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Balencia Bakery & Cafe 荃灣

地址: 荃灣大河道88號灣景廣場購物中心地下G11號舖

西式,麵包店,日式西餐,

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Balencia Bakery & Cafe推介

喺荃灣都唔知食咩,一家大細就入去試下啦,啲食物比想像中好食,呀女鍾意食pancake ,老公中意食海鮮多士,湯有三款揀1)䚁肉湯 2)南瓜湯 3)粟米忌廉湯,我哋叫咗2同3,味道幾濃,好飲!都無乜人唔洗排隊,坐位都比較闊落,有小朋友都幾好坐!

荃灣Balencia Bakery & Cafe


餐廳分店Balencia Bakery & Cafe
地區荃灣
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu西式,麵包店,日式西餐,
人氣指數 356
價錢幾錢$51-100

Balencia Bakery & Cafe訂位

Balencia Bakery & Cafe位於荃灣區,詳細地址是荃灣大河道88號灣景廣場購物中心地下G11號舖,餐廳寬敞座位數目共有32個。Balencia Bakery & Cafe幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Balencia Bakery & Cafe餐單包括有西式,麵包店,日式西餐等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。


Balencia Bakery & Cafe優惠


Balencia Bakery & Cafe 評價 相片

喺荃灣都唔知食咩,一家大細就入去試下啦,啲食物比想像中好食,呀女鍾意食pancake ,老公中意食海鮮多士,湯有三款揀1)䚁肉湯 2)南瓜湯 3)粟米忌廉湯,我哋叫咗2同3,味道幾濃,好飲!都無乜人唔洗排隊,坐位都比較闊落,有小朋友都幾好坐!

朋友生日成日食黎食去都係嗰啲牌子,今次試吓呢間雜果忌廉蛋糕外貌已經不錯,好多士多啤梨,士多啤梨粒粒都好甜,好Fresh,其他生果都好新鮮忌廉好滑,內層蛋糕好軟綿綿,裏面都夾左好多先雜果,好味可以一試

特地去荃灣吃飯,當然想吃荃灣獨有的餐廳。

怎料,友人卻選了A1集團旗下的Balencia。

跟麵包店相連的餐廳,同一色系,貫徹一樣的裝潢。

跟其他日式西餐廳差不多,讓我想起UCC和Pokka Cafe,對這餐完全沒有期望。

看到桌上牌子上的沖繩甜品三重奏,重燃了心中那團火。

午餐有兩頁選擇,都配麵包、餐湯和飲品。

另有30週年限定的三文魚子海膽忌廉汁意粉,正是前兩天在家嘗試泡製的菜式!很想一試餐廳的質素,但最後還是選了較豐富的午餐。

每人有3款麵包,甜的提子乾合挑麵包、吃得一手油卻香口的牛角包、柔熟但靠橄㰖油和牛油調味的白法包。

不得不提橄㰖油,又濃又香。

忌廉湯很稀,可以看到黃色一圈圈的牛油。

本打算只小試一口,沒有特別,只是混著牛油味的忌廉香,卻令我整碗喝個清光。

稀稀的反而沒那麼溜。

要是蔬菜粒能多一點,不要那麼碎,口感會更佳。

Simply Pasta Piatto貪心的我一眼便看上了拼盤,喜歡它樣樣都有。

意式蕃茄芝士沙律,混了橄㰖油的沙律先帶來個清新的開始。

還以為是水牛芝士,沒想到是兩塊Brie,這樣配搭也不錯。

蘑菇㰖油意粉,喜歡意粉的硬度,十分彈牙,但油下得太多,像茶餐廳的炒意粉,又油又乾。

夠綠,卻沒有香草味,而且偏咸。

菠菜煙肉薯餅,炸得非常鬆脆,薯蓉口感幾滑,淡淡的,味道不重。

南瓜忌廉汁焗蔬菜,先吃掉面層的焗得香濃的芝士,下面有甜甜的南瓜忌廉汁浸著西蘭花、甘筍、南瓜、粟米和蘑菇。

忌廉汁稀稀的,加上大量蔬菜,感覺健康。

Seafood Pasta Piatto換上煙三文魚沙律,煙三文魚的油香可以更重。

吉列大蝦也是同樣炸得鬆脆。

蜆肉蕃茄意粉很清新。

甜甜酸酸的蕃茄,濕度剛好,意粉彈牙,又不油膩,比㰖油意粉好吃。

談得興高采烈,才發現原來已經差不多兩點,而且大家都飽了。

黑糖雪糕、紅芋吉士撻和海鹽焦糖燉蛋,還是下次再會。

可能沒甚麼期望,有點喜出望外。

菜式不算特別,但質素不錯,而且有拼盤,最適合像我這樣花心的人。

午飯市飯人流也不多,兩小時只有四五枱客人。

正因如此,環境幽靜,服務貼心。

經過年初四放假與返工的忐忑之後,年初五一切心情也復見正常。

繼前一天之後再次被同事帶到一家自己從未吃過的餐廳,昨天吃的是拉麵,今天則是麵包店的西餐廳。

自從去年8月跟隨公司來到荃灣,早上光顧Balencia的麵包不下十數次,雖然很早便知道麵包店旁毗連著同名字的西餐廳,卻來從未沒試過這品牌麵包以外的味道。

由午餐、意粉、飯,再到全日早餐及漢堡包,單是午市時段的餐牌經已有近30款食品以供選擇。

另外惠顧午餐追加的小食或甜品也有十款,配搭一款適合自己的午餐總是有辦法~每份午餐均附送是日餐湯及飲品,是日供應的雜菜湯倒是足料,味道也算十足。

飲品選了凍檸茶,惟只屬普通貨色。

日式蛋包飯拼盤 $68凱撒沙律、焗蘑菇、南蠻雞、蕃茄蛋包飯,一份午餐包含了四種元素,單看賣相已見超值。

沙律菜口感爽脆,麵包粒也見香口,只是個人認為芝士量大一點味道會更可口~輕輕戳開焗蘑菇,除了蘑菇,還是南瓜粒。

小蘑菇在忌廉汁的奶香伴隨下,熱烘烘也夠好吃!南蠻雞肉肥瘦適中,肉質尚且嫩滑,惟外層略嫌硬了一點,口感打了折扣。

蛋包飯只用蛋皮蓋著日本飯粒,而蕃茄醬也只是輕輕淋在蛋皮之下。

份量有限的蕃茄醬沒能完全與白飯拌勻,蛋皮過熟也不見流質,味道完全比不上凱撒沙律及焗蘑菇般的吸引。

唯一可取是飯粒飽滿,煙韌有嚼勁。

全日早餐 $68黑松露炒蛋的一股飄逸的松露香氣似乎是同事這份全日早餐的唯一賣點。

畢竟一分錢一分貨,跟平時吃開的全日早餐比較起來,份量似是來得單薄。

(是我大食吧了?)美式牛肉漢堡包配薯條 $64漢堡牛肉算是厚身,芝士偏乾身,至於味道只有同事才知道了。

自家製麵包配牛油及忌廉芝士 +$8只須$8便可追加三款自家製麵包,由於只有兩位同事追加,只能說以這個價錢其實很划算的喇。

其實Balencia是有Bakery先,還是有Café先,大概會是前者吧。

以他們的麵包不算很便宜之際 (個人感覺吧),Café那邊的午餐價格卻是來得相宜。

更重要的是整體質素也符合了午餐的自身價值,算是合格以上的了。

本來一心是想到隔壁的Italian Tomato吃午餐的,不過要等位,由於趕時間所以便放棄等了.遠望見到這間看來像麵包店的餐廳又不用等位,就姑且一試.一看餐牌,已覺得十分驚喜.因為本來以為價錢應該會比Italian Tomatol貴至少4050元吧.怎料價錢原來差不多,但卻有多達20款之選擇!因為在之前我已吃了點東西,所以老早已鎖定要吃沙律,如果不是對著這麼豐富的餐牌一定選擇困難症發作.$62一個簡簡單單的沙律餐,相信份量也不多吧.怎料麵包都有三塊之多!還要是相當新鮮好吃!之後送來的是我的主菜凱撒沙律,味道不錯,份量也很足夠.最後還有餐飲一杯.以這個價錢這個質素及份量,真的一點也不欺場.下次到荃灣想不到那裡吃午餐之時,這裡相信會是我的首選.因為我還有19款還沒試呢,當中有意粉,飯,漢堡包等等的不同選擇,想不到小小的麵包店附設的餐廳,都有這麼多的選擇!

Balencia Bakery & Cafe餐單提供西式,麵包店,日式西餐等推介美食位於荃灣區,餐廳座位數32人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在煌宴酒家內有任何傳播的風險,煌宴酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳煌宴酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,煌宴酒家同時建議採取以下措施*煌宴酒家 黃, 煌宴酒家 藍, (煌宴酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Balencia Bakery & Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Balencia Bakery & Cafe應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Balencia Bakery & Cafe建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Balencia Bakery & Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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為什麼Balencia Bakery & Cafe不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Balencia Bakery & Cafe訂位方法。

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為什麼要確認Balencia Bakery & Cafe餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳Balencia Bakery & Cafe是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Balencia Bakery & Cafe的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Balencia Bakery & Cafe黃藍立場,Balencia Bakery & Cafe黃定藍是黃店還是藍店呢?

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