悦私房菜 荃灣
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悦私房菜推介
主打粵式Fusion菜，保留傳統酒樓食物之外，亦會改良用料，食材選料比較罕見。午市提供自家創作點心，點心設計精緻。
荃灣悦私房菜
| 餐廳分店 | 悦私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24931628 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,私房菜, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
悦私房菜訂位
悦私房菜位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓439-441號舖，餐廳寬敞座位數目共有76個。悦私房菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐悦私房菜餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,私房菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 24931628 查詢訂座。悦私房菜優惠
悦私房菜 評價 相片
讚1. 食左幾次，點心水準不一，燒賣係好既，有肉汁，冬菇切得大細均勻；蘿蔔絲腸粉明顯有進步，腸粉滑左好多；燒乳鴿都好左，皮脆肉香2. 環境有啲陽光照入黎，唔錯彈1. 部份野食有進步空間，虎蝦米粉餅係完全無味既，海南雞好鞋呢
最近疫情影響，成日食連鎖集團外賣，食到個人都dry 今日難得出嚟抖抖氣，就試試呢間私房菜飲茶，眼見門面窄窄地，入到去係另外一片天，落地大玻璃，視野廣闊，不過入面好少位，同埋比較細間所有碗碟都用陶瓷，唔似有啲平價酒樓用膠，由於早市關係，得幾款點心選擇，不過每樣都幾特別首先迷你鳳爪排骨飯，真係好迷你，不過都算係好多排骨，足料，排骨同鳳爪都好入味雜菌腸粉，腸粉皮好香好有彈性，入面啲菇菌，又係分量足夠，再配小小甜豉油，非常清新櫻花蝦芋頭榚，應該係焗嘅，幾好，又唔油，裏面全部都係真芋頭絲，非常飽肚蒸蜂巢黑糖糕，熱辣辣，濃濃黑糖味，有啲似白糖榚嘅質感估唔到小店都有咁嘅水準，價錢又相宜，絕對性價比
今日來到荃灣廣場行街，好想找個地方飲茶，吃一些比較精緻的點心，所以就來了這間「悅」私房菜。
這間中式菜館的地方很企理，但是枱與枱之間的距離比較窄。
點心的價錢不是太便宜，但尚算合理每台也有一碟餐前小食，炸白飯魚炸得很甘香我們點了這個「黑白蝦餃」皮薄餡靚，蝦🦐爽口彈牙！燒賣味道不錯！「春卷」、「叉燒腸粉」「春卷」炸香脆可口、「叉燒腸」也香滑煙靭「鹹水角」鹹水角皮炸得香脆煙靭「牛肉球」味道不過不失！「鳳爪」味道也不過不失！總結：食物味道——點心精緻、即叫即蒸、味道很好環境——清潔企理、但枱之間距離比較窄服務——員工有禮貌、也會閑談幾句、不見有不滿意的地方。
價錢——不算很便宜、但價錢合理。
今年如以往 提早食飯先 荃灣區開左間近期口碑幾好嘅食肆 就網上訂位 跟住打去問有冇餐單睇 佢就立即whatsapp俾個菜單黎 菜名就好有創意咁 但食呢就要去到先知當晚早左去水入左去後 發現枱嘅數目唔太多 之後再落多一個餸 就等待出菜頭果幾味新奇又好味 上菜時間都算快 但到最後兩道菜 雞同飯就遲遲未見影 因為有幾枱客都食完走人 所以要再催促才再上菜 不過味道就不及之前果幾味餸 但總括黎講係有心思同創新嘅 最好味係法國紅酒燴牛膝同紅蟳天鵝酥伴柚子淮山
行過荃灣廣場見有新開餐廳就揾埋同事嚟試。
餐廳好細，樓下同位置得一間餐廳，而悅呢，得三分一既空間，而且同隔離間素菜裝修有啲似（基本上就係一般中菜餐廳既格局）所以同事都講笑咁話，係咪一個廚房煮兩間坐低咗，望見啲餐具都好似好有誠意咁。
大家就開始點野啦，望吓價錢其實一啲都唔平再加上佢啲名改到好似好勁咁，即時充滿期待先嚟度小月石鍋炒腸粉。
咪就係炒腸粉囉，完全食唔出同度小月有咩關係。
因為加咗度小月既肉躁？sorry真係食唔出鮮蝦紅米腸：好食，蝦夠大隻，彈牙。
再加埋個炸皮，好味松露帶子餃，ok既，但一籠得兩隻黑松露鮑汁鳳爪，又係食唔出黑松露既味道。
係就係有一小堆松露放係面比你睇到既，但講真，鮑汁都係重味既野，加埋松露落去做咩呢。
同一般鮑汁鳳爪味道一樣蒜香帶子海膽籠仔飯。
嚟到既時候，我同同事都吓咗一下，話係籠仔姐，無諗過係嚟6個mini既籠仔。
好食既，但如果多過6個人點分呢😅。
你知好多時大團飲茶都係叫個飯大家每人分d嚟share.呢個真係湊夠數先好叫。
而家唔知係咪個籠細，入面既飯好快凍。
結果了出嚟成舊黐埋，冇軟糯既感覺.....最後係我覺得最無謂既黑椒金錢肚，用錫紙包住再放係一個手掌咁大既石盤上面。
嚟到又無煙，個石盤又唔熱。
都唔知放嚟做乜。
包錫紙既功用就更加不明食完呢餐感覺係唔知點定位呢個餐廳。
新派中菜？又無令人嘩嘩聲或想打card既地方（多餘同無謂嘅就唔少）有實力既中價中菜？咁又未至於好食到呢個程度唯一抵讚既係佢地既服務。
由入門口已經充滿笑容，到同我地細心講解籠‘仔’。
都令我覺得佢地服務唔錯，只係我唔識欣賞佢地食品既presentation 姐😅
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悦私房菜餐廳詳細資料：
- 悦私房菜地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓439-441號舖 悦私房菜, Shop439-441,4/ F, Tsuen Wan Plaza,4-30 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 悦私房菜電話: 24931628
- 悦私房菜價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,私房菜,
- 座位: 76
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 悦私房菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在糖蓮子內有任何傳播的風險，糖蓮子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳糖蓮子除了遵守預防及控制疾病的相關規例，糖蓮子同時建議採取以下措施*糖蓮子 黃, 糖蓮子 藍, (糖蓮子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
悦私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內悦私房菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳悦私房菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
悦私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳