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合記 荃灣

地址: 荃灣福來村香車街街市2樓6號舖

港式,粉麵,米線,

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合記推介

住喺荃灣咁耐,成日幫呢間茶記,喺香車街街市樓上,由讀書食到而家出嚟做嘢。啲餐都抵食,我有時會11:0012:00嚟,當brunch 食,一餐過搞掂!😆通常,我去到會叫快餐,有一碗麵、多士&一杯飲品(凍飲),都係$33。個麵有一個餸,推介午餐肉,佢煎到條邊好脆好香😋,老闆娘仲會放多幾條菜落去😚。麵底類似福麵,唔太多地方有得食。多士都好味,我通常叫奶醬多,勁多醬~🤗🤗呢個時候嚟都幾舒服,涼涼地,夏天就可能會熱啲,不過好食又抵,性價比都高都值得嘅!

荃灣合記


餐廳分店合記
地區荃灣
電話訂位 24982711
餐單 Menu港式,粉麵,米線,
人氣指數 343
價錢幾錢$50以下

合記訂位

合記位於荃灣區,詳細地址是荃灣福來村香車街街市2樓6號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。合記幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐合記餐單包括有港式,粉麵/米線等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 24982711 查詢訂座。


合記優惠


合記 評價 相片

住喺荃灣咁耐,成日幫呢間茶記,喺香車街街市樓上,由讀書食到而家出嚟做嘢。

啲餐都抵食,我有時會11:0012:00嚟,當brunch 食,一餐過搞掂!😆通常,我去到會叫快餐,有一碗麵、多士&一杯飲品(凍飲),都係$33。

個麵有一個餸,推介午餐肉,佢煎到條邊好脆好香😋,老闆娘仲會放多幾條菜落去😚。

麵底類似福麵,唔太多地方有得食。

多士都好味,我通常叫奶醬多,勁多醬~🤗🤗呢個時候嚟都幾舒服,涼涼地,夏天就可能會熱啲,不過好食又抵,性價比都高都值得嘅!

今日中午去荃灣走一圈,太耐無上香車道街市食,今日帶埋朋友食,最重要唔好怕熱,心靜自然涼!先黎一杯凍檸菜蜜,還是覺得凍檸茶好飲西多,即整,共有兩塊面包,內里沒有花生醬,朋友告知無醬覺係正宗西多,我長知識我聽街坊問「仲有無豬扒啊」,我下次會識叫了

終於的起心肝打食評第一擊係隱世街坊茶檔環境就真係麻麻最主要係無冷氣收2:45星期一休息食物方面哩度無抄粉面飯得啲水吧野我次次黎都係食多士豬扒米奶油多_9.5/10用上厚多士真正外脆內軟唔會乾爭爭必食(老闆娘整係最好食架)豬扒米_8/10鬆化入味仲要有2大塊米就用一個褔米份量細左啲茶走_6/10就真係一般般啦唔夠茶味成個餐先33蚊今時今日邊到搵所以我都推薦大家黎試試總分_8/10

幫襯過呢間位於街市樓上嘅大牌檔好多年,但係多數都係在秋天冬天的季節才會嚟,因為夏天真係唔可以冇冷氣食嘢。

現在已是深秋,天氣涼涼哋,我又再係呢間食肆嘅常客嘞。

10次有9次我都係食快餐,一定係食油醬多,餐肉麵加飲品;油醬多係我嘅至愛,由細食到大都冇變,呢度嘅油醬多,麵包都算厚,牛油同花生醬都好重手,唔似得有啲餐廳孤孤寒寒俾少少就算,餐肉麵亦都幾大碗,味精唔重,而凍飲都係加1蚊;成份快餐只係$28, 連凍飲$29, 唔計環境,呢度真係好食!抵食!

難得休假一家人食餐飯,唔知係我地太早去到定係點,5pm入去坐低,就叫侍應攞壺茶過黎俾我地「好瘦高高地果個」當時就係見到佢一個人係度,就我地一張檯食飯。

攞茶至少叫佐5次,到發火最後食飽飯茶先送過黎。

真真過份!

合記餐單提供港式,粉麵/米線等推介美食位於荃灣區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電24982711查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在魚兵衛內有任何傳播的風險,魚兵衛在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚兵衛除了遵守預防及控制疾病的相關規例,魚兵衛同時建議採取以下措施*魚兵衛 黃, 魚兵衛 藍, (魚兵衛 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

合記在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內合記應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳合記建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

合記餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳合記的好與壞?

你可以這餐廳發表合記意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼合記不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問合記訂位方法。

我可以刪除合記在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳合記違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認合記餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳合記是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對合記的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到合記黃藍立場,合記黃定藍是黃店還是藍店呢?

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