佐八築地 荃灣
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佐八築地推介
今日(172016 Fri)同老公落荃灣,我諗住去名廚燴食lunch,點知冇開,於是行返轉頭,老公話o黎呢間.啊.我o地叫o左:1. $58.00o既吉列豬扒拉麵套餐呢個餐有小食,手卷或卷物,亦可揀烏冬同湯底.我就要o左卷物,拉麵同豬骨湯.豬扒炸得幾靚,厚度適中,炸粉唔厚,亦好juicy,口感好,軟硬度適中,不過炸粉加o左香草,我覺得係多o左,因為佢影響o左味道,我覺得唔係咁夾,但老公話冇問題.味道: 4.8分而拉麵呢,口感適中,豬骨湯味道都濃,好味.味道: 4分卷物,內裡係蟹柳,蛋同青瓜,呢個正常冇問題.味道: 3.5分小食就係中華沙律,呢個都係正常,完全冇問題.味道: 3分2. $68.00o既胡麻醬冷烏冬呢個亦有壽司或刺身揀,老公就揀 o左壽司.來除o左蟹柳外,重有一隻熟蝦,所有o野口感都正常,胡麻醬可以再俾多啲.味道: 3.2分而壽司就有5件,老公食o左兩件三文魚同墨魚,佢話好新鮮,墨魚重好爽.我就食其餘o個兩件,都食正常冇問題.味道: 3.5分3. $20.00一隻o既鹽燒特大虎蝦呢個等o左好耐至到,端上o黎嗅好香,蝦肉爽,老公有食殼,佢話好惹味,但要係咁飲水.味道: 4分4. $45.00o既牛油果軟殻蟹卷4件呢個係後加o既,亦等o左好耐至有,牛油果唔苦,軟殻蟹炸得好脆,呢個都好食.味道: 5分價錢:呢o度有加一,加一應該係$21.10,但唔知點解只加$8.50,所以張單係$220.00.其他:呢o度o既wasabi係磨出o黎o個種,而唔係唧o既醬.
荃灣佐八築地
餐廳分店 | 佐八築地 |
---|---|
地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身,烏冬, |
人氣指數 | 343 |
價錢幾錢 | $101-200 |
佐八築地訂位
佐八築地位於荃灣區,詳細地址是荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖,餐廳寬敞座位數目共有36個。佐八築地幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐佐八築地餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身,烏冬等美食,付款方式有現金,銀聯付款。佐八築地優惠
佐八築地 評價 相片
今日(172016 Fri)同老公落荃灣,我諗住去名廚燴食lunch,點知冇開,於是行返轉頭,老公話o黎呢間.啊.我o地叫o左:1. $58.00o既吉列豬扒拉麵套餐呢個餐有小食,手卷或卷物,亦可揀烏冬同湯底.我就要o左卷物,拉麵同豬骨湯.豬扒炸得幾靚,厚度適中,炸粉唔厚,亦好juicy,口感好,軟硬度適中,不過炸粉加o左香草,我覺得係多o左,因為佢影響o左味道,我覺得唔係咁夾,但老公話冇問題.味道: 4.8分而拉麵呢,口感適中,豬骨湯味道都濃,好味.味道: 4分卷物,內裡係蟹柳,蛋同青瓜,呢個正常冇問題.味道: 3.5分小食就係中華沙律,呢個都係正常,完全冇問題.味道: 3分2. $68.00o既胡麻醬冷烏冬呢個亦有壽司或刺身揀,老公就揀 o左壽司.來除o左蟹柳外,重有一隻熟蝦,所有o野口感都正常,胡麻醬可以再俾多啲.味道: 3.2分而壽司就有5件,老公食o左兩件三文魚同墨魚,佢話好新鮮,墨魚重好爽.我就食其餘o個兩件,都食正常冇問題.味道: 3.5分3. $20.00一隻o既鹽燒特大虎蝦呢個等o左好耐至到,端上o黎嗅好香,蝦肉爽,老公有食殼,佢話好惹味,但要係咁飲水.味道: 4分4. $45.00o既牛油果軟殻蟹卷4件呢個係後加o既,亦等o左好耐至有,牛油果唔苦,軟殻蟹炸得好脆,呢個都好食.味道: 5分價錢:呢o度有加一,加一應該係$21.10,但唔知點解只加$8.50,所以張單係$220.00.其他:呢o度o既wasabi係磨出o黎o個種,而唔係唧o既醬.
早前去了荃灣的佐八築地食晚飯,叫了三文魚、海蝦、帶子刺身,火龍卷及各款壽司火龍卷真係好靚,入面係炸蝦,好惹味至於其他壽司就普通啦,唔特別好食,三文魚壽司都多筋,我最記得當中有舊唔知咩魚(魚肉係白色)壽司,真係好腥,唔知係咪我問題,我真係接受唔到果種腥味,食一啖即刻嘔返出黎三文魚、海蝦、帶子刺身,三種刺身都算新鮮,但係帶子唔夠鮮甜肥美整體普普通通,不難吃也不特別好吃,最後埋單約$500,價錢偏貴,我覺得唔值
值得一試,第2次光顧也有水準,而且價錢公道,決定寫食評,用料新鮮,特別是刺身,一試海膽就知道,熟食也不俗,味道恰到好處,店主推介的海龍卷(要預約)非常有特色,而且很有氣勢,一吃便愛上了甜品也很有驚喜?是啊,想不到甜品也有酒店級水準, 不錯不錯,絕對感受到廚師的誠意和對食物的要求,值得再次光顧!
地點就腳,只得兩名侍應,不過食物不錯特長三文魚壽司,厚切三文魚, 好新鮮,飯握得唔會散開鰻魚壽司,最愛既鰻魚,唔會燒得太乾身但係又入味, 配上燒汁, 勁juicy,啖啖肉,正! 海膽三文魚反卷(唔記得本身叫咩名xdd),一大pat海膽擺喺上面,睇到已經好興奮,味道恰到好處 豬扒烏東, 普通, 冇咩特別
午市套餐,份量好足,好抵食。
我地叫左日式九州拉麵餐,整個拉麵好普通,最平凡。
餐內的特長三文魚壽司都幾新鮮,燒八爪魚丸都OK。
牛油果軟殼蟹卷,好好味。
最特別就是辣味枝豆,枝豆用XO醬炒過,好野味,驚喜之作,無諗過會咁夾,食晒先覺得有少少辣,如果D醬汁可以入埋豆莢內,仲入味,仲正。
香芒蟹肉酥皮Pizza,連我個嘴尖尖既老公都話好食。
用酥皮做pizza底,好似芒果拿破崙咁,加上熱騰騰既芝士,簡直係全餐最好味之選。
仲要即叫即整,最後一道上菜,好啱timing,可以當甜品。
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佐八築地餐廳詳細資料:
- 佐八築地地址: 荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖 Sahachi Tsukiji, Shop G01, G/ F.,328 Plaza,32 Sha Tsui Road, Tsuen Wan
- 佐八築地電話:
- 佐八築地價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,烏冬,
- 座位: 36
- 付款: 現金,銀聯
- FB專頁: 佐八築地 Facebook
更多佐八築地相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在東川美食內有任何傳播的風險,東川美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東川美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,東川美食同時建議採取以下措施*東川美食 黃, 東川美食 藍, (東川美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
佐八築地在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內佐八築地應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳佐八築地建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
佐八築地餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳