Backyard 荃灣
地址: 荃灣青山公路荃灣段388號中國染廠大廈(8咪半)地下G1號舖
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Backyard推介
呢間位於荃灣8咪半既backyard tea Buffet 幾抵食 一個人一百蚊都唔洗行ikea行到累累地可以坐底嘆下再走場內都好多一家大細行完街一袋二袋有熱食沙律甜品重有朱古力噴泉如果同小朋友黎一定有驚喜重有好多生果提供雖然唔可以同幾百蚊既貴婦下午茶比但勝在價比性高另有咖啡☕️熱檸茶水供應一家大細行完街同想同朋友搵個地方坐下都可以黎坐得舒服又唔貴但係場內既員工就唔算好友善 可能因為佢地就黎完下午茶時段 比較多野做同埋食物refill得比較慢
荃灣Backyard
| 餐廳分店 | Backyard |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 903 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Backyard訂位
Backyard位於荃灣區，詳細地址是荃灣青山公路荃灣段388號中國染廠大廈(8咪半)地下G1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Backyard幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Backyard餐單包括有意大利菜,咖啡店等美食，付款方式有付款。Backyard優惠
Backyard 評價 相片
呢間位於荃灣8咪半既backyard tea Buffet 幾抵食 一個人一百蚊都唔洗行ikea行到累累地可以坐底嘆下再走場內都好多一家大細行完街一袋二袋有熱食沙律甜品重有朱古力噴泉如果同小朋友黎一定有驚喜重有好多生果提供雖然唔可以同幾百蚊既貴婦下午茶比但勝在價比性高另有咖啡☕️熱檸茶水供應一家大細行完街同想同朋友搵個地方坐下都可以黎坐得舒服又唔貴但係場內既員工就唔算好友善 可能因為佢地就黎完下午茶時段 比較多野做同埋食物refill得比較慢
星期日那天，我跟男朋友唱 K 後，便走到一間我們各自都幫襯過，位於荃灣中國染廠大廈(8咪半)地下的西餐廳 <Backyard>！我們在晚上 6:00到，當時尚未有食客！女店員安排我們到靠牆的4人桌子！後來到 7:00，食客陸續來到，我們發覺店方先安排食客到靠窗的位置，好讓途人及巴士經過，看起來會令人覺得多人幫襯好生意！店員們殷勤有禮，亦會主動走過來添水！值得一讚！餐牌中，有散叫亦有晚餐餐牌麵包籃 (可添加)當我們食完第一轉麵包時，靚女店員問我們還需不需要麵包？麵包籃本身有3款，添加也是全部3款齊備！長餅乾條：鹹味而香脆！蘸上黑醋橄欖油，增添滋味！黑炭芝麻包：迷你包的的骰骰好精緻！包質密度高，鬆軟香甜，表面有芝麻！南瓜湯 打得香滑細膩，我們同 樣把麵包沾湯食，別有一番風味！春卷 春卷即叫即炸，十分香脆可口，內裡有蔬菜及蝦，配上酸辣的芒果他他醬，令人開胃！Chef recommendation 澳洲牛柳配黑醋紅酒汁 (5成熟) $298牛柳火候恰到好處！仍保持粉紅肉嫩，富有肉汁！尚算入味，並以雜菜墊底，整體水準也不錯！印度薄餅 Chicken pizza $228口味酸中帶辣，菠蘿被醃至啡色，完全認不出！薄薄底薄而脆，其橢圓形外型獨特！甜品：朱古力餅我們也一致認為似是 Tiramitsu！軟滑的朱古力慕思，甜度剛好，朱古力味濃郁！底部是鬆軟的海綿蛋糕！
平日較少一早到荃灣，今日剛巧要到附近工作，一落巴士就發現這間餐廳，就試一試佢既早餐餐廳幾大環境舒適，設計得像個小花園，雖然在大路旁邊但亦寧靜舒適。
可是因為屬早晨時間，所以餐廳有部分並沒有開放，需要等一陣位。
今次點選了「雞扒配炒蛋沙津早餐」 ($34)，等餐時間不算太久，但需自助形式櫃位購買再行自取。
由於是首次光顧，不知道此項安排，餐廳侍應可能較忙加上收錢櫃枱並不明顯，查問侍應時她表現得不太耐煩，令顧客頗受冷待早餐炒蛋有一部分老但卻有另一半生，有趣；雞扒份量不大，肉質和口感較硬；沙津菜配以黑醋汁也算新鮮；咖啡較淡稱不上香濃亦沒有提神之用。
只可說是價錢不貴，環境ok吧
起初想著只是一般的西餐廳，食物讓人喜出望外。
每次經過，看到也是有位的，但下次還是預約好了，因為入去的時候，看見很多枱也是放著”booked”。
豬肋骨的肉鬆軟，一點也不「鞋」。
Pizza 是很多芝士，食過咁多間，這間是最好食的。
蛋糕不是一般的蛋糕，好像放了麥提莎似的。
薯條也是非一般的，有一點點辣，小朋友接受的程度。
侍應是帶著笑容提供服務，不小心弄掉了薯條，自己主動提出補償給我們。
不用你開口，看見差不多沒有水就提出更換另一支水樽給你。
舒服的環境，每張枱也有一點的距離，不會讓你感覺怱怱忙忙的進食，急著埋單。
呢間位於荃灣既餐廳裝修好靚多細節, 上碟都好精緻 又好味 值得再去每擡都有一支水同杯可以自己斟 之後有麵包條同法飽 點黑醋同橄欖油 令人驚喜既係餐廳喺呢d 細節位都無疏忽 用料無求其白酒炒蜆唔錯 幾香有少少酒味 可以再鹹d烤羊架正，真係好正 好juicy 唔會韌但又好大舊 個人覺得騷味唔算濃 伴碟有露荀 完整焗番茄同蒜頭一定要食呀鵝肝野菌闊意粉份量足夠 鵝肝份量同野菌相約 兩個主角既味道係忌廉醬裡面都好出 闊意粉煮得剛好泡菜軟殼蟹竹炭漢堡黑色竹炭飽夾住手掌大細既炸軟殼蟹 可以再炸得脆d 就咁食落有些微油 好在有生菜同番茄中和返 成個漢堡既蟹味有少少淡但都食得出竹炭飽夠鬆軟有牛油香 整體都唔錯覺得個薯條好好食 外脆內軟雖然唔係用黎形容薯條 但呢個情況下絕對適用紐約芝士蛋糕整個擺設好精緻 旁邊有士多啤梨 cream cheese 味濃, mousse 係鬆軟果種；應該唔係紐約芝士蛋糕既recipe 但都好好食
您對於荃灣餐廳「Backyard」有何comment？
Backyard餐廳詳細資料：
- Backyard地址: 荃灣青山公路荃灣段388號中國染廠大廈(8咪半)地下G1號舖 Backyard, Shop G1, G/ F, C D W Place,388 Castle Peak Road( Tsuen Wan), Tsuen Wan
- Backyard電話:
- Backyard價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Backyard Facebook
更多Backyard相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Backyard在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Backyard應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Backyard建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Backyard餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳