路斯餐廳 紅磡
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路斯餐廳推介
喺紅磡工作，其實午餐係有好多選擇，講得出嘅菜式同餐廳都應有盡有。不過紅磡就較少類似舊時港式西餐廳(花_餐廳嗰種)應該話係自從一間叫阿德廚房嘅嘢執左之後就冇哂嚕!呢排見到呢間 Royce係新開，環境幾好乾淨企理，午餐大概5060蚊到免加一，都有好多選擇，所以就入去試下啦!同同事兩個人，一個叫左牛扒一個叫豬扒，嚟到勁大份，男士食都一定夠飽，而且餐湯羅宋湯都好夠味又香濃! 薯條炸到啱啱好，即炸夠哂新鮮，唯一一個好大嘅缺點就係，無論黑椒汁定蒜蓉汁都係偏凍。。。希望有所改善下次會再嚟試下其他款式嘅焗飯，多左呢個餐廳做午餐選擇真係好👏👏
紅磡路斯餐廳
| 餐廳分店 | 路斯餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 23610008 |
| 餐單 Menu | 多國菜,All,Day,Breakfast,扒房, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
路斯餐廳訂位
路斯餐廳位於紅磡區，詳細地址是紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下14A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。路斯餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐路斯餐廳餐單包括有多國菜,All,Day,Breakfast,扒房等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23610008 查詢訂座。路斯餐廳優惠
路斯餐廳 評價 相片
喺紅磡工作，其實午餐係有好多選擇，講得出嘅菜式同餐廳都應有盡有。
不過紅磡就較少類似舊時港式西餐廳(花_餐廳嗰種)應該話係自從一間叫阿德廚房嘅嘢執左之後就冇哂嚕!呢排見到呢間 Royce係新開，環境幾好乾淨企理，午餐大概5060蚊到免加一，都有好多選擇，所以就入去試下啦!同同事兩個人，一個叫左牛扒一個叫豬扒，嚟到勁大份，男士食都一定夠飽，而且餐湯羅宋湯都好夠味又香濃! 薯條炸到啱啱好，即炸夠哂新鮮，唯一一個好大嘅缺點就係，無論黑椒汁定蒜蓉汁都係偏凍。
。
希望有所改善下次會再嚟試下其他款式嘅焗飯，多左呢個餐廳做午餐選擇真係好👏👏
員工既態度有禮 係高級餐廳既表現價錢方面 cp值高既。
環境放鬆，係音樂未能突顯或者配合餐廳佈局。
菜色上我點了凱撒沙律：味道不錯但醬汁因人而異，如果醬汁分開上客人可以根據自己喜好而定。
肉眼牛扒加虎蝦：味道不過不失，上餐時間有點久約20分鐘仲未見到，好彩上咗嚟同我叫嘅七成一模一樣，味道西冷配帆立貝：味道7分 叫了5成熟卻來了7，8成熟 好再烹調上味道做得很好。
餐飲我點了十勝紅豆冰：甜道及冰量可以選擇，我選了少甜，水準之作總結：如果同朋友情侶 隨便食一食—首選，如果想品嚐美麗佳作或者速食 不推薦
同阿媽食晚飯，見佢新開諗住試一試，媽媽叫了一個肉眼扒配帆立貝，我叫了一個carbonara闊條麵，牛扒一食就知用梳打粉醃的同平時燒野食果d 牛扒差不多，闊條麵好難食，有d 怪味，食了兩啖冇食。
很不愉快，成餐最好就係凍檸水
今日午餐，經過見佢新開，食左個鐵板牛肉飯，飯淋、鐵板唔熱、牛肉好硬、總知好難食，想學pepper lunch但又做唔倒一乘質素，係個紅湯同柸凍0荼合格。
我諗唔會再幫襯了。
今天路經紅磡，順便搵下有咩好食既餐廳，剛好經過見到呢間路斯餐廳，見價錢都ok，所以入去試下。
大約 7：30 去到，等左2張枱就有位，我們坐在餐廳的角落，環境清潔不嘈吵，少少暗的燈光加上枱燈感覺舒服。
我們點了兩個羅宋湯，一個西冷牛扒，一個手打漢堡。
羅宋湯應該有放牛助條去煲，味道濃但不會羶，我覺得好味。
西冷牛扒要5成熟，出來的效果都差不多沒有過熟，廚師還會用薯條墊在牛扒下面，以免鐵板令到牛扒過熱。
牛扒食落軟腍，沒有太多牛根，有少許肥膏食落好香牛味。
部份薯條給鐵板煎到有少少脆既感覺但不會硬，因為醬汁是分開上，所以薯條沒有被醬汁浸淋，意粉味道一般。
手打漢堡算大塊及厚身，還有煎蛋及煙肉一起夾在麵包中間，看見已經很開心。
漢堡係 juicy 唔乾身既，但又唔係漏哂汁果隻，感覺都不錯，食完已經好飽。
甜品是雪糕球一個，有雲尼拿、朱古力及綠茶味，它是獨立包裝，可以用叉拮住食好方便又衛生。
飲品是凍奶茶及凍檸茶，冇什麼特別。
整體上是都好好，已經諗住下次經過會再光顧。
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路斯餐廳餐廳詳細資料：
- 路斯餐廳地址: 紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下14A號舖 Royce Garden, Shop14 A, G/ F, Hung Hom Bay Centre,92-112 Baker Street, Hung Hom
- 路斯餐廳電話: 23610008
- 路斯餐廳價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,All,Day,Breakfast,扒房,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 路斯餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大使餐館內有任何傳播的風險，大使餐館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大使餐館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大使餐館同時建議採取以下措施*大使餐館 黃, 大使餐館 藍, (大使餐館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
路斯餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內路斯餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳路斯餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
路斯餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳