豪苑酒家 紅磡
地址: 紅磡馬頭圍道104-114號
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豪苑酒家推介
20091217(星期四)我叫咗七碟，雞扎、鮮蝦菜苗餃、家鄉煎葱餅、灌湯餃、山竹牛肉、鴨腳扎、鮮蝦炸春卷。我覺得雞扎–雞滑，很好味，值得推介。山竹牛肉–牛肉嫰口。鮮蝦炸春卷–蝦新鮮。鮮蝦菜苗餃–蝦嫩口及新鮮。
紅磡豪苑酒家
| 餐廳分店 | 豪苑酒家 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
豪苑酒家訂位
豪苑酒家位於紅磡區，詳細地址是紅磡馬頭圍道104-114號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豪苑酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐豪苑酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有付款。豪苑酒家優惠
豪苑酒家 評價 相片
20091217(星期四)我叫咗七碟，雞扎、鮮蝦菜苗餃、家鄉煎葱餅、灌湯餃、山竹牛肉、鴨腳扎、鮮蝦炸春卷。
我覺得雞扎–雞滑，很好味，值得推介。
山竹牛肉–牛肉嫰口。
鮮蝦炸春卷–蝦新鮮。
鮮蝦菜苗餃–蝦嫩口及新鮮。
係現今的新式酒樓已經好少有臘腸卷賣,臘腸幾肥美,個包亦軟熟.最有驚喜的是碟菜心,幾鮮嫩.不過個燒腩仔瀨粉,啲燒腩仔又肥又唔脆,都算係一個幾差的燒腩仔.至於個燒賣則一般水準.
從來都唔用價錢同食物質量掛鉤的我,又有好介紹!!!到街坊小廚….豪苑吃晚飯….唔知係咪熟客原因, 埋單只係….HK$200..就有二人份量清蒸紅尢魚鮮味 & 嫩芝士龍蝦球伊麵芝士味OK & 蝦球夠彈牙花菇海參扣鵝掌嘩啦呀!!!!燒乳鴿一隻送茶介 + 糖水 + 生果 送HK$200 for 2 …..想點呀!!!!
本來係去京都大酒樓,但果度坐地起價加蒫吾多一倍,所以去左豪苑酒家 去到之後先問左個接待有冇加價,結果係冇都唔明點解京都大酒樓會咁過分!!味道：簡介幾款今次食過不錯的點心:炸腐皮卷: 很脆口,不過多油左少少.蓮蓉包: 好好味!值得一試.鳳爪: 做得不錯,很入味.咖哩尤魚: D咖哩味入到尤魚,尤魚夠爽口!正特價叉燒飯: 好好味,D飯好香!!另外一些做得不太好的點心:灌湯餃: 做得一般,裡面的餡太稀爛我最愛吃的雞扎: 做得很一般,入面的芋頭好大舊,佔左一半.牛柏葉: .........唉......唔想提....冇味= =刺身嗎?環境：因開了很久比較舊,我坐的椅子會搖........或許是個別例子服務：幾好,由攞位到埋單都好有禮貌,上菜快,唯一不足係d食完的點心籠好耐都冇人收衛生：冷氣吾係好大.有少少焗...食食下有D熱抵食：好抵食,又好多特價野食,但大家去要注意時段,特價野食通常在12點前才有
最近成日幫襯呢間酒樓,需然每次都要山長水遠搭車過去(因為家住大埔,工作又在將軍澳),但每次去都有新款菜式,而且極度出色.對上去時酒樓還加了潮州菜.他們所做既鹵水.簡直比一般潮州酒家還出色呀還有他們所做既炸物,粉漿極薄,其中最出色,而且每次也必吃的燒汁炸生蠔,還炸得生蠔岩岩好,半生熟,不似其他酒樓所做的炸蠔炸得又硬又韌而且他們簡唔中也會有大條的魚,有次我去時就有條大龍躉.經理為我預人數,叫了個扣龍躉尾.d龍躉皮又厚又滑,而且份量岩岩好.仲有一款食品我每次去食時也會叫的,就是他們的燒腩仔至於甜品還是有侍改善,在這裡我食過4至5款甜品,但只有兩款是本人覺得最出色,就是芋泥糯米糍及桂花紅豆糕,芋泥糯米糍的糯米皮煙煙韌韌,而餡料的芋泥不是太甜但就好香芋頭味,可惜不是每天都有,至於桂花紅豆糕,吃落時陣陣桂花香而且加上紅豆既質感.他們只有一樣不好,就是服務,不知是人手不足還是員工手腳慢,有時去到坐底了還要等好耐先會有人問你飲乜茶等等...
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豪苑酒家餐廳詳細資料：
- 豪苑酒家地址: 紅磡馬頭圍道104-114號 豪苑酒家, 103-114 Ma Tau Wai Road, Hung Hom
- 豪苑酒家電話:
- 豪苑酒家價錢:
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 豪苑酒家 Facebook
更多豪苑酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在莉萊餐廳內有任何傳播的風險，莉萊餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳莉萊餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，莉萊餐廳同時建議採取以下措施*莉萊餐廳 黃, 莉萊餐廳 藍, (莉萊餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豪苑酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豪苑酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豪苑酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豪苑酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳