雞翼山 紅磡
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雞翼山推介
主打創新口味雞翼，全部雞翼即叫即炸，再加上配料及醬汁。招牌文青風玫瑰雞翼味道香甜。
紅磡雞翼山
| 餐廳分店 | 雞翼山 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 37065232 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 589 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
雞翼山訂位
雞翼山位於紅磡區，詳細地址是紅磡黃埔德民街29號黃埔新村德民大廈地下F3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雞翼山幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐雞翼山餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 37065232 查詢訂座。雞翼山優惠
雞翼山 評價 相片
細問之下，知道皇牌是文青玫瑰味，但一直覺得咸甜交錯，不是我杯茶。
苦苦思良，最後選擇吃邪惡蛋黃味，果然名不虛傳，濃濃蛋黃包裹著雞翼，如能加辣，應該會更加吸引，有機會要再試其他味道值得一提，隨包裝附上牙籤和膠手套，非常貼心
作為雞翼控黎講，雞翼山嘅雞翼真係無得頂!口味創新! 仲要即叫即炸熱辣辣🤤 佢有七款口味，每次黎到都會有選擇困難症😫我地三個人叫左三款黎share! 每人先HK$38 超抵呀!!🔶No.1 港式避風塘蒜香味 (HK$38/4pc) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻連埋第一次試果啲，呢款係最惹味，外皮炸到超香脆，雞肉好嫩滑好juicy，蒜香味重之餘仲帶少少辣，雞翼上面仲鋪左炸蒜粒少少辣椒絲!!有啲唔夠喉 😆超推介! .🔶港呢D友情萬歲檸茶 (HK$38/4pc)👍🏻👍🏻👍🏻三款入面，呢個味道相對普通但係唯一一款充滿港式情懷!食落同飲緊檸茶無分別，甜甜酸酸咁幾過癮呢!.🔶 鼠尾草鹹蛋黃哥雞翼 (HK$38/4pc)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個又係一食停唔到，呢款雞翼用左鹹蛋黃醬再加鼠尾草，個味更加豐富更香口!超中意呢個醬唔會好膩另外試左杯特別薄荷飲品但味道有點怪🤭
好耐之前食過芝士味 覺得勁正 但今次去到好似轉左menu 無咗芝士味😭不過雞翼山呢到出咗名勁多特別口味選擇😝所以決定試下鹹蛋黃味😋雖然叫四隻但係最後比咗5隻我哋🤩雞翼又大隻又有嫰口 即叫即炸 最重要係鹹蛋黃味調得啱啱好唔會太膩 同雞翼真係perfect match💯.Chicken Wings to a whole new level 😋 i tried the cheese one previously but for some reason its not there anymore ☹️ this place is famous for having many different chicken wing choices! I tried the salted egg yolk which was AMAZING! Freshly fried and Big chicken wings 🐓 covered with salted egg yolk sauce! Not too salty and it matches the wings quite well. Also i ordered 4 but they gave us 5 ☺.what did i order:鼠尾草鹹蛋黃哥 4隻 ($38) 😋😋😋
💁🏼♀️雞翼控有福了！呢間專食雞翼既鋪頭有多款唔同口味既雞翼🤪🌟文青風玫瑰雞翼﹕有D蜜糖味甜甜地 幾清新香甜🌟黑松露蒜香武士：黑松露香味唔夠出😂🌟港式避風塘蒜香：呢個幾香口 夠惹味👍🏻🌟港呢D友情萬歲檸茶：我冇食呢個唔知😂💌結論：雞翼普遍都好Juicy同大隻 雞皮又好香口 各種味道都好突出 有食唔停口既感覺！😆Btw而家可以係openrice落單 去到就拎得超方便！而家仲有優惠 幾抵！
📸INS: Foood.ninja◽️今次要介紹嘅係位於紅磡黃埔嘅雞翼山，一間菜式如其名全部都係雞翼嘅小食店。
◾️文青風玫瑰雞翼 $48 / 6件雞翼煮到呈啡色，表面上灑上玫瑰花瓣作點綴，外觀已經令人流曬口水。
雞翼皮十分脆口，可以同時品嘗到蜜糖嘅甜味同黑椒味，兩者相輔相成令到雞翼香味喺嘴入面散發開去。
惟玫瑰味相對較淡，若能更重玫瑰味則味道會更豐富。
整體而言，係食過最好食嘅雞翼，會再去試其他口味。
◽️雞翼山📍紅磡黃埔德民街29號黃埔新村德民大廈地下F3號舖#fooodninja_hk_hunghom
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雞翼山餐廳詳細資料：
- 雞翼山地址: 紅磡黃埔德民街29號黃埔新村德民大廈地下F3號舖 Chicken Wings Mountain, Shop F3, G/ F, Whampoa Estate Tak Man Building,29 Tak Man Street, Whampoa, Hung Hom
- 雞翼山電話: 37065232
- 雞翼山價錢: $51-100
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 雞翼山 Facebook
更多雞翼山相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮鮮薈自助燒烤專門店內有任何傳播的風險，潮鮮薈自助燒烤專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮鮮薈自助燒烤專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮鮮薈自助燒烤專門店同時建議採取以下措施*潮鮮薈自助燒烤專門店 黃, 潮鮮薈自助燒烤專門店 藍, (潮鮮薈自助燒烤專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雞翼山在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雞翼山應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雞翼山建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雞翼山餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳