紅燈籠 紅磡
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紅燈籠推介
之前在土瓜灣除近閒逛，見到呢間新開餐廳，位置比較隱蔽，今日專登帶埋兩位小老闆去試一試。餐廳環境舒適，坐位唔會太迫，有5張4人枱和一張bar枱，門外另有擺放一張4人枱。每張枱都有擺放紙巾同搓手液。店員態度親切友善，又會介紹一下餐廳推介。餐廳有健康低卡既椰菜花飯提供，岩晒我呢啲減肥人士，我叫左一個日式咖喱雞碎花（碎花=椰菜花飯），兩位小老闆一個叫左蘑菇卡邦尼意粉，一個要蔥油豬扒蛋飯，另外仲叫左一個燒汁鯖魚。日式咖喱雞碎花椰菜花飯味道唔會太濃太咸，配埋日式咖喱味道剛剛好，咖喱都唔會太辣，我想食日式咖喱好耐，但咖喱一定要配埋飯先好食，我已行低碳飲食多年，呢間餐廳嘅椰菜花飯可以滿足到我嘅慾望。蘑菇卡邦尼意粉呢個意粉係即炒的，所以製作需時，意粉軟硬度適中，醬汁夠軟滑creamy，中間放咗一隻蛋黃令賣相更好同時增加蛋黃的味道。蔥油豬扒蛋飯豬扒煎得好香，蔥油比例一流，蔥花又香又爽脆，隻蛋都煎得好靚，小老闆唔捨得食隻蛋，留到最後先食。燒汁鯖魚鯖魚皮煎得微脆，魚肉都唔會乾，配埋燒汁一流。每個餐都會有一小碟配菜跟埋，感覺上健康一點。飲品可選汽水或+$3自家製羅漢果水/檸檬薏米水，我好後悔冇加錢叫檸檬薏米水，因為見到隔離幾台嘅客人都係叫薏米水，賣相都好吸引，下次再嚟一定要試吓。另外幫朋友外賣了一個蔥油雞扒蛋碎花，朋友表示好味，但如果可以有更多蔥油就更好。另外因為外賣會有倒汗水，所以椰菜花飯比較濕，如果外賣嘅人記得要盡快趁熱食。這間餐廳晚市做埋串燒的，搵日一定要黎試下。
紅磡紅燈籠
| 餐廳分店 | 紅燈籠 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 64181312 |
| 餐單 Menu | 多國菜, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
紅燈籠訂位
紅燈籠位於紅磡區，詳細地址是紅磡崇志街20-30號明華閣地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紅燈籠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐紅燈籠餐單包括有多國菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 64181312 查詢訂座。紅燈籠優惠
紅燈籠 評價 相片
之前在土瓜灣除近閒逛，見到呢間新開餐廳，位置比較隱蔽，今日專登帶埋兩位小老闆去試一試。
餐廳環境舒適，坐位唔會太迫，有5張4人枱和一張bar枱，門外另有擺放一張4人枱。
每張枱都有擺放紙巾同搓手液。
店員態度親切友善，又會介紹一下餐廳推介。
餐廳有健康低卡既椰菜花飯提供，岩晒我呢啲減肥人士，我叫左一個日式咖喱雞碎花（碎花=椰菜花飯），兩位小老闆一個叫左蘑菇卡邦尼意粉，一個要蔥油豬扒蛋飯，另外仲叫左一個燒汁鯖魚。
日式咖喱雞碎花椰菜花飯味道唔會太濃太咸，配埋日式咖喱味道剛剛好，咖喱都唔會太辣，我想食日式咖喱好耐，但咖喱一定要配埋飯先好食，我已行低碳飲食多年，呢間餐廳嘅椰菜花飯可以滿足到我嘅慾望。
蘑菇卡邦尼意粉呢個意粉係即炒的，所以製作需時，意粉軟硬度適中，醬汁夠軟滑creamy，中間放咗一隻蛋黃令賣相更好同時增加蛋黃的味道。
蔥油豬扒蛋飯豬扒煎得好香，蔥油比例一流，蔥花又香又爽脆，隻蛋都煎得好靚，小老闆唔捨得食隻蛋，留到最後先食。
燒汁鯖魚鯖魚皮煎得微脆，魚肉都唔會乾，配埋燒汁一流。
每個餐都會有一小碟配菜跟埋，感覺上健康一點。
飲品可選汽水或+$3自家製羅漢果水/檸檬薏米水，我好後悔冇加錢叫檸檬薏米水，因為見到隔離幾台嘅客人都係叫薏米水，賣相都好吸引，下次再嚟一定要試吓。
另外幫朋友外賣了一個蔥油雞扒蛋碎花，朋友表示好味，但如果可以有更多蔥油就更好。
另外因為外賣會有倒汗水，所以椰菜花飯比較濕，如果外賣嘅人記得要盡快趁熱食。
這間餐廳晚市做埋串燒的，搵日一定要黎試下。
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紅燈籠餐廳詳細資料：
- 紅燈籠地址: 紅磡崇志街20-30號明華閣地下C號舖 Red Lantern, Shop C, G/ F, Ming Wah Court,20-30 Sung Chi Street, Hung Hom
- 紅燈籠電話: 64181312
- 紅燈籠價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 紅燈籠 Facebook
更多紅燈籠相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在傳實健康磨坊內有任何傳播的風險，傳實健康磨坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳傳實健康磨坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，傳實健康磨坊同時建議採取以下措施*傳實健康磨坊 黃, 傳實健康磨坊 藍, (傳實健康磨坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅燈籠在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅燈籠應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅燈籠建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅燈籠餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳