中古食堂 荃灣
地址: 荃灣聯仁街28號地舖
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中古食堂推介
呢間因為報紙寫,所以一心去試下呢度冇咩裝修,全間白色,好簡約, 普通啦我地一入去坐低,就有一大碗宜的老火細籮匐粟米保豬骨湯飲,正跟住我地叫左: 椒鹽骨呢個勁好味,未食過入口鬆化,又唔油既豬扒,d肉件件好嫩, 正 $8炒蟹正正正, 仲要2隻3點蟹,夠獲氣,下次一定再食 馬拉盞炒通菜呢個好味,但咸左d~我地仲叫左罐檸樂加埋都係103蚊, 好味+抵呀不過可能地點方面唔太好,所以唔太多人lor, 不過多人我地就食唔到咁好既野仲可以外賣ga,總之諗到既野佢地煮到一定煮,價錢又唔太貴
荃灣中古食堂
| 餐廳分店 | 中古食堂 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
中古食堂訂位
中古食堂位於荃灣區，詳細地址是荃灣聯仁街28號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。中古食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐中古食堂餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有付款。中古食堂優惠
中古食堂 評價 相片
呢間因為報紙寫,所以一心去試下呢度冇咩裝修,全間白色,好簡約, 普通啦我地一入去坐低,就有一大碗宜的老火細籮匐粟米保豬骨湯飲,正跟住我地叫左: 椒鹽骨呢個勁好味,未食過入口鬆化,又唔油既豬扒,d肉件件好嫩, 正 $8炒蟹正正正, 仲要2隻3點蟹,夠獲氣,下次一定再食 馬拉盞炒通菜呢個好味,但咸左d~我地仲叫左罐檸樂加埋都係103蚊, 好味+抵呀不過可能地點方面唔太好,所以唔太多人lor, 不過多人我地就食唔到咁好既野仲可以外賣ga,總之諗到既野佢地煮到一定煮,價錢又唔太貴
今天一早，早餐也來不及吃，就要跑到柴灣辦點正事，及後又要急匆匆的趕回荃灣，時近一點半，早已累極，實在有必要找個地方稍事休息及吃點東西。
偶爾經過寶石大廈附近見到開了一間新的名叫「中古食堂」的食肆，既然有新開食肆，當然想試一試了。
按門掣穿過自動門進到裡面，全白色的裝修陣設映入眼簾，當時一個客人也沒有，有兩個似是侍應的先生（其中一位應該是店鋪負責人）但也沒怎麼招呼，我就自己隨便找了個坐位坐下了。
枱上沒有餐牌，侍應似乎也沒有拿餐牌來的表示，我就只看到牆上掛了幾牌黑板寫著幾個午餐款式，不過描述也相當簡潔，只寫著，價錢及餸菜名，例如：中古牛腩、咖哩牛腩，西0雞、通菜炒牛肉等，是麵或飯，其實沒有標明，就連有否餐飯也沒寫清楚。
侍應在我準備點餐的同時，就已奉上一碗例湯及餐具，最終我叫了一客中古牛腩（也不知來的會是飯或麵了）另外問了侍應原來是包餐飲，遂叫了一杯熱奶茶。
不一會，我的中古牛腩來了，原來是跟飯的。
例湯看樣子是冬瓜煲唐排，不過一向對這些例湯都不感冒，淺嚐了一點，味精似乎不多，但也沒喝下去了。
只吃了一、兩块冬瓜下飯而已。
中古牛腩飯中古牛腩與飯是分上的，牛腩看似頗為大碟，賣相不俗。
吃了一块牛腩，坦白說相當粗嚡，雖不至於是不能下嚥，但也難言腍軟好吃，而吃著會發現牛腩數量只有四小块而已，白蘿蔔數量反倒不少，切得較為細块，蘿蔔腍甜，還算入味，不過吃著覺得味道過濃偏鹹，調味上有所缺失。
另外白飯的質素也值得商榷，本應對於一個三十塊錢的快餐，是不應太有要求，但不知怎的這白飯吃起來特別鬆散，吃起來質感差劣，我也罕有的沒吃清白飯就放棄了。
熱奶茶熱奶茶的杯印上「嘆茶，Relax Restaurant」的字樣，原來是在灣仔一間已結業的餐廳，至於「中古食堂」及「嘆茶」是否有什麼關係則不得而知了。
奶茶雖沒要求，但比平常一般放多了奶，很合我的口味，入口香滑，味道不錯。
「中古食堂」不論名字及門外的匾額也很有古色古香的味道，不過內裡裝修以純白為主，頗有優雅Café的感覺，或者說與名字及匾額有點格格一入。
純白色的裝修其實是一把兩面刃，若保養清潔得宜，倒是常有一種光潔如新的感覺，但若類似「中古」一樣，則給人容易看到不潔，瑕疵的地方，結果只會弄巧成拙。
侍應服務除了捧餐以外，基本沒有，而且給人懶洋洋的感覺，不甚專業。
食物質素也好不到那裡，以店名命名的牛腩也是粗「嚡」得難以下嚥的貨色，也實令人對其他食品難有信心。
原以為「中古食堂」是做一些家常中菜、無添加路線一類的性格小店，經此一役，證明是我自己捉錯用神。
Berlin
.2010年9月8日 荃灣 ( 中古食堂 1 ) ( 首評:214 )在荃灣辦事，午餐找到間未到過的食店，名為中古食堂，位處於荃灣市中心南面工業區邊緣，這裡有數款午市套餐，選了其中一款味菜牛柳絲飯，飲品要了凍奶茶。
牛柳絲飯，飯與餸是分別上的，飯煮得幾好，牛柳絲疏打過很腍，配合味菜、洋蔥、芽菜、青紅椒及豆豉炒製，味道是不錯的。
(3分)凍奶茶，奶味茶味都幾好，奇怪的是這裡採用了兩種淡奶，分別是黑白奶及三花淡奶。
(3.2分)這裡內部裝修簡樸，似足食堂，顧客看似來自附近工作的員工，今餐，食物是ok的。
大熱天時，在這裡用餐，感覺到這裡冷氣有點不足呢？真的要改善了！
您對於荃灣餐廳「中古食堂」有何comment？
中古食堂餐廳詳細資料：
- 中古食堂地址: 荃灣聯仁街28號地舖 中古食堂, G/ F,28 Luen Yan Street, Tsuen Wan
- 中古食堂電話:
- 中古食堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 中古食堂 Facebook
更多中古食堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Marina Grill內有任何傳播的風險，Marina Grill在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Marina Grill除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Marina Grill同時建議採取以下措施*Marina Grill 黃, Marina Grill 藍, (Marina Grill 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
中古食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內中古食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳中古食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
中古食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳