現代巴蜀麻辣米線 紅磡
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現代巴蜀麻辣米線推介
我不嬲都鍾意食呢d小店(即係冇乜分店果d). 味道總係有d分別. 當譚仔變得大路貨嘅時候, 巴蜀就變成心中米線首選.以前經過點都冇諗住入. 出面唔吸引. 大大隻字食麻辣. 對於我一向覺得'辣'係用黎點綴下食物嘅味道 嘅人.. 又點會無啦啦試得架..年幾前阿炳叫我去試下佢之後, 我就覺得佢嘅炸醬係so far 食到最好食嘅一間. 其他炸醬出哂名如 星林居, 譚仔, 麻辣川, 雲南風味, 等等 通通都比下去...是次.. 食返我嘅至愛組合.. 炸醬, 腩肉, 蘿蔔; 要微辣~ 燒雞翼有香草同麻辣. 雖然食得出唔係完全燒 (即本身整到半熟, 之後燒至全熟 e,g, 叮, 焗, etc), 但燒烤食品配湯米線, 一向都係絕配.雖雞翼本身不至一絕, 但都皮脆肉嫩兼夾香口, 所以每次總要叫一碟先覺得滿足 食食下.. 阿炳指一指牆上張memo, 先知道佢地要搬喇! 搬去大角咀條食街度(埃華街). 家住九龍東, 既然佢搬得遠左, 就梗係近近地食多幾餐先啦... 到時去到大角咀, 有咁多選擇, 真係唔知可唔可以受得住其他誘惑而去食呢個至愛炸醬呀?! P.S. 唔係因為佢搬, 都冇諗住寫返呢個食評留念, 哈哈~
紅磡現代巴蜀麻辣米線
餐廳分店 | 現代巴蜀麻辣米線 |
---|---|
地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 23649812 |
餐單 Menu | 東北菜,粉麵,米線, |
人氣指數 | 471 |
價錢幾錢 | $50以下 |
現代巴蜀麻辣米線訂位
現代巴蜀麻辣米線位於紅磡區,詳細地址是紅磡蕪湖街83號莊士紅磡廣場地下6號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。現代巴蜀麻辣米線幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐現代巴蜀麻辣米線餐單包括有東北菜,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23649812 查詢訂座。現代巴蜀麻辣米線優惠
現代巴蜀麻辣米線 評價 相片
我不嬲都鍾意食呢d小店(即係冇乜分店果d). 味道總係有d分別. 當譚仔變得大路貨嘅時候, 巴蜀就變成心中米線首選.以前經過點都冇諗住入. 出面唔吸引. 大大隻字食麻辣. 對於我一向覺得'辣'係用黎點綴下食物嘅味道 嘅人.. 又點會無啦啦試得架..年幾前阿炳叫我去試下佢之後, 我就覺得佢嘅炸醬係so far 食到最好食嘅一間. 其他炸醬出哂名如 星林居, 譚仔, 麻辣川, 雲南風味, 等等 通通都比下去...是次.. 食返我嘅至愛組合.. 炸醬, 腩肉, 蘿蔔; 要微辣~ 燒雞翼有香草同麻辣. 雖然食得出唔係完全燒 (即本身整到半熟, 之後燒至全熟 e,g, 叮, 焗, etc), 但燒烤食品配湯米線, 一向都係絕配.雖雞翼本身不至一絕, 但都皮脆肉嫩兼夾香口, 所以每次總要叫一碟先覺得滿足 食食下.. 阿炳指一指牆上張memo, 先知道佢地要搬喇! 搬去大角咀條食街度(埃華街). 家住九龍東, 既然佢搬得遠左, 就梗係近近地食多幾餐先啦... 到時去到大角咀, 有咁多選擇, 真係唔知可唔可以受得住其他誘惑而去食呢個至愛炸醬呀?! P.S. 唔係因為佢搬, 都冇諗住寫返呢個食評留念, 哈哈~
其實 本人一直只係會食 譚仔 ,有時食四川其他都唔願意try .. 因為我覺得有好多間米線都冇咩味 today... 有surprise 炸醬 + 雞肉 送 豆漿炸醬:: 小小spicy 加你食慾 !比others既冇咁碎最特別係d米線 , 幼幼地 , 幾爽口wor.. 哈哈$24蚊.. 有埋豆漿送..仲想點食果時係到諗到底佢係抄譚x, 定係根本米線又係有埋 chicken wing 果d食呢??孤陋寡聞的我, 如果係紅磡想食米線, try this 冇妨 ps:: 我覺得迫左小小...家庭式左小小...
之前返學成日食, 都無黎呢度讚下佢tim例牌叫豬潤, 真係好嫩滑目前黎講係我食過最好食ge豬潤每一次去食都係保持水準另外清清地就多數叫埋蘿蔔, 或者腩肉都唔錯要返學ge時候係每星期都會至少去一次的下午茶好似抵食D =]
呢期見佢好評如潮,即管去試試。
鮑魚米線 $23 加豬潤 $3要了微辣,如果要唔辣再要點辣醬,要再加錢。
嘩,果然係好辣,微辣都辣到條利好興....。
米線好普通不過佢既豬潤果然係好爽口,連原本唔食豬潤既我都食得好滋味。
鮑魚應該係個 d 急凍鮑,佢都有幾多塊,味道 ok 啦。
佢個坦坦麵就不錯,我覺得雖然係好辣,但佢係個種撈麵既形式,會好味過米線。
蒙古香草烤雞翼$24 / 6 pcs,呢個價錢有少少貴啦,不過小食都係咁既價錢既。
早知試下問可唔可以一半麻辣一半香草味啦。
唔錯唔錯,好香呀佢個 d seasoning。
外賣要每個盒收錢..即雞翼盒都要收錢...Orz都係坐係度食下午茶感覺會化算 d。
hmm...佢舖頭小小但價錢偏貴,我諗 overall 我會俾一試無妨 ok 佢啦。
來了這裡幾次都是擠滿人,結果都係冇入到去,今日見有位, 當然要入去一試啦,這裡的米線有多款餸供選擇,而且辣與不辣全由你自己決定,我就選了大辣,真的很麻啊 豬腩肉菜肉雲吞麻辣米線, 雲吞皮厚了點, 但湯底真的好好飲 巴蜀麻辣雞翼, 外皮煎得好香脆, 帶上小小麻辣的味道, 正
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現代巴蜀麻辣米線餐廳詳細資料:
- 現代巴蜀麻辣米線地址: 紅磡蕪湖街83號莊士紅磡廣場地下6號舖 現代巴蜀麻辣米線,
- 現代巴蜀麻辣米線電話: 23649812
- 現代巴蜀麻辣米線價錢: $50以下
- 分類: 東北菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 現代巴蜀麻辣米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鳳城1954內有任何傳播的風險,鳳城1954在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鳳城1954除了遵守預防及控制疾病的相關規例,鳳城1954同時建議採取以下措施*鳳城1954 黃, 鳳城1954 藍, (鳳城1954 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
現代巴蜀麻辣米線在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內現代巴蜀麻辣米線應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳現代巴蜀麻辣米線建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
現代巴蜀麻辣米線餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳