又是精緻巧手的小菜, 賣相perfect, 熱度亦足夠! 粟米汁非常足夠, 稀度剛剛好, 但相比粟米肉粒飯的粟米汁就少了些少蛋花; 斑塊炸粉較多, 魚較少, 但炸得好鬆脆, 配上個粟米汁, 食落去, 粟米汁個味及斑塊個味不會互相蓋過, 好match, 好正, 好適合送飯的, 特別是個粟米汁! Environment ok ge, 好衛生的; Service 亦ok, 我做了熟客, 更加關照!留意現在轉了老闆後, 有時候會放假一天 ~
星期日, 兩個人來到荃灣吉之島購物, 沒有收穫亦剛好到了午飯時間. 係商場內找不到啱食的, 半個荃灣地頭的齋妹便帶我出黎外街, 盲目地找一家茶餐廳.行了一圈, 都沒有鎖定到食邊一間, 揀呢一間, 就是因為已經行完一圈, 最後找到的茶餐廳, 眼見座無虛席, 必定是一家受local人歡迎的餐廳. 齋妹又在門口看見她喜歡食的東東. 盲目的, 入來了.一奶茶, 一檸茶, 發覺這兒的茶底算是夠香, 可惜奶未夠滑, 只是Creamy搭救. 檸茶則唔夠檸檬. 先來來了齋妹的茄蛋飯, 原隻蕃茄煮出來的汁, 而且不是煎蛋鋪面, 先放蛋令煎蛋也充滿茄汁. 而且汁不酸, 沒有過甜, 味道調較得剛好沒有偏差.我要了一份干炒雞絲河. 此店唯一令我們不喜歡的, 便是出菜較慢. 干少河不是太油, 但雞肉絲就真的不是太多. 味道香濃沒有偏咸. 雖說是下午茶份量, 但份量有如一個中、上環的午餐. $25一個炒粉麵飯, 抵食又味道不錯. 盲目中, 找到這樣的味道, 的確彈不下手.
原本都唔覺呢間餐廳存在, 因為個門口太細, 又冇乜特別招牌, 但咁啱我地係沿住佢果邊條路行, 所以先見到, 又見佢冇乜人, 價錢又唔貴, 求求其食一餐, 就走咗入去試................求其叫咗2個午餐~~ 金銀菜煲豬骨淡如水 生炒雞絲飯炒得幾乾身, 但d鹽炒唔勻, 雞絲又少 洋蔥雞扒飯一見到碟飯, 就諗起以前果d快餐店, 好地踎果種.............因為佢面頭果d汁係又杰又多, 係完全蓋過哂d餸同飯...........而且d汁係得個色, 係冇乜味, 完完全全同讀書果陣一樣~~ d飯又太林, 不過雞扒煎得幾香~~ 熱奶茶 + 熱菜蜜 熱奶茶 : 好鞋, 唔夠滑, 又唔夠味 好淡
昨日在荃灣看完電影約八時，到附近找吃的，看見這店子小小但尚乾淨，入內轉了兩次位終於坐到近牆較舒適的座位，難得店員無所謂。
店子主打家常菜，二人分別點了蒸釀豆腐及芋頭炆雞，各$30，加$5轉餐有例湯及白飯，再加$4加餐飲。
先講蒸釀豆腐，應該用了布包豆腐及豬肉，共八大件，豆腐滑滑味道不太鹹，合小女胃口。
芋頭炆雞，芋頭和雞都有泡過油，較香口，加上椰汁香，配白飯一流。
食物都是即叫即製，兼抵食夾大件，見鄰桌$33鹽焗炸雞好吸引呀﹗總結：可以再試﹗
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味然閣餐廳詳細資料：
- 味然閣地址: 荃灣享和街安豐大廈 味然閣, Mei Yin C, Tsuen Wan
- 味然閣電話:
- 味然閣價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 味然閣 Facebook
更多味然閣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在沃川自家料理內有任何傳播的風險，沃川自家料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳沃川自家料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，沃川自家料理同時建議採取以下措施*沃川自家料理 黃, 沃川自家料理 藍, (沃川自家料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味然閣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味然閣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味然閣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味然閣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳