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友 美孚

地址: 美孚蘭秀道5號美孚新村地下C號舖

日本菜,鐵板燒,

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友推介

由於疫情日日都要stay home不過男朋友生日大日子總要慶祝要吓啦 師博為我哋準備咗一點精彩小食 有醃漬物 顏色鮮豔 汁煮花螺 肉嫩鮮味 仲有手拆水晶蟹肉沙律 鮮味無比 實在非常精彩 師博見我哋進度 細心地安排上刺身 最愛 八間魚 油金魚海螺 嘩 樣樣都好新鮮 慢慢品嘗之前 正式開始師博show time首先係鮑魚 係鐵板上面舞動 師博熟練地將鮑魚分切角 香氣撲鼻 接著龍蝦燒到剛剛好 師博又即興做了一份鵝肝多士 原來夾芒果係咁好食吖 師博介紹既清酒一流 呢餐真係非常精彩 有機會一定再來

美孚友


餐廳分店
地區美孚
電話訂位 25678885
餐單 Menu日本菜,鐵板燒,
人氣指數 329
價錢幾錢$401-800

友訂位

友位於美孚區,詳細地址是美孚蘭秀道5號美孚新村地下C號舖,餐廳寬敞座位數目共有12個。友幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐友餐單包括有日本菜,鐵板燒等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 25678885 查詢訂座。


友優惠


友 評價 相片

由於疫情日日都要stay home不過男朋友生日大日子總要慶祝要吓啦 師博為我哋準備咗一點精彩小食 有醃漬物 顏色鮮豔 汁煮花螺 肉嫩鮮味 仲有手拆水晶蟹肉沙律 鮮味無比 實在非常精彩 師博見我哋進度 細心地安排上刺身 最愛 八間魚 油金魚海螺 嘩 樣樣都好新鮮 慢慢品嘗之前 正式開始師博show time首先係鮑魚 係鐵板上面舞動 師博熟練地將鮑魚分切角 香氣撲鼻 接著龍蝦燒到剛剛好 師博又即興做了一份鵝肝多士 原來夾芒果係咁好食吖 師博介紹既清酒一流 呢餐真係非常精彩 有機會一定再來

在兩週前致電餐廳預約了2位,今日中午去到先發現無位。

侍應查左訂位記錄先發覺個預約取消左。

但我無打過去取消。

所以都覺得一頭霧水。

再睇先發現職員寫錯左我個電話,佢地稍早前想打畀我確認訂位時打左畀令一個人,咁啱嗰個人同我同姓。

之後就以為我取消左個預約。

原本咁樣擺烏龍都唔係問題,但係佢地除左講sorry之外無做過任何事嘗試補償。

無試下安排位畀我地,我問下次預約可否有優惠亦未能提供。

我唔會再嘗試預訂了!!!!!!

今日第二次去食都一樣咁掂!食材新鮮,尤其龍蝦🦞鮑魚仲郁郁吓~黑豚肉包薑葱出奇咁夾!安格斯牛肉包住啲蒜片同葱,好香口感好正~炒飯最考功夫,女師傅好認真咁炒得好好味!Today lunch was our second time to enjoy our Teppanyaki lunch in this new restaurant since July 2018!Environment is clean and quiet, as only 12 seats.Food/dishes are all very fresh, especially the seafood like lobsters and abalones! Beef and pork with garlic and ginger are so yummy!!The lady cook is always very professional, even the stirfried rice!

這間位於美孚蘭秀道5號的鐵板燒,意外地內藏一位5星級鐵板總㕑兼老闆,Michael 曾經於各大鐵板燒料理做總㕑,於去年在美孚蘭秀道,開創自己第一間鐵板燒料理,將自己的高超廚藝與美孚街坊分享!記得第一次經過這間小店,再看看門口擺放的menu, 心想為什麼竟然有人在一個屋邨開高級鐵板燒,是不是他太多錢要花,真儍!就是這樣,我記著這間小店,終於在今年一月某天,也是我先生的生日,他說不想外出,但又想食好嘢!第一時間我想起這間鐵板燒,於是book枱。

那天晚上,我們揀了一個餐兩份食,包左魚生、巨型大蝦,和牛薄燒、炒飯等等,再散叫左銀雪魚和鰻魚,由於是初次體驗,我們是抱著審慎態度去品嚐同消費,結果無論在環境、食物質素,㕑藝,服務,甚至價錢,我們都非常滿意,因為以相同品質,在香港要去到五星級酒店的鐵板燒,才可找到,但是價錢卻是高昂一大截!到了今年二月,也是年初三,我們約了好朋友,要再次拜訪Michael, 今次我們熟絡了很多,Michael 將他最靚嘅清酒同我哋分享,更為我們煑巨大鮑魚、大蝦、鵝肝...... 這次嘅經驗我們都形容為「幸福」,因為在香港一間小店找到了,更只是付出合理價錢,我們對Michael實在致萬二分敬意,不單是他精湛廚藝,而是他對飲食的堅持和勇氣,在美孚開這間隱世鐵板燒料理!

友餐單提供日本菜,鐵板燒等推介美食位於美孚區,餐廳座位數12人均消費約$401-800,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,Booking訂位可以電話致電25678885查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Slow Bar & Restaurant內有任何傳播的風險,Slow Bar & Restaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Slow Bar & Restaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Slow Bar & Restaurant同時建議採取以下措施*Slow Bar & Restaurant 黃, Slow Bar & Restaurant 藍, (Slow Bar & Restaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

友在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內友應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳友建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

友餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳友的好與壞?

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為什麼友不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問友訂位方法。

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