牛一 荃灣
地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B120-B122號舖
最後更新:
牛一推介
2020年嘅聖誕繼續二人限聚同禁晚市，唯有打番個午市邊爐慶祝一吓，我哋揀咗鹿兒島A4黑毛和牛限定二人放題套餐每位$410，而我亦有提前一星期book位順便享受埋早鳥九折優惠，折後每人$369，超抵食套餐包咗一個海鮮鍋，海鮮鍋包括有波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、帆立貝、鮑魚、大虎蝦、法國黃金螺，相當豐富。而牛肉有四款可以選擇，包括有鹿兒島A4和牛、九洲特選和牛 、美國安格斯 、美國特選級穀飼牛。配料方面丸類就比較少，而蔬菜、菇類就有好多款選擇，亦都好新鮮。🔝海鮮火鍋🔝鹿兒島A4和牛油脂分佈平均，但未去到入口即溶嗰種，肉質軟嫩，每一塊牛都勁大塊，點咗3碟質素都係好好。🔝九洲特選和牛比起鹿兒島A4牛味濃烈一點，帶點油脂感。第一轉好靚，但第二轉再點就變咗另一款，淥完牛肉邊位會發黑，肉質仲好韌。🔝美國安格斯呢款牛味最濃郁，肉質帶有口感，如果想食平啲，可以選擇呢個級數。🔝美國特選級穀飼牛無咩特別，牛味比較淡。🔝火鍋配料有多款選擇🔝飲品方面有果汁機、汽水機、咖啡機，仲有紙包飲品、罐裝有汽水同獅威啤酒。另外今次我哋呢個餐免費升級任飲Asahi啤酒㗎。🔝呢度仲有部乳酪雪糕機，雪糕有兩款味分別係原味同士多啤梨味，隔離仲放咗好多唔同嘅配料，有好多唔同味嘅爆珠、水晶條、朱古力豆、棉花糖等等，而果醬有兩款味道，任君選擇。
荃灣牛一
| 餐廳分店 | 牛一 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 21111116 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛一訂位
牛一位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B120-B122號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛一幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛一餐單包括有日本菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21111116 查詢訂座。牛一優惠
牛一 評價 相片
2020年嘅聖誕繼續二人限聚同禁晚市，唯有打番個午市邊爐慶祝一吓，我哋揀咗鹿兒島A4黑毛和牛限定二人放題套餐每位$410，而我亦有提前一星期book位順便享受埋早鳥九折優惠，折後每人$369，超抵食套餐包咗一個海鮮鍋，海鮮鍋包括有波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、帆立貝、鮑魚、大虎蝦、法國黃金螺，相當豐富。
而牛肉有四款可以選擇，包括有鹿兒島A4和牛、九洲特選和牛 、美國安格斯 、美國特選級穀飼牛。
配料方面丸類就比較少，而蔬菜、菇類就有好多款選擇，亦都好新鮮。
🔝海鮮火鍋🔝鹿兒島A4和牛油脂分佈平均，但未去到入口即溶嗰種，肉質軟嫩，每一塊牛都勁大塊，點咗3碟質素都係好好。
🔝九洲特選和牛比起鹿兒島A4牛味濃烈一點，帶點油脂感。
第一轉好靚，但第二轉再點就變咗另一款，淥完牛肉邊位會發黑，肉質仲好韌。
🔝美國安格斯呢款牛味最濃郁，肉質帶有口感，如果想食平啲，可以選擇呢個級數。
🔝美國特選級穀飼牛無咩特別，牛味比較淡。
🔝火鍋配料有多款選擇🔝飲品方面有果汁機、汽水機、咖啡機，仲有紙包飲品、罐裝有汽水同獅威啤酒。
另外今次我哋呢個餐免費升級任飲Asahi啤酒㗎。
🔝呢度仲有部乳酪雪糕機，雪糕有兩款味分別係原味同士多啤梨味，隔離仲放咗好多唔同嘅配料，有好多唔同味嘅爆珠、水晶條、朱古力豆、棉花糖等等，而果醬有兩款味道，任君選擇。
餐廳：牛一 (荃灣)地區：荃灣地址：荃灣大壩街430號荃灣廣場B1樓B120B122號舖日期：28/11/2020 時間：18:30人數：2人等位：唔洗價錢：$836.4最近荃灣廣場新開左一間牛一，做緊A4和牛放題二人同行一人半價優惠，同埋佢有一個加$1轉做龍蝦海鮮鍋，見咁抵就試下啦🤣（第一次試牛一嘅和牛放題）配菜款式都係平時出面啲打邊爐放題咁乜都有，雖然我哋點左海鮮鍋，不過都係主要食和牛為主（因為本身唔太好海鮮）。
和牛有兩款：鹿兒島A4黑毛和牛、九州特選和牛，兩款都好出色，入口即化，我哋前後覆桌咗好多碟🤤我哋亦都叫咗豚肉同埋美國安格斯牛肉黎試，但對比和牛絕對差得遠😂所以只係叫左各一碟就叫返和牛食。
而鹿兒島A4黑毛和牛嘅紋路比九州特選和牛更靚同入口更化，而九州特選和牛就相對有咬口一啲啲，但都好好味👍🏻此外，牛一嘅咖哩同自製雪糕🍦，都係幾好味👍🏻值得試吓。
佢呢個新店優惠真係好抵，cp值好高，如果之後再有折扣優惠都係想再去食和牛放題。
絕對值得推介👍🏻推薦指數(5分滿分)：5分👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好多時都想去打邊爐，間中一個人去搵午市放題， 見到荃灣廣場開左間牛一， 一放lunch就急急腳去食， 本身揀左78蚊得一碟牛肉，但因為join 左會員就有多一 碟牛肉送，都幾正！牛肉新鮮，其他配料都多，地方又大又寛，感覺好過好多放題餐廳。
飲品方面有d 失色因為只得幾款唔大路既飲品，基本既可樂同烏龍茶都冇，有d 失望！
您對於荃灣餐廳「牛一」有何comment？
牛一餐廳詳細資料：
- 牛一地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B120-B122號舖 Nabe One, Shop B120- B122, B1/ F, Tsuen Wan Plaza,4-30 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 牛一電話: 21111116
- 牛一價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 牛一 Facebook
更多牛一相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿Phit泰國菜內有任何傳播的風險，阿Phit泰國菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿Phit泰國菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿Phit泰國菜同時建議採取以下措施*阿Phit泰國菜 黃, 阿Phit泰國菜 藍, (阿Phit泰國菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛一在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛一應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛一建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛一餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳