Honbo 荃灣
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Honbo推介
唔知大家鍾唔鍾意食漢堡包？其實漢堡包有好多變化，都可以食得好滋味！今日去南豐紗廠 Happy Friday, 揀咗呢間Honbo同朋友食包吹水，真係食過返尋味。首先幾鍾意餐廳門面，開放式設計，令人覺得好輕鬆自在，好多人都鍾意坐門口的感覺，夠開揚，傾計都特別有氣氛。到櫃面點餐後，隨便選個座位坐下，最多人坐就係 門口，其他座位就是吧檯。點了一個日式炸蠔漢堡套餐，和一個牛肉漢堡套餐， 配炸芝士條和炸薯球，還有夏日消暑必飲的凍可樂，夠邪惡了！先說炸薯球， 炸得非常鬆脆又香口，像脆炸薯餅口感一樣，非常好吃，必試！這裏有茄汁和芥辣醬自助取，很方便。炸芝士條，見到芝士炸完半軟的狀態，煙煙靭靭，口感外脆內軟，雖然會怕肥，但咁邪惡嘅咩食物都係要試試。日式炸蠔漢堡，很有驚喜，一隻隻吉列蠔在漢堡包內，大大隻，脆口感之餘，裏面一咬開就充滿水分，蠔的海水味都湧出來了，很香。覺得這個炸蠔漢堡很有創意呢！配上他他醬，通常用來配海鮮，味道就更突出，微微酸味又可中和油膩。牛肉漢堡超好吃，餐廳的招牌菜式，咬開漢堡肉汁 超多，牛肉味香濃，口感鬆軟，又不會太乾，配上椰菜增加爽口和清新感覺。值得一提漢堡包皮，輕輕焗過所以帶一點脆皮，而麵包質感仍很鬆軟。最後飲埋罐可樂消暑解膩，覺得呢兩個漢堡包餐都 很高質素，連鎖店的漢堡包實在不能與這種精製漢堡相提並論。有機會會再幫襯呢！
荃灣Honbo
| 餐廳分店 | Honbo |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 25678616 |
| 餐單 Menu | 美國菜,漢堡包, |
| 人氣指數 | 529 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Honbo訂位
Honbo位於荃灣區，詳細地址是荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Honbo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Honbo餐單包括有美國菜,漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 25678616 查詢訂座。Honbo優惠
Honbo 評價 相片
唔知大家鍾唔鍾意食漢堡包？其實漢堡包有好多變化，都可以食得好滋味！今日去南豐紗廠 Happy Friday, 揀咗呢間Honbo同朋友食包吹水，真係食過返尋味。
首先幾鍾意餐廳門面，開放式設計，令人覺得好輕鬆自在，好多人都鍾意坐門口的感覺，夠開揚，傾計都特別有氣氛。
到櫃面點餐後，隨便選個座位坐下，最多人坐就係 門口，其他座位就是吧檯。
點了一個日式炸蠔漢堡套餐，和一個牛肉漢堡套餐， 配炸芝士條和炸薯球，還有夏日消暑必飲的凍可樂，夠邪惡了！先說炸薯球， 炸得非常鬆脆又香口，像脆炸薯餅口感一樣，非常好吃，必試！這裏有茄汁和芥辣醬自助取，很方便。
炸芝士條，見到芝士炸完半軟的狀態，煙煙靭靭，口感外脆內軟，雖然會怕肥，但咁邪惡嘅咩食物都係要試試。
日式炸蠔漢堡，很有驚喜，一隻隻吉列蠔在漢堡包內，大大隻，脆口感之餘，裏面一咬開就充滿水分，蠔的海水味都湧出來了，很香。
覺得這個炸蠔漢堡很有創意呢！配上他他醬，通常用來配海鮮，味道就更突出，微微酸味又可中和油膩。
牛肉漢堡超好吃，餐廳的招牌菜式，咬開漢堡肉汁 超多，牛肉味香濃，口感鬆軟，又不會太乾，配上椰菜增加爽口和清新感覺。
值得一提漢堡包皮，輕輕焗過所以帶一點脆皮，而麵包質感仍很鬆軟。
最後飲埋罐可樂消暑解膩，覺得呢兩個漢堡包餐都 很高質素，連鎖店的漢堡包實在不能與這種精製漢堡相提並論。
有機會會再幫襯呢！
南豐紗廠係荃灣區一個文創區域，呢度入面嘅舖頭多數都比較靚，而且亦好適合打卡。
今日嚟到南豐紗廠行咗一陣就有啲肚餓，決定喺呢度搵間餐廳醫肚。
上到3樓，就比呢一間漢堡包店嘅門面吸引左。
餐牌上面嘅選擇都比想像中多，而且佢佢有三款套餐可以選擇。
我同男朋友就叫咗兩份套餐。
跟餐係有汽水飲嘅，我哋揀咗最經典嘅可口可樂，因為覺得食漢堡包一定要飲可樂。
等左大約10分鐘，漢堡包就上枱啦。
我揀嘅係廣島蠔漢堡，有炸蠔係入面嘅漢堡其實係非常之少見，因為靚嘅廣島蠔都係比較貴嘅食材。
呢一個廣島蠔漢堡入面仲加咗明太子沙律醬，成個味道非常日式，亦都wellbalanced。
跟餐嘅小食我揀咗mozzarella cheese stick，新鮮炸起嘅時候好熱好好味。
男朋友就揀咗呢一度嘅經典「Honbo」，佢話食落真係有美式風味，而且入面牛肉肉汁非常多。
不過佢呢個餐我就覺得個薯條比較搶鏡，薯條好大份，而且每一條都非常之趣，唔會好似一啲快餐咁啲薯條係淋晒。
呢一間餐廳食個環境，味道亦都不俗，非常適合情侶拍拖。
餐廳位於南豐沙廠既三樓，位置離市區較遠，環境比較安靜同埋有一排獨立座位，係一間好適合一個人獨自或三四個人去食既漢堡包店。
✨ Classic Burger ($78) (⭐⭐⭐⭐/5🌟) Classic Burger入面有牛肉漢堡排、酸瓜、生菜、千島醬。
漢堡排煮到岩岩好，係最合適同最Juicy既7成熟，呢到既漢堡排煎得好香好有牛肉味。
漢堡皮亦都係我最愛既軟硬程度，唔會太軟又唔會太硬。
可惜唯一既美中不足既係千島醬同酸瓜既配搭太清新，略嫌有點蓋過左本身牛肉既香味，個人建議走酸瓜 (我食乜漢堡都會走，哈哈) ✨ Cheese Burger ($88) (⭐⭐⭐⭐✨/5🌟) Cheese Burger簡單黎講就係係Classic Burger上面加上熱溶芝士。
芝士為個漢堡增加左罪惡感同埋濃郁既味道，令到個Burger大大咁加分~漢堡排依舊煎得好香好有牛肉味，肉汁流哂出黎，勁juicyyyy~✨ Tater Tots ($24/ +$10 for Meal A) (⭐⭐⭐⭐/5🌟) Tater Tots係美國傳統漢堡店既小食，香港比較少機會可以食到。
個感覺就好似係薯餅既細塊版，係可以一口一件既小型薯餅。
Tater Tots既份量都幾多，炸得金黃香脆，買個漢堡加$10就可以食到，大力推薦~
看到較早前報道 Honbo 是 Bloomberg 2020年全球最佳漢堡當中，唯一入榜的香港漢堡店。
早兩日兩年前於灣仔日街吃過後確實是一試難忘。
適逢女友話想到南豐紗廠拍照打卡，一舉兩得當然吃過漢堡啦。
L 覺得漢堡包、薯條及可樂是鐵三角缺一不可，值得一讚是這裡提供很美式的蕃茄醬及黃芥末醬，用來沾薯條都不錯。
漢堡包面香脆，裡面入口鬆軟而且滲透著漢堡牛肉流出的肉汁及牛油。
唔覺得油膩，女仔都可以將整個漢堡包吃掉。
漢堡扒並不單純只有牛肉，更加入多種牛肉部位例如脂肪較高的牛腩混合製成。
做漢堡包易學難精，這個 Honbo 1.5 有三塊份量十足兩安士重的牛肉，加上雙層芝士自家醬汁、洋蔥及醃黃瓜。
較有特色的是荃灣分店限定的炸蠔漢堡，呢感有點像吃潮州煎蠔餅，混入椰菜絲沙律令油膩感減低。
配上炸薯寶亦是另一種滋味，外層脆內裡充滿薯肉好正。
餐廳裝潢很有美國小店的風格由醬汁、漢堡扒什至炸蠔都加入了香港的做元素，於國際上取得好評實在令香港人驕傲。
其實香港有好多local 既漢堡包店，今日就慕名黎到哩間美式漢堡店，之前一直都想去灣仔既主店，不過近排知道荃灣嘅南豐紗廠開左分店，一於過嚟朝下聖先😍裝修好簡單，高檯再加一長長檯😝每款漢堡都相當足料，聽講除左漢堡扒係自家製作之外，連醬汁都係架😍Dinner SET 好簡單，揀完burger 再揀一款小食同一款飲品😍😍今次嗌左嗰CHEESE BURGER同HONBO，小食方面叫咗炸薯粒同炸芝士條。
飲品方面可以揀無糖汽水，仲有我最鍾意飲嘅梳打水，真係俾個like佢❤️🎈最經典的Cheese Burger😜佢嘅漢堡扒真係整得好Juicy，而且好夠厚，一啖咬落去爆晒汁😋芝士味相當重😚😚🎈而HONBO係2塊漢堡，感受到漢堡的餡料非常豐富，兩份漢堡拎去煎熟，確係更加焦香，感覺上肉味肉味特別香濃，問咗職員先知道漢堡係用左本地牛腩混合美國牛肩，淨係呢份已經夠晒誠意😍😍炸薯粒同炸芝士條唔係普通嘅快餐薯條，炸薯粒炸到粒粒都好香脆，而芝士條咬一啖係有拉斯嘅效果💓💓💓
您對於荃灣餐廳「Honbo」有何comment？
Honbo餐廳詳細資料：
- Honbo地址: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖 Honbo, Shop303,3/ F, The Mills,45 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan
- Honbo電話: 25678616
- Honbo價錢: $51-100
- 分類: 美國菜,漢堡包,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Honbo Facebook
更多Honbo相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Singa Lings內有任何傳播的風險，Singa Lings在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Singa Lings除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Singa Lings同時建議採取以下措施*Singa Lings 黃, Singa Lings 藍, (Singa Lings 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Honbo在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Honbo應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Honbo建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Honbo餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳