3兄弟 荃灣
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3兄弟推介
上幾次來這個美食廣場，都被旁邊的麻辣燙以及麵線吸引了，這次再來，卒之放棄了吃這間麵條，就轉個彎，去看看另外一間日式蛋包飯店舖。看見蛋包飯有個貌似老闆娘，非常之用心，事事親力親為，既落單，又傳餐，而且稍有姿色😏。這碟吉列雞扒蛋包飯端出來之後，外貌更加顯得吸引。大大碟的蛋包飯，外邊的雞蛋，有些仍然呈流心狀態。切開雞蛋外殼，看看內裏的飯，又不算完全白飯沒有味道，雖然亦都不是炒飯，但是可以看見少許櫻花蝦在內，非常有誠意。旁邊還有一些菜絲，而吉列雞扒，亦炸得非常透徹，底下的雞扒，並非如普通茶餐廳的雪雞排一般又乾又鞋，反而保持少許肉汁，上邊的吉列脆皮，一粒粒細細粒狀態，又鬆又脆，溫度又夠熱，剛好炸起又不算太油膩，非常可口。除了可以撈蛋之外，亦都有甜味咖喱，完全不太感覺到辣味，而角落亦都有少許沙律醬可以拌雞扒一起吃。雖然雞扒只有四、五件，但是還算夠大，而且蛋包飯相當大碟，雞蛋亦都夠多，遠比起銀咖喱的雞蛋出色，而且大得多。凍檸茶的樣子，看來不算太濃味，豈料戳完檸檬之後，味道更加香濃。這麼一個美食廣場，竟然會給你五片檸檬，的確是難能可貴，因此檸茶喝起上來，茶味夠濃郁，檸檬亦都夠鮮，還確是不錯。美食廣場的大碟飯都有這個質素，非常難得，而且質素遠超本港連鎖快餐銀咖喱。只可惜位處的是荃灣這個地方，因為荃灣都有大量出色的餐廳，又麵條，又刀削麵，有麻辣燙，令到我們感到，即使再來荃灣都未必會故意來吃這麼大碟飯。如果它在你工作的地點，就會好得多。
荃灣3兄弟
| 餐廳分店 | 3兄弟 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
3兄弟訂位
3兄弟位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道18號地皇廣場1樓大食王美食廣場6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。3兄弟幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐3兄弟餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。3兄弟優惠
3兄弟 評價 相片
上幾次來這個美食廣場，都被旁邊的麻辣燙以及麵線吸引了，這次再來，卒之放棄了吃這間麵條，就轉個彎，去看看另外一間日式蛋包飯店舖。
看見蛋包飯有個貌似老闆娘，非常之用心，事事親力親為，既落單，又傳餐，而且稍有姿色😏。
這碟吉列雞扒蛋包飯端出來之後，外貌更加顯得吸引。
大大碟的蛋包飯，外邊的雞蛋，有些仍然呈流心狀態。
切開雞蛋外殼，看看內裏的飯，又不算完全白飯沒有味道，雖然亦都不是炒飯，但是可以看見少許櫻花蝦在內，非常有誠意。
旁邊還有一些菜絲，而吉列雞扒，亦炸得非常透徹，底下的雞扒，並非如普通茶餐廳的雪雞排一般又乾又鞋，反而保持少許肉汁，上邊的吉列脆皮，一粒粒細細粒狀態，又鬆又脆，溫度又夠熱，剛好炸起又不算太油膩，非常可口。
除了可以撈蛋之外，亦都有甜味咖喱，完全不太感覺到辣味，而角落亦都有少許沙律醬可以拌雞扒一起吃。
雖然雞扒只有四、五件，但是還算夠大，而且蛋包飯相當大碟，雞蛋亦都夠多，遠比起銀咖喱的雞蛋出色，而且大得多。
凍檸茶的樣子，看來不算太濃味，豈料戳完檸檬之後，味道更加香濃。
這麼一個美食廣場，竟然會給你五片檸檬，的確是難能可貴，因此檸茶喝起上來，茶味夠濃郁，檸檬亦都夠鮮，還確是不錯。
美食廣場的大碟飯都有這個質素，非常難得，而且質素遠超本港連鎖快餐銀咖喱。
只可惜位處的是荃灣這個地方，因為荃灣都有大量出色的餐廳，又麵條，又刀削麵，有麻辣燙，令到我們感到，即使再來荃灣都未必會故意來吃這麼大碟飯。
如果它在你工作的地點，就會好得多。
牛肉丼😂$20曾幾何時既死場，竟然變成一個food court😏見到有個推廣，話有$20一碗牛肉丼，我當然要去試試😂可惜味道一般，牛肉不夠入味，洋蔥過少，飯亦太濕😂
又黎到地皇廣場，最想食呢就係呢間鋪頭嘅「手撕雞腸粉」， 又平又好食，當下午茶、quick lunch一流點知，鋪頭話而家冇賣手撕雞腸粉😭😱😱😱😱，等我仲周圍搵左好耐以為冇咗間鋪頭🤧。
雖然間鋪頭話以依家冇賣呢個，不過原來轉左做「手撕雞冷面」，但我覺得好似貴過腸粉，要HKD40 幾蚊。
之前腸粉賣HKD30蚊都唔洗，但份量多左好多，完全可以當一個正餐食，仲有野飲跟餐，味道整體都係唔錯嘅。
之後有機會都可以試下呢個鋪頭其他野食🏃🏻♂️🏃🏻♂️🏃🏻♂️
見地皇廣場再一次翻新,今次以美食廣場做主題,就入去試一試,但大部份野都係麻辣/酸既野,唔太岩我,所以就去左呢間標榜港式小食既鋪頭試下佢個手撕雞腸粉,從相都睇得出其實賣相一般,味道就不過不失喇,但係荃灣區咁多好野食,就真係無乜必要特登走上去食了
今日放假帶小朋友去荃灣玩，玩完唔知食咩好，朋友提意去美食廣場，貪果到選擇多。
行左個圈，揀左3兄弟。
吉列豬扒蛋包飯大大碟，豬扒都算鬆化，唔會太油，蛋夠滑，好食，配上日式咖喱汁甜甜地味道好夾，好味。
加上配有一件咖哩角，沙律菜及飲品，真係好夠飽。
而且只係45蚊，好抵食。
豬軟骨拉麵，豬軟骨份量都算多，夠入味，拉麵都算煙韌，湯底味道適中。
炒雞中翼夠惹味，但稍為咸左d,雞翼可配湯或者飲品。
呢個價錢有呢個質素會有下次。
您對於荃灣餐廳「3兄弟」有何comment？
3兄弟餐廳詳細資料：
- 3兄弟地址: 荃灣大河道18號地皇廣場1樓大食王美食廣場6號舖 3兄弟, Shop6, Food Mark Food Court,1/ F, T- Mall,18 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 3兄弟電話:
- 3兄弟價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 3兄弟 Facebook
更多3兄弟相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新釗記茶餐廳內有任何傳播的風險，新釗記茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新釗記茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新釗記茶餐廳同時建議採取以下措施*新釗記茶餐廳 黃, 新釗記茶餐廳 藍, (新釗記茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
3兄弟在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內3兄弟應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳3兄弟建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
3兄弟餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳