紅磡串門子 紅磡
地址: 紅磡蕪湖街123號地下C號舖
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紅磡串門子推介
今日喺紅磡做完嘢，冇咩事都盡量嗌外賣返屋企食，行過呢間串燒店見到好多人排隊，門口仲大大隻寫住堂食全日八八折，真係好抵食，好有衝動想坐低食，不過最後都外賣番企，樣樣都嗌左啲嚟食，拎到返屋企仲熱辣辣❤️🎈串燒雞中翼，燒雞翼我最鍾意食，啲雞皮燒到微焦，好香脆🤤 雞肉嫩滑，仲有肉汁，落埋孜然粉既調味，更加有層次 ，十分滋味😚🎈燒司華力腸😝 唔係間間都燒得好食，哩間燒得外皮脆脆的，重點唔會燒得太乾，好怕乾爭爭，好好味呢🥰🎈 惹味蒜蓉燒茄子💓超推薦️呀，蒜蓉味既燒原條茄子🍆好大條，蒜蓉勁多，辣椒香葱燒成又辣又香，滿滿的舖滿整條茄子，真係超好食，食落茄子肉綿綿的，幾惹味😋🎈 錫紙燒特級肥牛，分量十足，牛肉既燒汁好出色，肥牛好有牛味，完全索晒啲燒汁，開頭以為係普通貨色，點知有驚喜喎😍🎈錫紙燒麻辣滑豆腐 😋辣烤豆腐，口感鮮嫩爽滑，十分滋味，麻辣可口既精華完全俾豆腐吸收哂，雖然外賣仲keep到好燙啊😝🎈秘製燒油金魚餃😚燒過既油甘魚魚鮫更加甘香，魚皮充滿油香，直接更加滲透落魚肉，食落油脂四溢，真係好幸福呀😚🎈 烤原條黃立倉魚，倉魚肉厚少骨多肉，烤魚嘅火候好重要，要鎖住肉汁，要好細心將魚肉烤熟，但又要令到魚皮香脆，仲keep到魚肉鮮嫩，真係皮脆肉嫩，呢間烤魚確實做得不錯🥰
紅磡紅磡串門子
| 餐廳分店 | 紅磡串門子 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 55419657 |
| 餐單 Menu | 港式,烤肉,串燒, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
紅磡串門子訂位
紅磡串門子位於紅磡區，詳細地址是紅磡蕪湖街123號地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。紅磡串門子幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐紅磡串門子餐單包括有港式,烤肉,串燒等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 55419657 查詢訂座。紅磡串門子優惠
紅磡串門子 評價 相片
今日喺紅磡做完嘢，冇咩事都盡量嗌外賣返屋企食，行過呢間串燒店見到好多人排隊，門口仲大大隻寫住堂食全日八八折，真係好抵食，好有衝動想坐低食，不過最後都外賣番企，樣樣都嗌左啲嚟食，拎到返屋企仲熱辣辣❤️🎈串燒雞中翼，燒雞翼我最鍾意食，啲雞皮燒到微焦，好香脆🤤 雞肉嫩滑，仲有肉汁，落埋孜然粉既調味，更加有層次 ，十分滋味😚🎈燒司華力腸😝 唔係間間都燒得好食，哩間燒得外皮脆脆的，重點唔會燒得太乾，好怕乾爭爭，好好味呢🥰🎈 惹味蒜蓉燒茄子💓超推薦️呀，蒜蓉味既燒原條茄子🍆好大條，蒜蓉勁多，辣椒香葱燒成又辣又香，滿滿的舖滿整條茄子，真係超好食，食落茄子肉綿綿的，幾惹味😋🎈 錫紙燒特級肥牛，分量十足，牛肉既燒汁好出色，肥牛好有牛味，完全索晒啲燒汁，開頭以為係普通貨色，點知有驚喜喎😍🎈錫紙燒麻辣滑豆腐 😋辣烤豆腐，口感鮮嫩爽滑，十分滋味，麻辣可口既精華完全俾豆腐吸收哂，雖然外賣仲keep到好燙啊😝🎈秘製燒油金魚餃😚燒過既油甘魚魚鮫更加甘香，魚皮充滿油香，直接更加滲透落魚肉，食落油脂四溢，真係好幸福呀😚🎈 烤原條黃立倉魚，倉魚肉厚少骨多肉，烤魚嘅火候好重要，要鎖住肉汁，要好細心將魚肉烤熟，但又要令到魚皮香脆，仲keep到魚肉鮮嫩，真係皮脆肉嫩，呢間烤魚確實做得不錯🥰
好耐冇去紅磡喇，食勻港九新界，發現每一區其實都有自己既特色。
紅磡系其中一區我覺得系充滿本土色彩既一區，既系歷史悠久既一區，建築又保存得吾錯，同埋近近地既黃埔都有好多好野食今次無意中咁搵到一間系紅磡既串燒店，自己本身都幾中意食串燒，一串串咁又幾過癮。
呢間餐廳比較特別，樓下戈層原來冇堂食座位，要行樓梯去到樓上先有，樓下主要應該系用黎出菜。
串燒既種類十分多，首先睇睇第1頁先，好多菜式都系有「like」既符號🤣睇黎都吾會差得去邊。
有蔬菜、小食、麻辣同埋海鮮類。
去到第2頁有最多人食既肉類、仲有丸類、甜品同埋小菜等等。
平時喜歡食海鮮，尤其系鮑魚，系呢度試咗磯煮鮑魚，雖然大小真系偏細，不過味道系真系好正。
磯煮既feel其實就好似日式既醬油咁，食落去甜甜地，又吾會over。
鮑魚好爽口，但會有少少林林地。
跟住連續黎左幾串串燒，有牛舌、牛舌芯、一口和牛粒、芝心丸、雞軟骨，牛肉既味道大致上都差吾多，系一口和牛粒比較突出，牛肉味明顯d。
芝心丸都幾好食，不嬲去火鍋店都好中意食芝心丸，入面既芝士真系芝味十足🤤不過呢度既串燒都有個特點，就系落左太多孜然喇，感覺味道稍微濃烈。
之前系台灣都幾中意食台灣腸，呢度有就當然食下啦。
台灣腸都幾大條，口感十足，甜甜地又爽口，真系有台灣既風味真心推介。
隔離既系玉子燒，玉子燒就真系比較遜色，質感乾身，欠缺左d水份，不過味道甜甜地，蛋味都濃郁既，好似元x壽司既玉子🤣金菇肥牛卷都做得幾好，肥牛既牛肉味明顯，吾會話好肥，有平時食火鍋戈d肥牛既質素包住d金菇好match。
原條魷魚筒系日本餐廳成日見到既菜式，串燒店就吾系間間有，呢度竟然有佢地整呢道菜式真系整得幾好，成條魷魚吾只好長，魷魚圈都好好味，有適量既燒汁味，魷魚圈都爽口煙韌燒朱古癆棉花糖多士呢個甜品夠曬有特色，之前系出面都見過呢款甜品，不過其實冇乜餐廳有，棉花糖比想像中林，表面d朱古力好甜，多士脆脆地，連埋d棉花糖同埋朱古力都好食既。
第一次試呢間串燒，之前上網見到係街坊小店，就去支持下，不過就感覺伏伏地。
首先，環境就正常，小店模式，無咩特別。
串燒價錢正常，唔算太貴，不過我嫌孜然粉太多。
所以串燒都係加上大量孜然粉同少少辣粉，同一個味道，根本就蓋過左本身既肉味。
成件事就似去深圳東門食果d串燒，喜歡孜然粉既朋友應該感覺好食，但我就不喜歡。
加上大量味粉，好似d肉本身質素唔高，似係工廠交黎果d，加入大量孜然而成。
炒飯我嫌太咸。
總括，價錢正常，但味道一般。
二人聚會，食串燒談談天，串燒係即叫即燒，上檯嘅速度都好快，每檯都有放左辣粉及調味粉，可以自行加額外咸度。
比較正煮而且性價比相對較高的小店之一，樓上座位會充裕啲。
🔷北寄貝沙律 💰30/份北寄貝以粒狀呈上，沙律有蕃茄粒、生菜、青瓜粒等，撈埋沙律醬一齊食係又爽又清又有沙律醬嘅味。
🔷燒韭菜 💰10/串韭菜以整條長條形呈上，燒得剛剛好既淋又爽，沒有燒焦部分。
🔷錫紙燒蒜茸娃娃菜 💰30/份娃娃菜有預先切成較細形狀，再撈埋蒜茸經鍚紙去燒，打開鍚紙見到娃娃菜水份充分，有入到蒜茸個香味。
🔷惹味辣汁燒花甲 💰50/份花甲份量都幾多，而且大部分都有連到殼亦熟透。
除左辣汁仲有蔥、蒜蓉等，非常惹味，花甲亦無沙。
🔷烤美國特級牛小排 💰58/份🔷燒薄切牛脷 💰16/串牛小排有切到一條條咁，方便食，油脂不會很好，亦沒有燒到全熟，配埋調味粉非常不錯。
牛脷以粒狀呈上，沒有太薄，咬落爽口。
🔷串燒雞中翼 💰26/2串雞中翼以2串起跳咁叫，每串都有兩隻，燒得仲keep到雞翼要少少肉汁係到。
🔷燒司華力腸 💰20/串司華力腸原條上，大大條，外皮脆口，不過太大條，建議可以切到4小舊咁上可以都會不錯呢。
🔷麻辣燙 💰45(金菇、雞脾菇、肥牛、豆卜、蓮藕、薯粉)麻辣燙要左BB辣，比較食不得辣的應該都可以應付到餐廳的小辣。
＄45有呢個份量都相當不錯。
另外不要粉麵的亦可以揀全配料亦可。
見到有串燒又幾好坐✨唔使外賣就入咗去嚕🥰（其實係因為佢播緊周杰倫...仲要有雞子食🐮皇牌牛脷芯（💰28）超驚喜‼️個醬汁超好食甜甜地外面爽身得黎、入邊仲要係軟身嘅！(◎_◎;).📌燒安格斯牛仔骨（💰38/2串）🐤🐣🐥🐔📌嘢味燒火雞子（💰25）雞子味愈嚼愈出嚟📌燒雞皮串（💰18/2）唔會燒得太乾👍🏻仲有雞皮嗰種香口📌串燒雞全翼（💰26/2）皮燒到脆卜卜✨肉仲係嫩🤤📌燒雞腎（💰10）爽口✨🐟燒頂級多春魚🐟（💰30/6條）多春多肉到笑...仲要仲又勁多汁唔似出邊燒到乾晒(´･Д･)」🍆🥬🥦🍍📌惹味蒜蓉燒茄子（💰28）超多蒜！超香超多汁！仲要$28咋‼️我連皮都食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)📌韭菜（💰10）調味粉同香料都好足好香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)📌燒菠蘿燒過分解左啲酵素纖維之後會更加甜所以食串燒都一定要食燒菠蘿🥰店主仲好貼心👉🏻將菠蘿切開離皮切粒 好方便🤤佢仲有麻辣燙🍜麻辣香鍋🌶紅薯粉米線嗰啲田雞花甲扇貝🐚棉花糖香蕉🍌都有得燒🤤同埋真係好抵好大份🥰香料同汁都好正一路食野一路唱歌🎤♪( ´θ｀)ノ一啖一句
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紅磡串門子餐廳詳細資料：
- 紅磡串門子地址: 紅磡蕪湖街123號地下C號舖 Hung Hom Hot, Shop C, G/ F,123 Wuhu Street, Hung Hom
- 紅磡串門子電話: 55419657
- 紅磡串門子價錢: $51-100
- 分類: 港式,烤肉,串燒,
- 座位: 100
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 紅磡串門子 Facebook
更多紅磡串門子相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在農民泰菜內有任何傳播的風險，農民泰菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳農民泰菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，農民泰菜同時建議採取以下措施*農民泰菜 黃, 農民泰菜 藍, (農民泰菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅磡串門子在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅磡串門子應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅磡串門子建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅磡串門子餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳