義達食堂 光記點心 紅磡
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義達食堂 光記點心推介
朋友話開左新點心舖，點心質素唔錯，新開張仲免茶，就今日黎試下佢。地點唔係大街大巷，唔講真係唔知呢條小路有野食。開左壺普洱，茶味都ok，正正常常嘅茶味，勝在啲水夠滾，熱茶特別好飲。沙律雜果鮮蝦雲吞就係平時食開的炸雲吞加了雜果沙律在上面，賣相即刻靚好多，炸雲吞新炸起又熱又脆，入面有大大隻蝦，沙律仲係冰凍唔怕室溫擺得耐，咁樣一齊食真係好味過點個種紅色勁酸嘅汁，好味好味。醬汁茄子併尖椒同樣新鮮做超熱呀，鯪魚滑勁厚又彈牙，正流沙奶黃包一籠有三個，正常size。好流心，唔過甜仲有蛋黃味，有水準之作。光記蝦餃皇蝦餃一籠兩隻，個size大到嚇親，哈哈。超大粒！大過隻匙羹，直頭有杯口直徑咁下隻，勁多蝦好鮮甜，皮唔可以話好薄但唔算厚，要有咁上下先包到咁多餡嘛。原蝦燒賣皇燒賣都係兩隻一籠，又係勁大隻，比起一般茶樓起碼1.5倍大，有蝦，冬菇等，瘦肉肥肉比例剛好，咬落有肉汁。銀羅脆皮腸好脆同好多蘿絲，腸粉滑口，可惜朋友十分重口味加得太多豉油搞到好鹹，哈哈，留返比佢啦。足料珍珠雞又真係幾足料，鹹蛋黃，肉絲，冬菇等，飯有咬口仲有荷葉香，好食。養顏紅棗糕最後黎個甜品先，好煙韌同好濃紅棗味，為呢一餐劃上完美句號。點心有水準，大大碟又好味，但店不大加上即叫即蒸，繁忙時間都要等幾耐位，下午去較易有枱。
紅磡義達食堂 光記點心
| 餐廳分店 | 義達食堂 光記點心 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 25919928 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中式包點, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
義達食堂 光記點心訂位
義達食堂 光記點心位於紅磡區，詳細地址是紅磡馬頭圍道21號義達工業大廈地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。義達食堂 光記點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐義達食堂 光記點心餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中式包點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25919928 查詢訂座。義達食堂 光記點心優惠
義達食堂 光記點心 評價 相片
朋友話開左新點心舖，點心質素唔錯，新開張仲免茶，就今日黎試下佢。
地點唔係大街大巷，唔講真係唔知呢條小路有野食。
開左壺普洱，茶味都ok，正正常常嘅茶味，勝在啲水夠滾，熱茶特別好飲。
沙律雜果鮮蝦雲吞就係平時食開的炸雲吞加了雜果沙律在上面，賣相即刻靚好多，炸雲吞新炸起又熱又脆，入面有大大隻蝦，沙律仲係冰凍唔怕室溫擺得耐，咁樣一齊食真係好味過點個種紅色勁酸嘅汁，好味好味。
醬汁茄子併尖椒同樣新鮮做超熱呀，鯪魚滑勁厚又彈牙，正流沙奶黃包一籠有三個，正常size。
好流心，唔過甜仲有蛋黃味，有水準之作。
光記蝦餃皇蝦餃一籠兩隻，個size大到嚇親，哈哈。
超大粒！大過隻匙羹，直頭有杯口直徑咁下隻，勁多蝦好鮮甜，皮唔可以話好薄但唔算厚，要有咁上下先包到咁多餡嘛。
原蝦燒賣皇燒賣都係兩隻一籠，又係勁大隻，比起一般茶樓起碼1.5倍大，有蝦，冬菇等，瘦肉肥肉比例剛好，咬落有肉汁。
銀羅脆皮腸好脆同好多蘿絲，腸粉滑口，可惜朋友十分重口味加得太多豉油搞到好鹹，哈哈，留返比佢啦。
足料珍珠雞又真係幾足料，鹹蛋黃，肉絲，冬菇等，飯有咬口仲有荷葉香，好食。
養顏紅棗糕最後黎個甜品先，好煙韌同好濃紅棗味，為呢一餐劃上完美句號。
點心有水準，大大碟又好味，但店不大加上即叫即蒸，繁忙時間都要等幾耐位，下午去較易有枱。
紅磡不嬲出名多野食，估唔到工廈入面都搵到食！呢度開左間新開既點心鋪，3點幾岩岩好係時候飲個茶食個包~鋪頭唔太大，只有20幾個座位，麻雀雖小但五臟俱全~每枱都有醬料供應，包括喼汁同豉油~點心款式都好多~我地一共叫左8個點心！🦐光記蝦餃皇， 皮薄餡靚， 晶瑩通透， 大大隻鮮蝦食落口啖啖肉🐮山竹牛肉球， 香軟嘅牛肉球， 加埋芫茜同爽口馬蹄，點埋個喼汁，perfect!🐮五香金錢肚，醬汁惹味，軟淋入味 🍰馬拉糕， 香甜鬆軟， 滲出淡淡蔗糖香 🦐鮮蝦腐皮卷， 外脆嘅腐皮包住鮮蝦肉， 有芹菜同沙葛粒 🦐鮮蝦芝士長春卷長春卷目測有20cm長，一咬開香脆既外皮入面有彈牙蝦肉同埋淡淡芝士香 🐮香茜牛肉腸又係好足粒既腸粉!皮薄餡靚，包住一大舊牛肉係入面，一啖已經好滿足 🦐原蝦燒賣皇一籠兩粒大大粒燒賣，上面有原隻鮮蝦， 裏面係瘦肉同冬菇 見到隔離枱個墨西哥叉燒包好好食，自己都好想叫埋，不過因為我哋太遲去，已經賣曬喇，想食嘅朋友下次一定要早啲去呀~P.S.而加新開張免茶位免加一！
今日去左光記點心飲茶，真材實料，好抵食，老闆好nice! 新開張免加一免茶芥☺️小店位置唔算顯眼其實佢係balenlo轉彎，馬會對面的義達工業大廈地下，係c座停車場入我平時常食嘅點心係呢到都係中點小點，$23/$21有交易，好抵食，蝦餃晶瑩剔透燒賣應該係呢度嘅王牌😋超大粒，仲有彈牙鮮蝦菜苗餃每粒都脹卜卜好飽滿, 勁足料叉燒腸：腸粉皮薄又滑，好多有好多叉燒!估唔到混醬腸粉的甜醬麻醬會吱得咁靚😍賞心悅目食左好耐無見的煉奶炸饅頭😍兩者真係好夾，炸饅頭脆卜卜，蒸饅頭就好軟熟，各有千秋
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義達食堂 光記點心餐廳詳細資料：
- 義達食堂 光記點心地址: 紅磡馬頭圍道21號義達工業大廈地下C號舖 Kwong Kee, Shop C, G/ F, Block C, Eldex Industrial Building,21 Ma Tau Wai Road, Hung Hom
- 義達食堂 光記點心電話: 25919928
- 義達食堂 光記點心價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中式包點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 義達食堂 光記點心 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在珍妮曲奇內有任何傳播的風險，珍妮曲奇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳珍妮曲奇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，珍妮曲奇同時建議採取以下措施*珍妮曲奇 黃, 珍妮曲奇 藍, (珍妮曲奇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
義達食堂 光記點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內義達食堂 光記點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳義達食堂 光記點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
義達食堂 光記點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳