PHI Coffee & Pancake 美孚
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PHI Coffee & Pancake推介
一場來到美孚， 真係要搵個可以 Chill my下既地方真係唔多， 不過我係有做功課既， 一旱已經 Book Mark 左【PHI Coffee & Pancake】平日來真係一個唔錯既地方， 小木屋日系裝潢，簡單得來不會單調，播著很chill 音樂 ，空間感足，小清新感，無論想來放空一下， 只喝杯咖或吃個全日早餐都合適。 cafe 是半自助式， 客人先到收銀付款，之後會有店員送餐。 我點了 【原味梳打乎厘 】$85、【All Day Breakfast】 $85、跟餐 【tiramisu coffee】 +$22 明顯店員未熟練，點餐時有點亂，等左幾分鐘先完成落單，不過最驚係【原味梳打乎厘班㦸 】要等一粒鐘不過一場來到又好想食， 唯有等。 All Day Breakfast 份量而言肯定係我見過份量最小既全日早餐，材料欠左焗豆、應該配多一款肉；薯餅又鬼死咁細； 仲有點解唔係炒蛋既，感覺好小家既 All Day Breakfast 。而整體味道就 OK，尤其是係兩件 Hotcakes, 餅面有小小脆，又夠蛋香；口感好似食緊蛋糕咁。All Day Breakfast食唔飽唯有買多個 Blueberry Muffin $15 好抵食， 味道都好好喎， 濕濕地， 唔痴牙， 不太甜，只係油左小小。最終等左30 分鐘左右【原味梳打乎厘班㦸】 上枱啦 ，急不及待，切落去。點知係惡夢呀， 件班㦸未熟架， 即刻同店員講，佢話七成熟係正常，我即刻回答佢 ；點會正常， 裡面全濕架，成 pat 野咁， 開始有小小火起之際， 佢就話拎返入廚房再重造個一碟新。 等多左20 弟分鐘左右， 等二碟重造過既班㦸上枱，這碟班㦸呈現金黃色，比第一碟偏一點， 看上沒有太氣感。 真係唔係太靚仔。付上糖漿就加小許提味， 班㦸散發出濃郁蛋香、口感雖然稱不上超空氣感，但仍稱得上 fluffy、挺鬆軟的口感、濕潤細滑；建議吾好加太多糖漿，加少少忌廉就已經好好味， 如果唔係第一碟甩轆私一定會比好高分 。Tiramisu Coffee 底層是濃郁 Iced Espresso ; 中層是 rich cream; 面層是朱古力粉同手指餅，跟本就係于杯飲得既 Tiramisu。我喜歡咖啡底唔過酸，苦苦地， 加埋 cream 口感又會滑左，從來唔飲無奶咖啡既我都要比個 LＩＫＥ 佢。 我直頭覺得我食緊 tiramisu 甜品一樣。
美孚PHI Coffee & Pancake
| 餐廳分店 | PHI Coffee & Pancake |
|---|---|
| 地區 | 美孚 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,All,Day,Breakfast,咖啡店, |
| 人氣指數 | 486 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
PHI Coffee & Pancake訂位
PHI Coffee & Pancake位於美孚區，詳細地址是美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。PHI Coffee & Pancake幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐PHI Coffee & Pancake餐單包括有西式,All,Day,Breakfast,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。PHI Coffee & Pancake優惠
PHI Coffee & Pancake 評價 相片
一場來到美孚， 真係要搵個可以 Chill my下既地方真係唔多， 不過我係有做功課既， 一旱已經 Book Mark 左【PHI Coffee & Pancake】平日來真係一個唔錯既地方， 小木屋日系裝潢，簡單得來不會單調，播著很chill 音樂 ，空間感足，小清新感，無論想來放空一下， 只喝杯咖或吃個全日早餐都合適。
cafe 是半自助式， 客人先到收銀付款，之後會有店員送餐。
我點了 【原味梳打乎厘 】$85、【All Day Breakfast】 $85、跟餐 【tiramisu coffee】 +$22 明顯店員未熟練，點餐時有點亂，等左幾分鐘先完成落單，不過最驚係【原味梳打乎厘班㦸 】要等一粒鐘不過一場來到又好想食， 唯有等。
All Day Breakfast 份量而言肯定係我見過份量最小既全日早餐，材料欠左焗豆、應該配多一款肉；薯餅又鬼死咁細； 仲有點解唔係炒蛋既，感覺好小家既 All Day Breakfast 。
而整體味道就 OK，尤其是係兩件 Hotcakes, 餅面有小小脆，又夠蛋香；口感好似食緊蛋糕咁。
All Day Breakfast食唔飽唯有買多個 Blueberry Muffin $15 好抵食， 味道都好好喎， 濕濕地， 唔痴牙， 不太甜，只係油左小小。
最終等左30 分鐘左右【原味梳打乎厘班㦸】 上枱啦 ，急不及待，切落去。
點知係惡夢呀， 件班㦸未熟架， 即刻同店員講，佢話七成熟係正常，我即刻回答佢 ；點會正常， 裡面全濕架，成 pat 野咁， 開始有小小火起之際， 佢就話拎返入廚房再重造個一碟新。
等多左20 弟分鐘左右， 等二碟重造過既班㦸上枱，這碟班㦸呈現金黃色，比第一碟偏一點， 看上沒有太氣感。
真係唔係太靚仔。
付上糖漿就加小許提味， 班㦸散發出濃郁蛋香、口感雖然稱不上超空氣感，但仍稱得上 fluffy、挺鬆軟的口感、濕潤細滑；建議吾好加太多糖漿，加少少忌廉就已經好好味， 如果唔係第一碟甩轆私一定會比好高分 。
Tiramisu Coffee 底層是濃郁 Iced Espresso ; 中層是 rich cream; 面層是朱古力粉同手指餅，跟本就係于杯飲得既 Tiramisu。
我喜歡咖啡底唔過酸，苦苦地， 加埋 cream 口感又會滑左，從來唔飲無奶咖啡既我都要比個 LＩＫＥ 佢。
我直頭覺得我食緊 tiramisu 甜品一樣。
PHI係美孚新邨新開嘅一間文青 cafe，佢主打特式咖啡同梳乎厘，雖然哩頭本身已經有好多食店，但都係以茶樓茶記粉麵店居多，好似PHI咁嘅文青cafe應該冇乜，所以都有佢嘅吸引力。
一入口右手邊就係落單同收銀嘅地方，俾左錢先，之後店員會俾個號碼牌。
門口左手邊係一排平排坐嘅座位，每個位中間都有個叉電位，最啱hea住一邊飲咖啡/茶，一邊碌手機，碌到冇電又可以叉電，唔洗驚冇電。
再行入啲都有卡位同二人餐枱，以米白色同淺木色做主調，感覺幾舒服。
水吧同用餐區中間有冷熱水可以自己斟。
全日早餐($85) 哩度嘅全日早餐唔算好大份好飽肚，但放假訓到自然醒當係brunch個份量就幾啱。
裡面有唔太多見嘅薯餅同非常少見嘅熱香餅，睇得出個組合有花過心思。
薯餅好香脆，細細件志在過下口癮罪惡感唔會太大。
熱香餅好鬆軟，如果多少少蜜糖會更好。
焦糖朱古力梳乎厘($95) 梳乎厘超鬆軟，上面淋左啲朱古力漿同糖粉，香蕉片上面仲有脆卜卜嘅焦糖，味道唔錯，不過如果多啲朱古力漿仲正！檸檬汽泡咖啡($43) 哩杯咖啡入面加左梳打水同檸檬，帶甜味嘅梳打水令咖啡唔會太苦，有汽嘅咖啡都幾特別。
潮州青茶＋風乾橙片($36) 哩個青茶細細壺，present得幾靚，飲完可以喺出面加熱水。
青茶茶味唔好太濃，橙片要浸耐少少橙味先慢慢出黎，比起咖啡，更加適合慢慢hea慢慢飲。
總結，食物唔錯，不過相比起野食，我更加鍾意佢個環境，感覺好relax好舒服，最啱放假黎hea下，話咁易就消磨左一個下午。
美孚新邨開左間日本風小咖啡店😆PHI Pancakes and Coffee❤️店內裝飾以木色為主，設計簡約，有個小小bagel & croissant櫃，提供pancakes。
咖啡同輕食toast量完體溫入座，在門口自助落單，食物隨後送上😆。
暫時只收現金同paywave。
同日本店一樣，店備有自助水供應店子開左一星期😎太方便下。
我幫襯左三次🤣，全日任何時間都有pancakes食，星期一至五有早餐croissant setpancakes即製肯定要等，我去三次都有食souffle pancakes 同hotcakes，三次都係1525 分鐘內奉上，視乎客人多少，始終新店要時間磨合。
第一次幫襯果日，係店開張第三日，閒日晚上六點幾，店內得兩枱客，我要左honey butter souffle pancake (88蚊)，加$15可要Classic Coffee(原價$38)，我要左Iced Cappuccino，加$22 可以要Signature Coffee.當日的souffle pancake 十五分鐘奉上。
三件，賣相幾好😋，一上枱聞到非常濃蛋香味👅，但厚度略為單薄。
沒幸福pancake甘鬆軟但都好好食，如果個honey butter多d就好😆Iced Cappuccino，呢度凍咖啡有少少奇怪🤣，吾知點解冇糖水供應? 吾通諗住pancake甜，飲咖啡吾使糖🤣?? 需要糖水可以問侍應攞😊第2次幫襯係星期六晚上六點幾，店內半滿，我叫左咸食❤️楓糖炸雞hotcakes ($78)，十二分鐘已經有得食😆賣相ok good，炸漿再薄d 更好。
雖然有檸檬汁，但我覺得炸雞俾埋他他醬更好食👅👅果晚我飲左mocha，咖啡味較淡，較適合小朋友飲，吾啱我呢d 老鬼🤣第三次幫襯係今日下午3點半，全店滿哂😆店員講souffle pancake要等一小時😱，因為吾趕時間，所以照叫左honey butter souffle pancake。
飲住咖啡吹下水等沒問題，食甜本身就應該係hea住食🤣25分鐘pancake已經到❤️，之前有人反映店內pancake吾夠厚，幾日後pancake有明顯改善👍，厚度增加左。
食食下隔離枱發生件怪事😑，有位客人叫左strawberry souffle pancake，pancake送上後客人影完相，又將3件 pancake分在3個碟切開，之後又投訴pancake塌下。
。
吓! strawberry souffle pancake上面有sauce又有水果，影相分完碟切開，10分鐘吾塌下反而係怪事喎🙄🙄。
最後店員亦退錢俾客人美孚新邨算係一個小舊區，區內新開一間和風pancake咖啡店，可以俾村友輕食嚐一口甜，絕對係一件開心事❤️
一直覺得美孚無咩好野食，最近終於開左一間打卡able 的日系舒芙蕾鬆餅店，除了鬆餅也有各種早午餐，又有茶又有咖啡飲，街坊終於有靚咖啡店坐下。
美孚地鐵站A出口行出來一直向前行，見到OK便利店過馬路再行幾步就見到。
入面是日系咖啡店的裝修風格，近門處有一排單邊二人位，街坊好似覺得要打側坐唔太舒服，我就鍾意夠開揚同埋有日光影相比較靚。
入面還有一些二人檯和卡位四人檯，座位總數目唔算多，下午茶時間都可能要等位。
食物主打班戟，有鹹也有甜食，另外有法式吐司、意粉和三文治等，正路咖啡店食物，我見賣相普遍都唔錯既。
飲品有咖啡也有茶，特色口味的咖啡賣相都有心思，影相唔錯架。
櫃台有個點心櫃，有曲奇、蛋糕和貝果之類可以望下。
這裡精選四款茶葉，我覺得都幾特別喎，好少有Cafe會注重品茗這個環節，可以聞一聞茶葉再決定飲邊款，連茶屬溫、平定涼都有話你知架。
潮州單叢 (青茶) HK$31我選了這個烏龍青茶，有茶壺連一隻小杯送上。
因為櫃台有提供熱了，所以我飲完就自己沖水Refill，飲左三泡都仲好好味。
第一次食梳乎厘班戟配中式茶，感覺都幾有趣。
玫瑰鮮奶咖啡 HK$42女仔朋友見到有玫瑰咖啡都會直接揀，真係視覺動物，不過杯咖啡係幾靚既。
焦糖朱古力梳乎厘 HK$95三塊震騰騰的雲朵梳乎厘，配上幼滑朱古力忌廉，另外仲有幾塊焦糖香蕉。
梳乎厘班戟有蛋香，但佢完全hold唔住個形狀，有點像燉蛋的口感。
上面的朱古力醬不算非常濃朱古力味，感覺像溶化的朱古力牛奶雪糕。
全日早餐 HK$85朋友吃的是全日早餐鹹食鬆餅，有兩塊鬆餅、沙律、煙肉、太陽蛋和薯餅，整盤非常豐富，賣相也很誘人，感覺非常良好。
雖然個市好似唔係幾好，但香港每日都有新餐廳新咖啡店開業，終於都開到入美孚啦，住附近又搵唔到地方消閑打卡的話，現在有好去處了！
好耐無出街食飯見契仔生日就出去傾下計揾左間新Cafe 靜靜地傾下國家大事😂😂😂木質簡潔裝修好文青感覺行到最盡有得坐榻榻米（當時有人坐緊）.餐單以日式輕食為主❤Premium Souffle Pancake 幾有蛋香 不過Cream溶得好快影相唔太吸引Wagyu Sandwiches 烘到脆卜卜，好難唔好食😎.值得一提服務幾好😊咖啡師見我地舞唔掂個火機，立即入廚房幫我地點蠟燭😊個Pancake早左出 啲Cream溶左 都有主動話可以整過俾我地
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PHI Coffee & Pancake餐廳詳細資料：
- PHI Coffee & Pancake地址: 美孚百老匯街69-119號美孚新邨地下91A號舖 PHI Coffee & Pancake, Shop91 A, G/ F, Mei Foo Sun Chuen,69-119 Broadway Street, Mei Foo
- PHI Coffee & Pancake電話:
- PHI Coffee & Pancake價錢: $51-100
- 分類: 西式,All,Day,Breakfast,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: PHI Coffee & Pancake Facebook
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為減低冠狀病毒病在春田花花內有任何傳播的風險，春田花花在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳春田花花除了遵守預防及控制疾病的相關規例，春田花花同時建議採取以下措施*春田花花 黃, 春田花花 藍, (春田花花 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
PHI Coffee & Pancake在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內PHI Coffee & Pancake應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳PHI Coffee & Pancake建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
PHI Coffee & Pancake餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳