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興記雲南酸辣米線 紅磡

地址: 紅磡馬頭圍道民裕街隆基大樓29M舖

滇菜,雲南,粉麵,米線,

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興記雲南酸辣米線推介

例湯,好味精!飲完都唔知咩湯。香茅豬扒飯炒底,完全係同父異母,跟張相完全唔同,相差太遠喇。豬扒香矛濃厚突出,本身豬扒已經好肥,再鋪上大量蔥油,油多過蔥,非常油淋淋啊!咬返啖潤澤我的雙唇,立立令唔洗潤唇膏喇。豬扒十分腍劈劈,同勁乸牛肉質感不遑多讓,味道還可以的。炒飯底略濕,鑊氣不足亦香氣稍遜,幾乎吃不出蛋香。盡晒力食晒件豬扒,飯只食到一半,實在太油了。太陽蛋五香肉丁出前一丁,麵烚得太淡喇,無麵味而且麵質粉粉地,煮耐左少少。五香肉丁湯都好濃郁帶微辣,飲多兩啖先。太陽蛋好好食,讓她躺在熱湯上取暖,放到最尾熱辣辣入口,蛋漿口中爆開,甘香黏黏,正呀!凍齋啡走甜,都話走甜咯,本來都費事換,諗住唔飲掉係度,但食食下太頸渴,最後都係要換過。黑椒雜扒意粉,見有午市快餐有雞扒飯、豬扒飯,我叫個雜扒好簡單啦。即煎荷包蛋正呀,最怕煎定廿十成全熟老蛋又鞋又油又凍呢!依隻熱辣辣,蛋漿掛滿意粉旋入口,甘香黏黏又滑溜,大滿足。豬扒大大件又夠厚,落左粉煎既香茅豬扒,香茅味濃,趙落 juicy 水潤,不過好肥喎。煎雞扒大愛,唔係炸雞扒實在太好喇。煎得皮香肉嫩,雞皮黏黏,醃味香濃美味,滑滑 juicy 好好食。炸腸香熱辣辣,正宗廚師腸並不是怪味腸,皮脆肉嫩又多汁,讚。意粉滑彈有咬口,烚得非常好,高質而不粉口,沾上大量微辣香甜黑椒汁,滿意。份量好多啊,好飽呢。侍應哥哥姐姐們及老闆都有衝勁,融洽氣氛好,食都食得開心舒服。

紅磡興記雲南酸辣米線


餐廳分店興記雲南酸辣米線
地區紅磡
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu滇菜,雲南,粉麵,米線,
人氣指數 337
價錢幾錢$50以下

興記雲南酸辣米線訂位

興記雲南酸辣米線位於紅磡區,詳細地址是紅磡馬頭圍道民裕街隆基大樓29M舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。興記雲南酸辣米線幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐興記雲南酸辣米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食,付款方式有付款。


興記雲南酸辣米線優惠


興記雲南酸辣米線 評價 相片

例湯,好味精!飲完都唔知咩湯。

香茅豬扒飯炒底,完全係同父異母,跟張相完全唔同,相差太遠喇。

豬扒香矛濃厚突出,本身豬扒已經好肥,再鋪上大量蔥油,油多過蔥,非常油淋淋啊!咬返啖潤澤我的雙唇,立立令唔洗潤唇膏喇。

豬扒十分腍劈劈,同勁乸牛肉質感不遑多讓,味道還可以的。

炒飯底略濕,鑊氣不足亦香氣稍遜,幾乎吃不出蛋香。

盡晒力食晒件豬扒,飯只食到一半,實在太油了。

太陽蛋五香肉丁出前一丁,麵烚得太淡喇,無麵味而且麵質粉粉地,煮耐左少少。

五香肉丁湯都好濃郁帶微辣,飲多兩啖先。

太陽蛋好好食,讓她躺在熱湯上取暖,放到最尾熱辣辣入口,蛋漿口中爆開,甘香黏黏,正呀!凍齋啡走甜,都話走甜咯,本來都費事換,諗住唔飲掉係度,但食食下太頸渴,最後都係要換過。

黑椒雜扒意粉,見有午市快餐有雞扒飯、豬扒飯,我叫個雜扒好簡單啦。

即煎荷包蛋正呀,最怕煎定廿十成全熟老蛋又鞋又油又凍呢!依隻熱辣辣,蛋漿掛滿意粉旋入口,甘香黏黏又滑溜,大滿足。

豬扒大大件又夠厚,落左粉煎既香茅豬扒,香茅味濃,趙落 juicy 水潤,不過好肥喎。

煎雞扒大愛,唔係炸雞扒實在太好喇。

煎得皮香肉嫩,雞皮黏黏,醃味香濃美味,滑滑 juicy 好好食。

炸腸香熱辣辣,正宗廚師腸並不是怪味腸,皮脆肉嫩又多汁,讚。

意粉滑彈有咬口,烚得非常好,高質而不粉口,沾上大量微辣香甜黑椒汁,滿意。

份量好多啊,好飽呢。

侍應哥哥姐姐們及老闆都有衝勁,融洽氣氛好,食都食得開心舒服。

點解稱為帽子米線?唔太明,不過問題不大,我只係食早餐啫,名為豐富早餐,收$22,唔貴,火煺鮑魚通粉,通粉無貨,要轉麵,收多$2, 原來出前一丁,上檯時麵身尚未散開晒,太硬,而且太咸,另腸仔煎雙蛋,一隻完整,一隻散開,腸仔較硬和實,又係太咸,奶茶味道不太濃,尚可以,以這個價錢,合格啦

早幾日下午經開呢邊見客, 路經呢間餐廳, 本來諗住入去坐下, 飲杯野.但係見到個d 米線既相, 就比d 相吸引左, 之後都點咗一碗黎試下.叫左個薯粉配湯池及滷水豬耳, 我無加辣, 味道都幾好, 又唔會太辣, 滷水豬耳比我想象中好食, 焾得黎又有d 爽口, 好Q, 埋單都係$27 蚊, 比我想象中平, 有肉醬, 又有蛋同配料, 食到好飽,唔錯!good!見佢仲有其他食物都唔錯,下次黎開呢邊,都要再黎試試..

今朝來試呢間既早餐,店就細細間,唔知味道如何,今次叫咗個蕃茄湯午餐肉蛋通粉,先講賣相,真係唔吸引,至於味道,就普通蕃茄湯午餐肉蛋通粉>>蕃茄湯算濃,幾香蕃茄味,午餐肉都幾厚身,但係蛋就煎得過熟,唔係太陽蛋!!

200976(星期一)我叫咗$14單餸一丁麵跟熱飲。

沙爹牛肉好味,出前一丁麻油麵,沙爹牛肉配一丁麻油麵好配合,好味道。

沙爹牛肉沙爹味夠入味,且牛肉又嫩口。

興記雲南酸辣米線餐單提供滇菜,(雲南),粉麵/米線等推介美食位於紅磡區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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興記雲南酸辣米線餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在聚賢美食內有任何傳播的風險,聚賢美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聚賢美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,聚賢美食同時建議採取以下措施*聚賢美食 黃, 聚賢美食 藍, (聚賢美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

興記雲南酸辣米線在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內興記雲南酸辣米線應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳興記雲南酸辣米線建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

興記雲南酸辣米線餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳興記雲南酸辣米線的好與壞?

你可以這餐廳發表興記雲南酸辣米線意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼興記雲南酸辣米線不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問興記雲南酸辣米線訂位方法。

我可以刪除興記雲南酸辣米線在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳興記雲南酸辣米線違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認興記雲南酸辣米線餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳興記雲南酸辣米線是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對興記雲南酸辣米線的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到興記雲南酸辣米線黃藍立場,興記雲南酸辣米線黃定藍是黃店還是藍店呢?

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