長今 紅磡
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長今推介
第一次入去食是為了避雨。入到去發現內部環境好平實，沒有華麗的裝潢，就好似韓國地道的食店一樣。老闆娘同侍應全部都係韓國人，她們不是十分懂廣東話，所以溝通要俾少少耐性。另外我發現她們可能上了年紀有少少老花（笑），就算指住餐牌點菜，她們都會有機會看錯落錯單，我就試過點海鮮麵變左海鮮餅啦（哈哈）所以最好再確認一次先下單就比較好。烤牛仔骨係我每次去必點的，唔知點解佢可以整得咁入味，腍得黎又不失咬口，真係正p.s. 由於佢係正宗的韓國食店，小菜伴餐是可以免費添加既，如果你識少少韓文，老闆娘會對你特別好添架
紅磡長今
| 餐廳分店 | 長今 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 23385011 |
| 餐單 Menu | 韓國菜 |
| 人氣指數 | 747 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
長今訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡德民街29號德民大廈地下D4號舗，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。長今幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐長今餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23385011 查詢訂座。
長今優惠
長今 評價 相片
第一次入去食是為了避雨。
入到去發現內部環境好平實，沒有華麗的裝潢，就好似韓國地道的食店一樣。
老闆娘同侍應全部都係韓國人，她們不是十分懂廣東話，所以溝通要俾少少耐性。
另外我發現她們可能上了年紀有少少老花（笑），就算指住餐牌點菜，她們都會有機會看錯落錯單，我就試過點海鮮麵變左海鮮餅啦（哈哈）所以最好再確認一次先下單就比較好。
烤牛仔骨係我每次去必點的，唔知點解佢可以整得咁入味，腍得黎又不失咬口，真係正p.s. 由於佢係正宗的韓國食店，小菜伴餐是可以免費添加既，如果你識少少韓文，老闆娘會對你特別好添架
上次光顧被石鍋牛肉迷倒了，這次再來不見石鍋牛肉，於是點了牛肉砂鍋，原來兩者沒有分別，硬要說的話上次吃到的牛肉是呈肉碎狀，這次是偏片狀，不過吃起來實在沒差。
味道依然捧捧的，湯是靈魂所在，甜味與胡椒香讓人食欲大增，菜多肉少配上粉絲，健康又不失惹味。
豬肉拌飯稍為遜色，味道太普通平淡，不在石鍋裡沒有熱氣的助力，食物的味道與氣味沒有大度地發揮出來，即使加入濃郁的韓式辣醬仍然感覺太單調，而且沒有雞蛋更少了幾分滋味，我可是很喜歡蛋黃汁撈飯。
前菜給了三款，泡菜與菠菜水平中等，上一篇說過就不多談了，倒是想再讚一次甜薯，味道似是加入了蜜糖，甜味很舒服，多吃也不會膩。
韭菜煎餅做得太厚，大失香脆口感，粉的比例太多，韭菜味道自然被分薄，不合格。
店子很小，這次不是由大媽招待，而是同樣不會說廣東話的女士打理店面，雖然彼此只能用簡單的英文生字溝通，仍能感受到她的友善，食物價錢也親民，晚飯沒有加一服務收費。
不過這次的經驗拉底了我對它的食物評價，畢竟除了牛肉砂鍋讓人滿意，其他都做得不怎麼樣，不禁懷疑這裡會不會就只有那一道菜能做好。
收工同朋友嚟試吓呢間未食過嘅大長今，店內地方唔大，最多只可以坐到十幾人，門口仲有2張對街嘅枱。
可能正直食飯時間，入面full哂，我哋就揀咗坐出面，成餐飯有涼風吹拂反而好舒服！老闆娘아줌마 好親切，一個人落單、送餐、收錢、執枱一腳踢！佢用簡單英文幫我哋落單之後仲比咗壺水同杯我哋，好似去咗韓國咁啊！（1）前菜前菜分別有泡菜、薯仔同波菜，樣樣味道都好正宗！個人最鐘意呢到泡菜唔酸而且辣味夠出，咬落爽囗，送飯一流！另外薯仔好有驚喜，甜甜哋好好味，仲要一啲都唔粉！最重要最重要最重要係有得refill！（2）海鮮辣豆腐湯豆腐湯跟一碗白飯，同想像有小小唔同，唔係辣濃味個種，味道反而清甜偏淡，但夠足料有豆腐、蝦、雞蛋、芽菜、翠玉瓜等。
（3）豬肉雞肉牛肉烤肉拼盤同白飯一齊送嚟，好香，份量都算OK！正宗韓式烤肉味道，入口甜甜哋！不過可能坐係出面，個拼盤好快就凍咗，如果趁熱食應該會好味啲！今日天氣好清涼，坐係出面食好舒服！無論環境、食物都好有韓國家庭式小店感覺，會為咗個可以refill嘅泡菜再嚟食！
多人幫襯總有原因... 係入座之後先發現咁多人幫襯... 個前菜薯仔真係好好味... 入口即溶... 泡菜就越食越辣... 老闆娘好好可以再加前菜... 不過要留肚食主菜~年糕餃子湯餃子兩件... 年糕超多... 加埋紫菜個菜好熱又好飲...韓國粉絲食住小食等... 早入座就唔洗等咁耐...芝士煎雞蛋卷好香好滑好有屋企媽咪煎蛋奄列味道~牛肉粉絲湯走辣韓國粉絲唔會太淋好好食... 每碟都會伴小小菜確唔錯~
今次是我第二次光顧這家食店，可算是「食過返尋味」。
我本人很喜歡韓國菜，因為普遍菜式都可做到菜肉均稱，不會偏重一方，而且前菜小吃選擇多元化，有些食店更可無限添吃，最適合我這些貪吃鬼這家食店相信以家庭模式經營，店內空間狹小，坐位大約16個，由一個大媽負責樓面工作及一個未知人物負責廚房工作。
我兩次惠顧都無需等位，但等候落單及等待食物的時間頗長。
食物方面，前菜是無限添吃的。
我最喜歡他們的泡菜，那個菜是沒有菜渣的一種而且味道辣中帶甜，並沒有刺鼻嗆喉的感覺。
今次我和老公點了三款菜：什錦拌飯 米飯煙韌，牛肉份量適中，混入蔬菜及較爽口瓜類令整個飯有不同的質感海鮮蔥餅 煎得外脆內軟，粉漿及餡料份量均稱，充滿魷魚及蜆味牛肋骨湯 整個湯充滿很濃很鮮甜的牛肋骨味，咸淡適中，喝完後沒丁點口渴的感覺整體感覺：用料新鮮，即叫即整，食過返尋味！
長今餐單提供韓國菜等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23385011 查詢。
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長今餐廳詳細資料：
- 長今地址: 紅磡德民街29號德民大廈地下D4號舗 BBQ Korea, Shop D4, G/ F, Tak Man Building,29 Tak Man Street, Hung Hom
- 長今電話: 23385011
- 長今價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 長今 Facebook
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