風神(關東)壽司刺身專門店 紅磡
地址: 紅磡必嘉街83號地下
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風神(關東)壽司刺身專門店推介
見佢都開左一段時間.未試過今日試下入到店整體都幾好見依度有幾個師父.咁應該係手握壽司咁我就叫左花之戀,好大舊好足料三文魚腩 好肥同好厚玉子同墨魚個D好基本.依個價錢真係好抵仲有個燒三文魚皮,聽個店員講D汁係自制食落真係幾好味.價錢好似係$5另外就係辣汁三文魚,D汁幾特別.係第2度未食過最後我最欣賞係燒芝士蟹棒.滿滿芝士放係蟹棒上燒到剛剛好估唔到一間外表平平無其的壽司店入面竟然唔簡單
紅磡風神(關東)壽司刺身專門店
餐廳分店 | 風神(關東)壽司刺身專門店 |
---|---|
地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,外賣店, |
人氣指數 | 424 |
價錢幾錢 | $51-100 |
風神(關東)壽司刺身專門店訂位
風神(關東)壽司刺身專門店位於紅磡區,詳細地址是紅磡必嘉街83號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。風神(關東)壽司刺身專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐風神(關東)壽司刺身專門店餐單包括有日本菜,壽司/刺身,外賣店等美食,付款方式有現金付款。風神(關東)壽司刺身專門店優惠
風神(關東)壽司刺身專門店 評價 相片
見佢都開左一段時間.未試過今日試下入到店整體都幾好見依度有幾個師父.咁應該係手握壽司咁我就叫左花之戀,好大舊好足料三文魚腩 好肥同好厚玉子同墨魚個D好基本.依個價錢真係好抵仲有個燒三文魚皮,聽個店員講D汁係自制食落真係幾好味.價錢好似係$5另外就係辣汁三文魚,D汁幾特別.係第2度未食過最後我最欣賞係燒芝士蟹棒.滿滿芝士放係蟹棒上燒到剛剛好估唔到一間外表平平無其的壽司店入面竟然唔簡單
今日又試下屋企附近既sushi店先同老公去左呢一間新店試下..之前見到佢開都想去trytry今日有機會啦睇睇外賣食咩先~叫左三文魚sushi舊rice真係好大舊~唔係咁鍾意..三文魚都幾鮮甜火灸三文魚都有水準..但係真係太大舊rice啦啖啖食落去都覺得係食rice.....仲有帶子~都係鮮甜~好滑~芝士蟹子~唔錯唔錯~ 好濃味~鴨胸.....應該叫錯左.完全唔好食.......好''un''... 好難形容....仲有螺肉~汁都幾好好爽口~不過... 真係啖啖都係飯...好大舊... 仲一舊大過一舊...大細不均...要改善下...
坦白講,對於來自台灣的我而言,香港的日本店實在是有一段差距,除非你付上非常昂貴的代價,才可能享用品質不差的魚生! 因此每回台灣就是到處吃價錢漂亮.品質優良的日本料理! 經過這家店時,基於對魚生的鐘愛,忍不住進去買一些來嚐試!買了魚生飯與三文魚,沒想到入口甘甜,有中高檔料理店的水準,吃來令我跟我先生意外驚喜,三文魚的價格不但比我常常去買外賣的Jusco或百佳便宜不少,而且品質更是超出甚多!我先生更直呼比百佳新鮮太多了!理工的師生更有九折!實在讓人太感動了!會上來寫食評其實是基於私心,因為太愛日本料理,但在香港的日本料理店價格實在不漂亮,難得有這種精美價優的小店,實在希望它長長久久下去,讓我們這些老饕可以常常不傷荷包的情況下解饞!更希望以後生意好的話,能繼續維持一定的品質!下次要來試試海膽魚生飯!
我今日唔舒服,在尖沙咀吃完東西後.漫步去紅磡,覺得肚餓也沒有找食店食東西,見到眼前有外帶壽司.快快買完.就坐車回家.店員根本無服務.只顧在店內工作.出來落單,收銀都不發一言.也沒有禮貌詞語.店內環境有幾個堂食的位置.也有即買的壽司,刺身.亦有少量的日本酒賣.因為新店,環境當然衛生.壽司最平3元一件,最貴也是十多元.當然不可對味道同品質有要求.飯粒.完全沒有鬆散,但味道太重醋味.有點酸.三文魚有淡淡魚味.可以接受.帶子完全沒有味道.甜蝦最新鮮,味道鮮甜..赤貝同油甘魚表面已有少許黑色,入口還有一股腥味恐怖.其實刺身太薄.飯太厚,味道亦平淡.但55元可買到10件壽司.可以入口.我就不會給喊臉.
平時屋企附近只得一間外賣壽司店,個店舖環境真係不敢恭維,但有時興起又冇辨法焗住要食。
但上個禮拜六返屋企時見到呢間新店大排長龍,就行去望下,原來係我至愛既壽司!跟住望見張poster寫住新張日1蚊1件三文魚,原來d人排隊買,但人太多我都冇排到!到今日我再去過,先睇舖面環境,裝修得好靚,啲野尚算整齊,一眼可從玻璃望到師傅工作嘅地方,好乾淨,於是就點左幾件壽司,三文魚,厚切吞拿魚,厚切三文魚腩,鵝肝壽司,芝士蚧子,八爪魚等等,最平都係3蚊件,同隔離一樣,但個質素爭好遠,三文魚唔會紙咁薄,厚切壽司真係厚過平時一倍,味道都好新鮮,總括都唔錯,唯一美中不足係款式未夠多,同未有生蠔賣。
但我唸之後我都會黎幫襯呢間,起碼望落都乾淨d!
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風神(關東)壽司刺身專門店餐廳詳細資料:
- 風神(關東)壽司刺身專門店地址: 紅磡必嘉街83號地下 Friend's Food Sushi, G/ F,83 Baker Street, Hung Hom
- 風神(關東)壽司刺身專門店電話:
- 風神(關東)壽司刺身專門店價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 風神(關東)壽司刺身專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在明記甜品內有任何傳播的風險,明記甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳明記甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例,明記甜品同時建議採取以下措施*明記甜品 黃, 明記甜品 藍, (明記甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
風神(關東)壽司刺身專門店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內風神(關東)壽司刺身專門店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳風神(關東)壽司刺身專門店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
風神(關東)壽司刺身專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳